Cireș dulce Inimă de taur

Cireșul dulce în sine este iubit de grădinari și consumatori, și chiar și cireșul timpuriu este un adevărat cadou de la crescători. O varietate hibridă de cireșe dulci, Bovine Heart, se remarcă prin fructificare timpurie și abundentă, conținut ridicat de antioxidanți și fructe delicioase. Boabele au un scop universal, se folosesc pentru consum proaspăt, pentru congelare profundă. Compoturile, dulcețurile și conservele de cireșe dulci se disting printr-o culoare rubin închis neobișnuit de frumoasă și bogată, precum și un gust excelent.

Paternitatea în dezvoltarea unui nou soi hibrid aparține crescătorilor din Georgia subtropicală, la momentul apariției soiului, care făcea parte din URSS.

Un copac de dimensiuni medii (3-5 m) se distinge printr-o rată de creștere ridicată - până la vârsta de cinci ani, planta are deja o coroană bine formată, piramidală, densă medie. Lăstarii maro deschis nu se abat prea mult de la ramurile scheletice, creând astfel un obicei (aspect) îngrijit și destul de compact.

Avantaje hibride:

• Randament;

• cu fructe mari;

• secetă, rezistență la iarnă;

• aspect atractiv;

• compoziție chimică echilibrată;

• imunitate puternică, gust excelent și comercializare.

Dezavantaje ale inimii de taur:

• boabele sunt predispuse la crăpare dacă recoltarea este întârziată;

• fructele nu tolerează transportul pe termen lung;

• imposibilitatea depozitării proaspete;

• înghețurile de întoarcere sunt periculoase.

Coroana plantei are un grad mediu de frunziș. Frunzele mari lanceolate, de culoare verde închis, se caracterizează printr-o bază rotunjită, un vârf ascuțit și margini dublu-serate. Fiecare frunză este atașată de un pețiol robust, scurtat. Florile de dimensiuni medii albe ca zăpada au o aromă delicată, colectate în inflorescențe cu două, trei flori, ovarele de fructe se formează pe ramuri de buchet.

Fructele mari (7-10 g) se caracterizează printr-o formă rotundă plată, asemănătoare cu o inimă, ceea ce explică numele. Boabele au o culoare rubin închisă bogată, care la soarele strălucitor devine aproape neagră. Pielea este netedă, cu o strălucire lucioasă, piatra se separă destul de bine de pulpă, are un indicator mediu în acest sens. Separarea este uscată. Din păcate, în ciuda fermității pielii, fructele de pădure proaspete pot fi păstrate la frigider nu mai mult de 2-3 zile. Pentru depozitarea pe termen lung, congelarea sau conservarea sunt potrivite.

Pulpa roșie închisă suculentă are o consistență densă și un gust echilibrat de desert dulce, cu o oarecare aciditate. Sucul fructelor de pădure are aceleași nuanțe ca și pulpa. Fructe de cireșe Inima de taur a primit cea mai mare notă gustativă - 5 puncte.

Hibridul este un hibrid cu creștere rapidă - fructificarea regulată începe la 4-5 ani de la plantare. Boabele mijloc-tarzii sunt gata de recoltat în a doua jumătate a lunii iunie, în regiunile sudice pot fi consumate la sfârșitul lunii mai.

Inima de bovină aparține hibrizilor cu randament ridicat - până la 60 de kilograme dintr-un copac.

Dacă inițial soiul a fost destinat climei subtropicale din Caucaz, apoi s-a adaptat perfect în regiunile din Regiunea Pământului Negru Central și Rusia centrală. Respectarea cerințelor tehnologiei agricole garantează recolte stabile și de înaltă calitate.

Inima de bovină este un soi parțial autofertil, dar polenizarea încrucișată are un efect pozitiv asupra producției sale. Soiurile polenizatoare Iput și Ovstuzhenka potrivite pentru perioadele de înflorire.

Cireșul are nevoie de multă lumină solară, așa că se aleg zone bine luminate, cu protecție împotriva vântului de nord și a curenților de aer. Este inacceptabil ca straturile de apă subterană să se afle la mai puțin de 3 metri de suprafața pământului. Și, de asemenea, planta nu tolerează zonele umede joase. Inima de bovină impune cerințe mari asupra structurii solului. Solul trebuie să fie fertil, afanat, respirabil, cu un nivel de aciditate neutru. Solurile acide sunt supuse dezoxidării obligatorii cu făină de dolomit, cretă și var.

Perioada optimă de plantare pentru cireșe este sezonul de primăvară. Plantarea de toamnă este posibilă numai în regiunile sudice. Distanța dintre rădăcini este de 3 metri, între rânduri, dacă este o cultură industrială, de 5 metri. Groapa de aterizare este pregătită în două până la trei săptămâni. Adâncimea găurii trebuie să fie de două ori mai mare decât lungimea rădăcinilor, diametrul este de 60-65 cm. În partea de jos este aranjat un strat de drenaj obligatoriu și este instalat un suport.

Stratul fertil superior este îmbogățit cu materie organică (humus, compost, excremente de păsări), superfosfat și cenușă de lemn. Nisipul de râu este adăugat la solul dens și greu. O treime din pământ este turnată în gaură, iar rădăcinile plantei sunt răspândite ușor pe suprafața movilei formate, apoi acoperite cu pământul rămas. Când plantați, trebuie să monitorizați cu atenție gulerul rădăcinii - acesta trebuie să rămână deasupra suprafeței. În jurul cercului trunchiului se organizează un terasament de protecție și se toarnă cu 2-3 găleți de apă caldă.

Îngrijirea ulterioară constă în respectarea regulilor agrotehnice simple, dar obligatorii.

• Udare. Chiar și o plantă adultă trebuie udată de patru ori pe sezon. „Tinerii” sunt udați mult mai des, la nevoie. Există trei găleți de apă pentru fiecare răsad, cu excepția vremii ploioase prelungite. Un copac adult are până la 6 găleți de umiditate.

• Plivitul. Buruienile iau partea leului de nutrienți de la plantele tinere, așa că îndepărtarea acestora este o procedură obișnuită. Afânarea este la fel de importantă dacă nu se utilizează metoda de mulcire. Pământul liber furnizează oxigen sistemului radicular. Mulcirea previne evaporarea umidității, formarea crustei și crăparea.

• Pansament de top. Aportul de nutrienți începe în al doilea sau al treilea an. Primăvara se aplică îngrășăminte cu azot, după recoltare, preparate cu potasiu-fosfor, toamna, trunchiurile sunt acoperite cu un strat gros de humus.

Coroana se formează în primii ani de creștere, apoi lăstarii proeminenti sunt doar tăiați și se monitorizează și calitatea ventilației părții interioare. Tăierea sanitară se face primăvara când sunt îndepărtate ramurile vechi, deteriorate, uscate și creșterea rădăcinilor.

Cu o imunitate puternică, inima de bovină rezistă perfect bolilor fungice, practic nu este afectată de coccomicoză și rezistă cu succes la atacurile dăunătorilor. Păsările sunt foarte pasionate de fructele de pădure dulci, concurând cu oamenii la recoltare. În acest caz, plasa pentru păsări ajută.

Arborele este foarte rezistent la îngheț și tolerează perfect temperaturile de până la -23ºC, ceea ce a făcut posibilă cultivarea lui în regiunile centrale. De asemenea, cireșul tolerează o absență pe termen scurt a ploii, dar cu o secetă prelungită (mai mult de o lună), devine necesară udarea suplimentară. Recolta poate fi distrusă de înghețurile recurente în timpul înfloririi - temperaturile negative „ucid” ovarele fructelor.