Arcul lui Rossan

Atunci când aleg o varietate de ceapă pentru cultivarea în paturile de grădină, mulți cultivatori de legume și fermieri preferă soiurile olandeze. Acest lucru se datorează faptului că ei, de regulă, nu sunt capricioși în îngrijire, se adaptează rapid la particularitățile climei și sunt, de asemenea, foarte productivi. Printre soiurile olandeze populare se numără ceapa Rossana.

Rossana este un reprezentant al selecției olandeze, crescută de un grup de oameni de știință ISI Sementi S. P. A. în 1998. Cultura de legume a fost înscrisă în registrul culturilor aprobate în anul 2003. Ceapa este cultivată în regiunea Caucazului de Nord. Puteți planta o legumă atât pe paturi mici de grădină, cât și pe terenurile agricole. Recent, ceapa a fost cultivată masiv în diferite zone climatice ale Federației Ruse.

Ceapa Rossan este o plantă compactă, cu o parte aeriană îngrijită. Penele erecte se caracterizează printr-o formă tubulară neobișnuită, o acoperire uniformă de culoare verde strălucitor, o înflorire ceară abia vizibilă, îngroșare moderată, precum și săgeți subțiri care apar extrem de rar. Într-un mediu favorabil, verdeața crește până la o înălțime de 30-35 cm.

Cultura olandeză se remarcă printre rudele sale prin prezentarea atractivă și acuratețea exemplarelor. În medie, bulbii se coc cu o masă de 50-70 de grame. Uneori, exemplarele individuale câștigă în greutate până la 140-150 de grame. Diametrul legumei variază de la 8 cm.Forma bulbilor poate fi ovală, rotundă sau alungită-alungită. Densitatea legumelor este crescută. În structură, ceapa aparține categoriei de cuibări mici, deoarece constă dintr-un singur bulb. Coaja fructului este netedă, subțire, dar fermă, formată din 3-4 solzi strânși, colorați uniform roșu închis. Pulpa de ceapă are o culoare frumoasă și neobișnuită - roz.

Specimenele excavate tolerează bine transportul și au, de asemenea, o perioadă lungă de valabilitate într-un subsol sau pivniță întunecată, uscată și răcoroasă. La o temperatură de + 15-20 de grade, termenul de valabilitate al legumelor se reduce la jumătate. În timpul depozitării, leguma nu putrezește, nu își pierde din densitate și își păstrează gustul.

Ceapa lui Rossan este renumită pentru gustul său excelent. Pulpa roz deschis se caracterizează prin suculenta, frăgezimea, crocantul ușor și carnea. Gustul este dominat de picant pronunțat, picant ușor, dulceață subtilă și aromă plăcută. Leguma nu are zgârcenie. Pulpa de ceapă conține vitamine (C, PP, B), compoziție minerală valoroasă (potasiu, magneziu, fier), antioxidanți, antociani, componente anticancerigene.

Legumele săpate vor găsi, cu siguranță, o largă aplicație în gătit: ceapa se adaugă în salatele de legume, la felul întâi și al doilea se mură, se folosește pentru conservare. În plus, acest soi este combinat în mod ideal cu carne, cum ar fi kebab-urile.

Rossana este un soi de mijloc de sezon. De la răsărirea în masă a răsadurilor până la adăpostirea penelor, trec 112-125 de zile. Maturarea cepei este lentă. Pentru a o accelera, este suficient să dezgoliți puțin rădăcinile din pământ, astfel încât să se usuce. Puteți începe să sapi o legumă atunci când o treime din pene sunt îndoite pe pământ și uscate. De regulă, aceasta cade la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Soiul se caracterizează prin productivitate ridicată. Cu grijă, de la 1 m2 se pot recolta de la 3 până la 5 kg de ceapă suculentă.La scară industrială, indicatorii sunt și încurajatori: de la 1 hectar de plantat se pot dezgropa 186-282 de cenți de legume utile.

Cele mai bune perioade pentru plantarea cepei Rossan sunt sfârșitul lunii aprilie și mijlocul lunii mai. Se recomandă plantarea cu sevk și semințe într-un moment în care aerul și solul sunt suficient de încălzite. De obicei, aceasta este prima săptămână a lunii mai.

Ceapa olandeză poate fi cultivată prin răsaduri, precum și prin plantarea de semințe sau semințe în grădină. La însămânțarea semințelor, trebuie luate în considerare unele subtilități: merită adâncirea semințelor nu mai mult de 3-5 cm, menținând în același timp o distanță de 8-10 cm. Distanța dintre canelurile din sol ar trebui să fie de 20-25 cm. Semințele se dezinfectează în prealabil într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Metoda semințelor este acceptabilă pentru regiunile sudice, iar plantarea cu sevka este mai potrivită pentru regiunile nordice. Bulbii (seturile) sunt calibrați și încălziți bine înainte de plantare, ceea ce va preveni formarea săgeților. Pentru plantare, se pregătesc șanțuri cu o adâncime de 3-5 cm. Distanța dintre napi ar trebui să fie de aproximativ 10 cm, iar distanța dintre rânduri să fie de 20-25 cm. Puteți obține propria însămânțare semănând semințe de ceapă toamna. .

Nu este recomandat să plantați ceapa Rossan timp de doi ani la rând pe același pat. Dovleceii, castraveții, roșiile și cartofii sunt considerați buni precursori ai culturilor. Tehnologia agricolă a culturilor de legume include udarea la fiecare 10 zile (trebuie să opriți udarea plantelor cu 3 săptămâni înainte de recoltare), afânare și plivire regulată, fertilizare de două ori pe sezon (uree, excremente de păsări, soluție de nitrophoska), prevenirea infestărilor cu virusuri și dăunători. . Când udați, solul trebuie înmuiat la 10 cm adâncime.

Nu există cerințe speciale pentru sol, dar cultura este confortabilă să crească în soluri libere, pufoase, fertile, care permit umidității și aerului să treacă bine. Este important ca solul să nu fie acid și plin de apă. Ceapa ar trebui să fie plantată pe soluri lut nisipoase bine drenate.

Ceapa olandeză este o cultură rezistentă la secetă și iubitoare de căldură, de aceea se recomandă plantarea unei legume într-o zonă însorită, unde este constant caldă și ușoară și există și o barieră de protecție împotriva curenților. Trebuie avut în vedere că cea mai mică vată rece, fluctuațiile bruște de temperatură pot duce la moartea plantei. Legumicolele cu experiență plantează ceapă pe un deal mic.

Cultura are o imunitate ridicată, astfel încât ceapa este rezistentă la multe boli standard.Dar dacă nu respectați recomandările de îngrijire, ceapa se poate îmbolnăvi de putregai cenușiu, icter, făinare sau mucegai. Dintre dăunătorii care atacă cel mai adesea ceapa, merită evidențiate musca cepei și acarienul rădăcină. Plantarea morcovilor sau a plantelor aromatice în apropiere va fi o bună protecție împotriva muștelor cepei.