Lapins cireșe

Grădinarii datorează apariția unui număr de soiuri de cireșe foarte productive și cu fructe mari programului de reproducție canadian. Una dintre cele mai bune realizări ale oamenilor de știință canadieni este soiul Lapins.

Lapins a fost crescut la o stație experimentală din Summerland, British Columbia, Canada. Stația științifică experimentală, fondată în 1914, face acum parte din Centrul de Cercetare Agroalimentară din Pacific. Această instituție științifică joacă un rol important în selecția mondială a cireșelor dulci: aici au fost dezvoltate aproximativ 80% din toate soiurile moderne ale acestei culturi de fructe cu sâmburi.

Soiul a fost crescut în 1971 de Charles Lapins, deținător al unui doctorat și al unei medalii de onoare din partea Societății Americane de Pomologie pentru contribuția sa remarcabilă la știința ameliorării. Cireșul Lapins este rezultatul încrucișării soiurilor Van și Stella. Cultura a fost aprobată pentru cultivare în 1983. Majoritatea soiurilor de cireș create în Summerland au fost denumite cu litera „C”, dar acest soi a fost numit după creatorul său în onoarea meritelor sale. Soiul a deținut de multă vreme o poziție de lider pe piața comercială din Canada și Statele Unite.

Lapins este o varietate fructuoasă autofertilă de cireș dulce cu fructe mari pentru uz universal. Formează un copac viguros (2,5-4 m) cu coroana sferică, slab ramificată și ramurile îndreptate în sus. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis spre sfârșitul verii, acoperă dens copacul și ascund aproape complet recolta.

Fructele Lapins foarte frumoase care măsoară 28-30 mm și cântăresc 9,5-11 g sunt colorate la început într-o nuanță galben-portocalie. Treptat, devine roșu și se transformă într-un roșu închis bogat în stadiul de coacere. Subtonul portocaliu este păstrat. Ciresele stralucitoare sunt rotunde, cu varful usor turtit. Tulpina este ferm atașată de ramură și ține fructele, astfel încât recolta să nu se prăbușească.

Pulpa rosie este aromata, suculenta, densa, usor crocanta. Piatra de dimensiuni medii poate fi ușor separată. Sucul este roșu deschis.

Fructele sunt rezistente la crăpare. Au o separare uscată, o prezentare excelentă și sunt bine tolerate în timpul transportului.

Degustătorii apreciază foarte mult gustul soiului, oferindu-i un punctaj aproape maxim (4,8 din 5). Gustul are un echilibru de dulceață și acru. Cireșele dulci se consumă proaspete, folosite la coacere. Fructele pot fi congelate, gătite din ele gem delicios, jeleu, compot, se pot face vin de cireșe sau lichior.

Cireșul Lapins poate da o recoltă semnal deja pentru 2-3 ani de viață. O recoltă bogată se obține dintr-un copac de 4 ani. Soiul dă roade la mijlocul perioadei târzii: de la aproximativ 20 până la 30 iunie, deși procesul de coacere se poate întinde până la jumătatea lunii iulie.

Lapins are un randament stabil de 25-30 kg de boabe dintr-un copac. Cireșele adulte pot avea o productivitate record și pot aduce până la 50 kg.Fructele se coc aproape în același timp, recolta poate rămâne pe copac mult timp, fără să se coace prea mult și fără să se prăbușească.

Lapins a fost extrem de popular în patria sa la sfârșitul anilor 90 și acum revine la gloria de odinioară. Lapins este bine cunoscut în Europa, în special în Germania. Este plantat în masă în Belarus și Ucraina. Este răspândită și în regiunile de sud ale Rusiei. Rezistența la îngheț a soiului este slabă.

Lapins este un soi autofertil care nu are nevoie de apropierea altor soiuri și de polenizare artificială. În același timp, acest cireș în sine poate acționa ca un polenizator pentru copacii autofertili. Înflorire timpurie și intensă. Înghețurile de primăvară sunt periculoase pentru viitoarele ovare.

Lapinii pot fi altoiți pe portaltoi cu creștere scăzută (VSL2). Un răsad sănătos este plantat primăvara într-un loc însorit, fără curent de aer, într-un sol afânat, cu un drenaj bun. Una dintre cele mai comune scheme de plantare a copacilor este de 4x2 m, deoarece crește compact, iar lăstarii au creștere verticală.

Coroana trebuie formată în scopuri sanitare și pentru a crește recoltele. Pansamentul superior se aplică la plantare, vor dura 3 ani, apoi se folosesc îngrășămintele necesare sezonier.

Lapins este susceptibil la atacurile insectelor, este necesară pulverizarea preventivă.

Soiul este susceptibil la monilioză, așa că trebuie să eliminați complet lăstarii afectați și să utilizați fungicide. În caracteristicile soiului, este declarată o bună imunitate la clasterosporie și coccomicoză, dar grădinarii susțin că agentul cauzator al coccomicozei încă infectează destul de des planta.