Capra conopida Dereza

Nivelul ridicat de plasticitate ecologică a acestei culturi, proprietățile sale excelente de sănătate și îngrijirea relativ simplă i-au câștigat respect și popularitate în rândul multor grădinari domestici. Vorbim despre conopida Capra Dereza.

Compania de creștere a semințelor „Biotekhnika” a fost inițiatorul culturii. Printre autorii soiului se numără Eike Kampe, Kononov A.N. și Krasnikov L.G. Cultura a fost inclusă în Registrul de stat în 2007.

Această conopida are o mulțime de avantaje, dar principalul lucru este că este extrem de bogată în vitamine (U, A, C, D, E, K, H, PP, B) și oligoelemente. Dintre oligoelementele necesare vieții productive a organismului, cultura este asigurată cu generozitate cu potasiu, magneziu, calciu, fier și altele. Toată această abundență se observă cu un conținut caloric extrem de scăzut - aproximativ 30 kcal la 100 g.

O caracteristică distinctivă a conopidei Koza-Dereza este prezența biotinei în ea, care influențează activ vindecarea bolilor de piele și nervoase. Este cultivat, de regulă, în teren deschis.

Rozetele culturii sunt compacte, erecte, formate din 20-25 de frunze. Frunzele sunt puternice, de dimensiuni medii, cresc drept în sus. Culoarea frunzelor este gri-verde cu o ușoară înflorire ceară și gri-albăstruie. Suprafața frunzișului este ușor clocotită, marginile sunt ondulate.

Capul este rotunjit, convex, dens, de marime medie, cantarind 0,8 kg. Gradul de tuberozitate este mediu. Inflorescențele sunt albe, fragede, suculente, ușor crocante. Când tăiați capete de varză, acestea practic nu se sfărâmă.

Conopida Capra Dereza se consuma proaspata, conservata, congelata, se potriveste perfect in multe feluri de mancare. Are un gust excelent, iar piureul său este folosit pentru hrănirea bebelușilor.

Din momentul răsăririi răsadurilor din semințe până la coacere, durează aproximativ 100 de zile, iar cu metoda răsadurilor, înainte de a ridica fructele - 50-70 de zile.

Cultura este cu randament ridicat - cu un randament mediu de 3,1 kg / mp. m.

Pentru răsaduri, semințele se seamănă din 20 martie până în 10 aprilie, în sol deschis - din 20 aprilie până în 10 mai. Schema de aterizare - 50x30 cm.

Cultura este iubitoare de umiditate, nu tolerează seceta, oprind procesul de creștere. Dar surplusul de irigare este, de asemenea, nedorit pentru dezvoltare. Planta preferă condiții stabile. Temperatura optimă de dezvoltare este de 16-18 ° C. În condiții mai răcoroase, capetele încep să se micșoreze și să-și piardă din savoare. La temperaturi peste 25 ° C, tufișurile se opresc din creștere, iar inflorescențele devin libere.

Calitatea substratului pentru soi este relevantă, deoarece rădăcinile tufișurilor sunt subdezvoltate și sunt situate superficial (la o adâncime de 25-40 cm). Cultura preferă solul fertil, bine aerisit, neutru sau ușor acid. Umiditatea solului nu trebuie să pătrundă până la marginea solului mai aproape de un metru.

Pregătirea paturilor începe în toamnă cu săparea și curățarea solului. În același timp, se introduc humus sau compost (15-20 kg/m²), superfosfat și sulfat de potasiu (140-160 g și 100-120 g). Este posibil să înlocuiți aditivii cu cenușă de lemn (0,8-1 l/m²).

Locurile pentru plantare sunt alese deschise, bine luminate, ferite de curenți.

Vă recomandăm să plantați o cultură după leguminoase, solanacee, culturi de dovleac, precum și ceapă, usturoi, morcovi, verdeață, schimbând locurile de aterizare în fiecare an.

Primăvara, cu 14-21 de zile înainte de debarcarea planificată, paturile sunt afânate complet.

Puteți planta varză în soluri deschise atât cu semințe, cât și cu răsaduri. A doua metodă este mai populară. Răsadurile în momentul plantării ar trebui să atingă 15-18 cm înălțime și să aibă 4-5 frunze adevărate.

Pregătirea înainte de plantare a semințelor constă în păstrarea lor într-un țesut umed până la ecloziunea mugurilor. Utilizarea utilă a biostimulanților - "Epina", "Emistim-M", humat de potasiu și altele. Etapa finală de preparare este pansarea semințelor timp de 15 minute în soluții antifungice „Fitosporin-M” sau „Baktofit”. Acesta este urmat de un proces de clătire și uscare.

Vă recomandăm să creșteți răsadurile în cupe de turbă, după ce substratul a fost tratat în prealabil cu cenușă de lemn cernută. Cu o oră înainte de debarcare, acesta trebuie umezit moderat. Semințele sunt plantate în 3-4 bucăți. într-un pahar, adâncindu-le cu 0,5-1 cm, stropindu-le deasupra cu nisip fin. Recipientele cu seminte sunt acoperite cu folie.

Regimul de temperatură pentru creștere este de 20-22 ° C, iar după germinare - 8-10 ° C în timpul zilei, noaptea - până la 5-6 ° C. După 7 zile, este mai bine să așezați recipientele pe o logie vitrată cu o temperatură de până la 13-16 ° C. Cu lipsa de iluminare, se folosesc fitolampi. Irigarea trebuie făcută moderat și regulat.

Înainte de plantare în sol deschis, se fac două pansamente suplimentare. Prima - când apare a doua frunză adevărată, iar a doua - după două săptămâni. Pentru aceasta, se folosește o soluție - pe litru de apă 2,5-3 g de azot, 2 g de fosfor și 1,5-2 g de îngrășăminte cu potasiu. Cu o săptămână înainte de plantare, răsadurile sunt întărite.

Debarcarea se efectuează în zilele înnorate. Urmând schema recomandată, se pregătesc șanțurile de aterizare (10-12 cm adâncime), apoi se vărsează din abundență cu apă. Puțin humus, o linguriță de superfosfat și puțină coajă de ceapă se pun în fundul găurilor (pentru a speria dăunătorii). Tufele sunt adâncite în pământ până la primele două frunze cotiledonate. Apoi sunt irigate moderat. Până la adaptare, acestea ar trebui ținute sub un baldachin sau sub hote de hârtie.

Udarea se face cu moderatie (o data la 5 zile). Îngrijirea este în general standard.

Pansamentul superior al culturii se efectuează de 3-4 ori pe sezon. Prima - la 14 zile de la debarcare pe paturi, iar cele ulterioare - cu o perioada de 12-14 zile. În faza timpurie de creștere, cultura are nevoie de azot (10-15 g de îngrășământ azotat la 10 litri de apă).

Al doilea aditiv și următorii ar trebui să includă compuși de fosfor și potasiu - 25-30 g la 10 litri de apă, superfosfat și sulfat de potasiu, alternând cu aditivi complecși ("Kristalin", "Novofert"). Cultura are nevoie de bor și molibden. Cu deficiența lor, devine maro și se sfărâmă. Din acest motiv, o soluție de 1-2 g de molibdat de amoniu și acid boric la 1 litru de apă trebuie utilizată o dată la 30 de zile.

În general, cultura are un potențial bun de rezistență la atacuri de boli și dăunători.

Cele mai periculoase sunt o serie de dăunători.

1. Muștele de varză, care sunt controlate de „Tanrek”, „Mospilan”, „Fufanon”.

2. Omizi de linguri, împotriva cărora se folosesc feromoni achiziționați sau capcane de casă, precum și cele respingătoare - „Entobacterin”, „Bitoxibacilin”. Afectați eficient omizile cu ajutorul lui "Actellik", "Fufanon" și altele.

3. Gândacii de purici crucifere resping în mod eficient mirosurile de usturoi și blaturi de roșii, precum și un amestec de cenușă de lemn, așchii de tutun și ardei roșu. În cazul atacurilor în masă ale dăunătorilor, lupta este efectuată de „Trichlormetaphos”, „Phosbecid”.

4. Împotriva invaziei melcilor, infuziile de ierburi și pudră de muștar s-au dovedit bine. Împotriva invaziilor în masă se folosesc medicamentele „Groza” și „Slizneed”.

5. Afidele de varză sunt speriate cu infuzii de ierburi cu miros pronunțat, pulverizând cultura la fiecare 10-12 zile. De asemenea, medicamentele utilizate "Biotlin", "Aktara", "Inta-Vir".

Cultura poate fi expusă la:

• bacterioza mucoasă, care ar trebui prevenită prin „Mikosan” sau „Pentafag”;

• putregaiul rădăcinii, împotriva căruia cea mai bună prevenire este irigarea competentă, precum și introducerea capsulelor "Glyokladina" sau "Trichodermina" în sol;

• alternaria, cea mai bună prevenire a cărei praf este cu cretă zdrobită sau vărsarea cu „Planriz”, „Baktofit”;

• fusarium, pentru a combate ce soluții se folosesc „Fitosporin M” sau „Fitolavina”.