Când și cum se prepară măturile de mesteacăn?

Conţinut
  1. Când poți culege ramuri?
  2. Instrucțiuni de pregătire DIY
  3. Recomandări

O mătură nu este doar un atribut al unei saune, ci și un „instrument” care mărește eficiența vapingului. Cu ajutorul lui se face masaj, se stimulează fluxul sanguin și limfatic crescut. Substanțele benefice eliberate la încălzirea măturii au un efect pozitiv asupra atmosferei băii. Adevărat, aceste afirmații sunt adevărate numai dacă mătura este pregătită și folosită corespunzător.

Când poți culege ramuri?

Conform unui vechi obicei, se recoltează mături de mesteacăn pe Trinity, în a 50-a zi după Paști. Începând din această zi și încă 2 săptămâni după aceasta, măturile au fost tricotate în Rusia. Dacă vorbim despre datele calendaristice, atunci acesta este începutul și mijlocul lunii iulie. Uneori, timpul de colectare se schimbă în a doua sau a treia decadă a celei de-a doua luni de vară.

Strămoșii noștri credeau că plantele culese în Trinity au puteri magice și dăruiesc vindecare. Există ceva adevăr în asta - din punct de vedere botanic, acest anotimp este perioada de glorie a naturii. Plantele sunt pline de sucuri biologic active, iar soarele fierbinte de vară încă nu le-a pârjolit. In aceasta perioada, frunzele isi pastreaza tandretea si moliciunea, crengutele - elasticitate (ca si cum ar adera la piele in timp ce se aburesc, dar in acelasi timp nu provoaca durere).

În cele din urmă, în această perioadă frunzele conțin cantitatea maximă de esteri utili.

Profesioniștii recomandă navigarea asupra etapelor de viață ale plantei însăși - este necesar să tăiați ramuri pentru o mătură înainte ca cerceii să apară pe mesteacăn. De asemenea, ar trebui să acordați atenție stării frunzelor de mesteacăn - este important să aveți timp să pregătiți ramurile înainte ca partea superioară a frunzei de mesteacăn să fie aspră. Ar trebui să rămână moale catifelat. În acest caz, frunza în sine ar trebui să fie ferm atașată de ramură, nu să zboare de pe ea.

Frunzele trebuie să fie tinere, puternice și proaspete și să emane o aromă ușoară. În acest caz, mătura va rezista mult timp și va elibera substanțe utile în timpul procesului de aburire.

Credința populară a recomandat să lingi partea de sus a foii. Dacă este dur, atunci termenul limită pentru recoltarea măturilor a întârziat. Suprafața moale și delicată a frunzei indică faptul că acum este momentul să tăiați ramurile.

Cu toate acestea, nu ar trebui să vă grăbiți prea mult în proces - frunzele tinere sunt slab atașate de ramuri. O astfel de mătură va deveni rapid „goală”, va fi incomod să o folosiți, iar eficacitatea procedurilor de baie va scădea.

Pentru a verifica cât de ferm sunt atașate frunzele de ramuri, un test simplu vă va ajuta: trebuie să trageți vârful frunzei - ar trebui să se desprindă doar o bucată din ea, nu toată frunza. Altfel, probabil că ai întârziat cu pregătirea măturilor.

Este corect să spunem că pentru diferite regiuni ale țării, momentul recoltării măturilor poate fi schimbat. De exemplu, în Urali poate fi mai devreme decât în ​​Siberia. Există surse care indică faptul că în unele regiuni se depozitează mături pentru iarnă începând din ziua lui Petrov (12 iulie).

După cum am menționat deja, este mai corect să vă concentrați asupra ciclului biologic al mesteacănului și să aveți timp să-l colectați în intervalul de după înflorirea mesteacănului, dar înainte de apariția amentului pe el.

Următorul punct este să alegeți ziua potrivită pentru recoltare. Trebuie să fie o zi uscată, însorită... Dacă tăiați ramurile umede, în curând frunzele se vor înnegri, iar mătura va căpăta un miros neplăcut de mucegai. Prin urmare, încep să taie când roua se usucă.

Instrucțiuni de pregătire DIY

Calitatea măturii, ceea ce înseamnă că eficiența utilizării acesteia depinde în mare măsură de cât de corect sunt tăiate, uscate și legate ramurile.Un produs preparat dupa toate regulile este intotdeauna durabil si intr-un mod deosebit de aromat. Dimensiunea acestui accesoriu de baie poate varia, dar in general ajunge la jumatate de metru lungime.

Fabricarea produselor nu poate fi numită dificilă... Principalele greșeli sunt asociate cu alegerea greșită a timpului pentru tăierea ramurilor, uscarea lor greșită. Măturile sunt pregătite pe baza faptului că un produs este suficient pentru 2-3 aburi.

Selectarea și tăierea ramurilor

Prima regulă este să alegeți arbori care cresc în regiuni ecologice sigure. Evitați instalațiile din apropierea fabricilor și uzinelor, drumurilor, stațiilor de epurare.

Ramurile de mesteacăn plâns și creț sunt considerate cele mai bune pentru mături. Astfel crește în apropierea râurilor și lacurilor de acumulare, în zonele joase umbroase. Se folosesc bare din mesteacăn, pe care încă nu au apărut cercei.

Cea mai bună opțiune este să tăiați ramurile tinere care cresc în partea de jos a copacului. Ramurile trebuie tăiate cu un tunder de grădină, dând preferință frunzelor laterale. Cei care pur și simplu rup și rup ramurile pot deteriora planta și chiar pot provoca moartea acesteia. Aflați când să vă opriți - tăind un număr mare de ramuri, condamnați copacul la moarte.

Pentru comoditate, puteți să urcați pe ramura dorită, să o înclinați și să o fixați legând-o de un copac vecin. După aceea, coborâți și tăiați numărul necesar de ramuri. După ce ați terminat tăierea, dezlegați copacul. Ramurile de mesteacăn sunt elastice, astfel încât astfel de manipulări nu vor fi dăunătoare.

Standard - o mătură cu lungimea tijei de 50-60 cm. Ar trebui să fie toate drepte, în exterior aproximativ la fel. Cu toate acestea, vă puteți concentra pe preferințele dvs. - este mai convenabil ca cineva să folosească o mătură de 40-50 cm lungime, pentru alții cea mai bună opțiune ar fi un produs de 70-80 cm lungime.

Tricotare

Este o greșeală să crezi că ramurile sunt pur și simplu legate cu sfoară sau sfoară. Tricotarea se realizează folosind o tehnologie specială, datorită căreia ramurile interioare sunt protejate de cele exterioare. Acest lucru salvează mătura.

În prealabil, se recomandă să „uscați” ramurile într-un loc uscat și cald în timpul zilei. În niciun caz ramurile nu trebuie expuse la lumina directă a soarelui.... Din aceasta, frunzele se vor ondula rapid și devin casante, aroma lor vindecătoare se va evapora. Astfel de semifabricate nu sunt potrivite. Totuși, ca și cele care au fost uscate într-un loc umed sau prea întunecat, la curent.

Nu trebuie să clătiți mătura - vă amintiți că frunzele se vor înnegri în acest caz.

Ramurile pot fi fie desfăcute, fie atârnate la uscat. Dacă sunt pregătite corect, apoi în formă uscată, semifabricatele au o nuanță verde smarald de frunze și o aromă delicată și plăcută balsamică.

Înainte de tricotat, ramurile ofilite sunt așezate pe un sac, după care trebuie să îndepărtați frunzele și crenguțele în locul viitorului mâner al măturii. Este convenabil când mânerul este 1/3 din întreaga lungime a produsului (de regulă, este de 15 cm).

Pentru o mătură, luați de obicei 2-3 ramuri puternice cu furculițe... Ramurile mai groase ar trebui să fie pe interior și cele mai subțiri la exterior. În acest caz, este necesar să se protejeze pe acestea din urmă de rupere, astfel încât acestea par să fie ascunse în interior. A țese corect o mătură nu este luxuriantă, în formă de buchet, ci plată. De asemenea, puteți compara un produs tricotat corect cu un evantai - toate frunzele măturii ar trebui să fie îndreptate într-o singură direcție.

Ar trebui să existe o mulțime de frunze pe ramuri, trebuie să vă asigurați că toate tijele sunt la același nivel - nimic nu iese în afară. Pentru aromă, puteți pune frunze de coacăz sau crenguțe de mentă în mijlocul măturii. Unii specialiști introduc și ramuri de conifere. Cu toate acestea, acestea ar trebui să fie „ascunse” în interior, deoarece pot deteriora pielea atunci când vaping.

Grosimea mânerului măturii nu trebuie să depășească 5 cm... În primul rând, înfășurăm capătul cu sfoară, după care prima înfășurare se face mai aproape de capătul mânerului. După aceea, mânerul este împărțit în 2 părți, în jurul fiecărei sfori face o întoarcere completă. Acum rămâne să fixați sfoara în alte câteva locuri.

Nu trageți ramurile prea strâns, acest lucru va împiedica uscarea corectă a măturii.Nu folosiți sârmă pentru împachetare - vă poate zgâria mâna și, în plus, se încălzește foarte mult în baie. Este luată în considerare cea mai bună opțiune fir de nailon.

De obicei, după uscare, mânerul măturii este tăiat cu o secure, iar capătul său este învelit cu ceva pentru o funcționare mai convenabilă a produsului.

Uscare

Etapa finală a recoltării măturii de mesteacăn este uscarea acestora. Cel mai bun loc pentru aceasta ar fi un pod bine ventilat, uscat sau o magazie cu fan. Dacă mătura se usucă într-un apartament din oraș, atunci trebuie mai întâi ambalată într-o pungă de hârtie și apoi atârnată pe balcon sau mezanin.

Expunerea la lumina directă a soarelui asupra pachetelor este inacceptabilă - de aici, frunzele se vor ondula instantaneu și devin fragile.

Nu este necesar să atârnați pachetul. Puteți așeza o mătură pe o grămadă de fân de pajiște și o puteți acoperi cu un strat din același fân deasupra. Stratul superior de fân trebuie așezat liber, menținând în același timp golurile. Recomandat zilnic întoarceți produsul.

Profesionistii recomanda sa tineti matura sub presiune usoara timp de 1-2 zile si numai dupa aceea incepeti sa se usuce. Acest lucru va face produsul mai puternic.

În medie, procesul de uscare durează o săptămână. Măturile gata făcute sunt depozitate în dressing sau în pod. Prima opțiune este considerată optimă. Măturile pot fi stivuite una peste alta - astfel încât se vor mototoli ușor, ceea ce vă va permite să obțineți forma unui evantai. Este tradițional să atârnați produsele în perechi pe un biban; ierburile medicinale pot fi, de asemenea, uscate între ele.

Pentru depozitarea în pod, este mai bine să construiți o pernă de fân sub mături și apoi să așezați produsele pe ele. Prin analogie, măturile sunt depozitate în grătar, așezându-le direct pe un car de fân și acoperindu-le cu o „pătură” din același fân.

Dacă măturile vor fi depozitate într-un apartament din oraș, un balcon vitrat va face bine. Puteți înveli măturile într-o pungă de artizanat sau le puteți pune în cutii de carton pentru a păstra aroma. Când folosiți cutii, trebuie făcute găuri în ele, astfel încât măturile să poată „respira”. Atunci când alegeți un loc de depozitare, asigurați-vă că este răcoros și bine ventilat.

Dacă mătura este planificată să fie depozitată mai mult de 2 ani sau există o sarcină de a păstra frunzele de un verde strălucitor, atunci produsul trebuie stropit cu cristale de sare.

Recomandări

Nu este suficient să pregătiți corect o mătură, trebuie și să o puteți aburi. Dacă se folosește un atribut de baie tânăr, pregătit recent, este suficient să îl clătiți cu apă caldă. Apoi îl poți folosi.

Măturile culese într-o lună sau mai mult trebuie să fie aburite... Mediul de aur trebuie respectat, deoarece aburirea insuficientă la timp va provoca o mătură fragilă - frunzele vor zbura rapid de pe ea, crenguțele subțiri se vor rupe. Dacă depășiți timpul, frunzele vor absorbi prea multă umiditate, iar mătura în sine va căpăta un miros acru.

Profesioniștii recomandă aburirea produsului în mai multe etape. În primul rând, se înmoaie acasă (adică la temperatura camerei) în apă rece pentru câteva minute. Apoi produsul se scufundă în apă cu un stilou și se lasă încă câteva minute. Acest lucru este necesar pentru ca mânerul să absoarbă și umezeala.

După aceste manipulări, mătura poate fi dusă la baie. Uneori, această pregătire poate fi considerată completă. În baie, mătura este mai întâi adusă în camera de aburi timp de 5-7 minute (câteva curse), după care este folosită în scopul propus.

Dacă ați cărat o mătură aburită în frig, atunci lăsați-o să se „încălzi” puțin, mai întâi în dressing, apoi în baia de aburi.

Dacă nu ți-ai pregătit mătura în prealabil, folosește o înmuiere alternativă. Pentru a face acest lucru, produsul trebuie scufundat în apă clocotită timp de un sfert de oră și apoi pus în aceeași apă cu un stilou pentru încă 20 de minute.

În cele din urmă, dacă nu a fost făcută nicio pregătire preliminară, iar timpul se scurge, puteți utiliza o altă metodă. Mătura trebuie coborâtă într-un vas cu apă caldă și apoi pune recipientul pe o sobă fierbinte. Aburul din acesta se va ridica, încălzind treptat și delicat produsul.În medie, durează 2-3 minute pentru a pregăti o mătură.

După utilizare, mătura trebuie clătită cu apă caldă și apoi uscată bine. De regulă, un produs de calitate este suficient pentru 3-4 vizite la baie. Cu toate acestea, durabilitatea pachetelor depinde și de cât de intens aburiți.

Mai jos puteți urmări un videoclip detaliat despre recoltarea măturilor de mesteacăn.

fara comentarii

Comentariul a fost trimis cu succes.

Bucătărie

Dormitor

Mobila