Coacăz dulce

Este dificil să găsești o dacha sau un teren în care coacăzele nu cresc, în special coacăzele negre - un locuitor tradițional al grădinilor rusești. Soiul Slasten poate fi numit remarcabil datorită fructelor sale extrem de mari și dulci, cu gust de desert și aromă delicată, precum și potrivite pentru recoltarea mecanică. Arbustul are o rată bună de supraviețuire, iar boabele sale au un scop universal - consum în stare proaspătă, prelucrare în gemuri și conserve, gătit conserve și compoturi, utilizare la copt și dulciuri.

Autorii Slastena au fost crescătorii ruși T.P. Ogoltsov și S.D.Knyazev, oameni de știință ai Institutului de Cercetare Științifică All-Russian pentru reproducerea culturilor de fructe. În lucrare au fost încrucișate soiurile Lazy și Sunerburn.

Tufele semi-răspândite de dimensiuni medii (până la 150 cm) dau lăstari puternici și chiar drepti, acoperiți cu frunze mari de culoare verde închis, cu o tentă gri. Placa de frunze cu cinci lobi are o adâncime standard de tăiere, o suprafață șifonată lucioasă și o aromă puternică de coacăze.

Boabele negre mari cântăresc 4 grame și sunt acoperite cu o piele densă, dar subțire, care aproape că nu se simte și nu provoacă disconfort în timpul mesei. Separarea boabelor este uscată, astfel încât să poată fi transportată și prelucrată nu imediat, precum și folosită pentru congelare. Recoltele de arbuști cu fructe mari pot fi atât de abundente încât elasticitatea lăstarilor nu este suficientă și încep să se încline spre sol. Cel mai bine este să înconjurați tufișurile cu un gard de sprijin adecvat.

Pulpa suculentă de nuanțe tinere de smarald are o dulceață uimitoare și o aromă delicată. O cantitate mică de aciditate nu face decât să îmbunătățească gustul desertului. Fructele cu conținut scăzut de calorii conțin 44 kcal la 100 de grame, aproape că nu au proteine, nu au grăsimi vegetale, dar există multe vitamine și carbohidrați. Coacăzul are proprietăți antipiretice, antiinflamatorii și antimicrobiene.

Soiul aparține perioadei de coacere mijlocie timpurie - recolta este recoltată la sfârșitul lunii iulie. Fructificarea cu drepturi depline începe la 4 ani din momentul plantării, arbustul dă roade timp de cel puțin 15 ani, sub rezerva regulilor tehnologiei agricole, deși vârful randamentului cade pe 6-7 ani.

Un soi cu randament ridicat este capabil să producă până la 4 kilograme de fructe de pădure gustoase și sănătoase dintr-un tufiș.

Iubita adaptată pentru zona de mijloc și regiunile Siberiei.

Soiul este autofertil, dar grădinarii cu experiență știu că dacă plantezi soiuri din apropiere potrivite pentru polenizare, randamentul crește.

Pentru plantare, alegeți locuri cu iluminare bună, pe soluri sod-podzolice și cernoziom fertile cu un nivel neutru de aciditate. Trebuie avut în vedere că Slastena tolerează cu ușurință umbrirea parțială. Solul fertil nu va scuti grădinarul de nevoia de a adăuga nutrienți suplimentari, deoarece tufișurile cu fructe mari și cu randament ridicat sunt foarte „lacomi”.

La pregătirea găurilor de plantare, se respectă distanța optimă - între tufișuri 1,5 și 2 metri între rânduri. Tufișurile, deși nu prea întinse, dar sub greutatea recoltei, lăstarii se abat, au nevoie de un loc. Gropile 70x70x70 cm sunt echipate cu un strat de drenaj și o „pernă” organică așezată deasupra. Acesta poate fi gunoi de grajd putrezit, iarbă uscată sau fân. Pământul este turnat deasupra, îmbogățit cu materie organică (humus, excremente de păsări, compost), îngrășăminte minerale, superfosfat, cenușă de lemn. După plantarea răsadurilor, cercul trunchiului este compactat și udat cu trei găleți cu apă caldă. A doua zi, este recomandabil să mulciți zona udată cu turbă, care va proteja pământul de uscare și crăpare, scutând grădinarul de nevoia de a se slăbi.

Îngrijirea ulterioară a plantei constă în udarea la timp - cel puțin de două ori pe săptămână cu 2-3 găleți de apă în primul an. Dacă nu se folosește metoda de mulcire, sunt necesare plivirea și afânarea. Tăierea sanitară îndepărtează lăstarii vechi, bolnavi, deteriorați și nedoriți din plante. În primii ani, în timpul plantării vor fi introduși suficienți nutrienți, dar apoi hrănirea se efectuează de două sau trei ori pe sezon. Materia organică este folosită toamna, pentru aceasta cercul trunchiului este acoperit cu un strat gros (de cel puțin 15 cm) de humus sau compost. Primăvara, tufișurile vor avea nevoie de îngrășăminte cu azot, în a doua jumătate a verii, îngrășăminte cu potasiu-fosfor. Pulverizarea preventivă va ajuta la prevenirea dăunătorilor și a bolilor.

Planta are suficienta vitalitate pentru a da rezultate bune in rezistenta la boli fungice, virale si bacteriene, rezista bine acarienilor de rinichi.Tratamentele preventive ale plantațiilor cu insecticide și fungicide vor proteja complet grădina și plantațiile.

Soiul are o rezistență bună la iarnă și tolerează bine perioadele uscate.