Ceapă uriașă banană

Un număr mare de culturi varietale au fost create acum pentru grădinarii capricioși. Ceapa gigantică banană este remarcabilă în acest sens. Vă vom spune mai jos despre caracteristicile și calitățile sale pozitive.

Ceapa din acest soi se mai numește și eșalotă. Această cultură de legume își are originea în Marea Mediterană. Treptat, s-a răspândit pe teritoriul Rusiei. Leguma nu și-a pierdut caracteristicile varietale, iar dacă se respectă tehnologia agricolă, legumicultorii pot obține rezultate impresionante. Crescătorii au creat soiul ca un hibrid de usturoi și culturi bulboase.

Numele a apărut datorită asemănării cu celebrul fruct. Dar semnul distinctiv al eșalotei Banana Giant este rezistența la îngheț.

Cultura nu conține anumiți compuși volatili, prin urmare nu are un miros înțepător, nu provoacă lacrimare.

Un nap dintr-o legumă coaptă de dimensiuni ușor alungite. Solzii au o nuanță aurie, iar interiorul este alb. Penele ating o lungime de 35 de centimetri.

Crește ca o întreagă familie sau cuib. Mai mult, în fiecare familie se pot coace până la 10 bulbi cu drepturi depline. Merită să ne amintim că, cu cât numărul de napi este mai mare, cu atât sunt mai mici.

Gustul legumelor este dulceag, fără un miros înțepător. Indicele glicemic este de 15 unități. Conținutul de calorii al produsului crește semnificativ în formă uscată - până la 350 de calorii și proaspăt - până la 70 de calorii. Cultura bulboasa are o forma usor alungita, pana la 10 centimetri inaltime si pana la 2,5 centimetri in diametru.

Are o nuanță aurie delicată. Greutatea medie a unui nap este de 70-170 de grame.

Datorita caracteristicilor sale de gust dulce, suculentei abundente, Banana Giant este folosita in gatit pentru prepararea a tot felul de feluri de mancare, inclusiv conservare. Se folosește și în salate crude. Merge bine ca un pansament verde.

Soiul conține o cantitate imensă de nutrienți. Printre acestea se numără fitoncidele, mineralele, carotenoidele, vitaminele, acizii saturați și fenolici, uleiurile esențiale. Cel mai adesea este folosit ca profilaxie pentru raceli, boli cardiovasculare, probleme de vedere si manifestari ale aterosclerozei. Salota este folosita pe scara larga in cosmetologie: pentru acnee, diferite tipuri de supuratie, pentru imbunatatirea compozitiei parului. Dar merită să ne amintim că orice automedicație este inacceptabilă, este necesară consultarea unui medic.

Ceapă cu mai multe cuiburi Gigantul bananei are o perioadă de coacere timpurie. După aproximativ 2,5 luni, puteți mânca un nap suculent. Este un soi rezistent la iarnă și la îngheț, care este excelent pentru semănat înainte de iarnă.

În medie, o nap-mamă cu drepturi depline este capabilă să producă până la 2 kilograme în plus de recoltă.

După apariția soiului, a fost cultivat în Europa, în Peninsula Balcanică, în India și Egipt. Dar, treptat, cultura sa răspândit în Orientul Îndepărtat, Caucaz și țările învecinate.

Este un soi ultra-rezistent la îngheț. Dar în principal se plantează primăvara, chiar în momentul în care solul este încălzit. De exemplu, atunci când este plantat la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, o recoltă completă poate fi obținută deja în mai (verde), iar un nap în iunie.

Cel mai bine este să plantezi cu sevkom: astfel poți obține o recoltă mai repede. Și materialul de semințe pentru plantare nu este folosit în fiecare an: doar pentru a actualiza compoziția soiului.

Îngrijirea eșalinei Gigantul bananelor se încadrează în același cadru standard ca și îngrijirea obișnuită a cepei. Udarea este necesară numai în timpul secetei severe, deoarece soiului nu îi place udarea abundentă. Dar nu este greu de calculat udarea: 15 litri de apă pe metru pătrat.

Nu uitați de plivitul: trebuie să îndepărtați buruienile pe măsură ce germinează.

Atenţie! Afânarea straturilor superioare ale solului este considerată o măsură obligatorie: cu cât schimbul de aer este mai bun, cu atât cuibul bulbos este mai mare.

Fertilizarea de două ori pe sezon este suficientă. Prima dată după germinare: se aplică un amestec de mullein în proporții de 1: 10 în proporție de un metru pătrat, o găleată din amestec. Uneori se folosește nitrat de amoniu cu superfosfat. La formarea unui nap, se adaugă superfosfat și clorură de potasiu în aceleași proporții.

Înainte de plantare, se recomandă să sapi amestecul de sol pe o baionetă de lopată, să adaugi până la 4 kilograme de humus pe metru pătrat. Dacă plantarea este planificată pentru primăvara, atunci se adaugă suplimentar superfosfat, azotat de amoniu și clorură de potasiu, câte 15 grame fiecare pentru același metru pătrat.

Cultura trebuie transplantată la fiecare 4 ani. Este mai bine să plantezi un bulb când acesta are 5 centimetri adâncime și trebuie respectată o distanță de cel puțin 70 de centimetri între bulbi.

La plantare, se respectă succesiunea culturilor de legume. Cel mai bine este să semănați după roșii, castraveți, leguminoase, după cartofi. În ceea ce privește vecinii, morcovii sunt considerați cel mai bun partener, ea este cea care este capabilă să sperie toți dăunătorii.

Este mai bine să se păstreze într-o formă bine uscată într-un loc uscat. Recomandat a fi tinut suspendat in codite sau plase mici pentru circulatia aerului.

Compoziția solului trebuie să fie îmbogățită, neutră și liberă. Aciditatea optimă este de 6,5-7. Dacă aciditatea crește, atunci se diluează cu făină de dolomit sau cenușă. Puteți crește proprietățile acide prin adăugarea de humus sau turbă.

Shallots Banana gigant tolerează o varietate de condiții climatice: secetă, umiditate, îngheț.Este necesar doar să monitorizați aspectul legumelor, dacă este necesar, utilizați preparate chimice.

Dacă vara este răcoroasă sau prea umedă, atunci ceapa poate infecta paraziți sau boli fungice. Este optim în acest moment să folosiți formulări precum „Maxim” sau „Mikosan”. Salina este eficientă pentru muștele de ceapă, afide sau nematode.

Mulți cultivatori de legume remarcă gustul excelent al cepei și dimensiunea optimă a acestora. În același timp, unii rezidenți de vară susțin că, în ciuda perioadei de coacere timpurie, ceapa este păstrată perfect până la sărbătorile de Anul Nou și nu este supusă putrezirii. De asemenea, ceapa este bună pentru a găti multe feluri de mâncare, iar penele verzi sunt foarte suculente.

Ceapa gigantică banană este perfectă pentru cultivarea în multe regiuni ale Federației Ruse. Majoritatea rezidenților de vară și grădinarilor s-au îndrăgostit de acest soi pentru caracteristicile sale excelente de gust și pentru o varietate de utilizări în preparate.