Piper Bizon roșu

Pepper Bison roșu se remarcă clar printre alte soiuri de ardei dulci atât prin dimensiunea fructului, cât și prin forma acestora. Cu toate acestea, principalele sunt gustul, carnea și grosimea peretelui fructului. La aceasta ar trebui adăugată nepretenția culturii în îngrijire, potențialul său imunitar ridicat împotriva bolilor tipice, precum și versatilitatea ardeilor în utilizare.

Autorii soiului sunt Gavrish S.F., Kapustina R.N. și Verba V.M. Cultura a fost introdusă în Registrul de Stat în 2017 cu o recomandare pentru cultivarea sa în majoritatea regiunilor Rusiei.

Cultura este de coacere timpurie, cu plante viguroase și fructe de dimensiuni considerabile. Zimbrul roșu este o varietate rezistentă și foarte productivă, caracterizată ca o plantă nepretențioasă și plastică.

Procesul de fructificare este pe cale amiabilă, oarecum prelungit în timp (din iulie până la sfârșitul lunii septembrie). Pe toată perioada de fructificare, pe plante pot fi observate flori, ovare și ardei în curs de coacere.

Cultura este cultivată în soluri deschise și în sere. Numirea este universală.

Plantele sunt semi-răspândite, viguroase (aproximativ 90 cm), tulpini robuste (până la 90-100 cm lungime). Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, ușor încrețite. Nivelul de frunze și ramificare este ridicat.

Fructele sunt alungite (20–25 cm), 14–15 cm în diametru, cântărind 150–190 g, sunt situate înclinate. Configurația este conică îngustă. Pereții sunt îngroșați (5–6 mm), cărnoase. Suprafața ardeilor este ușor încrețită, ușor striată, lucioasă. Numărul de camere de semințe este de 3-4. Consistența pulpei este în mare parte suculentă și crocantă.

Ardeii au o bună transportabilitate și termen de valabilitate (până la 6 săptămâni la 5–6 ° C). Pentru o păstrare mai lungă, acestea sunt congelate sau conservate.

Fructele culturii au un gust și o aromă plăcute și bine echilibrate tipice ardeilor. Datorită gradului ridicat de suculent și carne, sunt minunate în salatele de legume, sunt foarte convenabile de umplut, prăjit, fiert, murat și, de asemenea, pregăti adjika, sosuri, ketchup-uri și lecho din ele.

Din punct de vedere al coacerii, cultura este de maturare timpurie: 95–105 zile de la momentul răsăririi până la fructificare. Perioada de coacere este din iulie până în septembrie.

Cultura are un randament ridicat: în medie până la 7,5 kg / mp. m.

Modelul standard de aterizare este de 40X80 cm.

Semănarea semințelor pentru răsaduri se face de obicei la sfârșitul lunii februarie. Răsadurile sunt plantate în pământ deschis pe la sfârșitul lunii mai. În același timp, este plantat în sere și focare. Cultura preferă locurile însorite.

În latitudinile sudice, cultura este plantată în teren deschis, iar la latitudinile nordice, cultivarea se desfășoară în locuri închise. Răsadurile sunt transplantate după 60-70 de zile de la creșterea lor. În acest caz, se recomandă să respectați o serie de reguli.

• Irigarea trebuie făcută în mod regulat, 1–1,5 litri pentru lăstarii tineri, 4–5 litri pentru plantele în faza de coacere. În același timp, acestea sunt ghidate de intensitatea precipitațiilor.
• Pe plante, este important să se elimine frunzele inferioare și lăstarii laterali și să se formeze în 2 trunchiuri, începând de la locul furcii.
• Cultura trebuie legată de suporturi.
• Suprafața solului trebuie slăbită, părțile inferioare ale tulpinilor trebuie împământate.
• Trebuie adăugați compuși organici și minerali. Suplimentele cu azot și fosfor-potasiu sunt obligatorii. În timpul înfloririi și fructificării active, se recomandă utilizarea „Lifdrip”, „Humisol”, „Ideal”.

Din particularitățile îngrijirii culturilor, remarcăm faptul că procesul de culegere a răsadurilor trebuie efectuat în stadiul de cotiledoane și nu în stadiul apariției primei sau celei de-a doua perechi de frunze adevărate.

Plantarea culturilor în sol deschis se efectuează de obicei între 20 și 30 mai. Ora mai precisă este determinată de starea vremii. Cel mai bun moment pentru a efectua această procedură este vremea înnorată, cu o temperatură de + 18 ° C.

Înainte de plantare, paturile sunt pregătite cu adâncituri de plantare de aproximativ 45 cm. Lăstarii se plantează conform schemei de plantare, salvând în același timp bulgări de pământ pe rădăcini. Îngrășămintele sunt plasate în partea de jos a locașurilor de plantare și acoperite parțial cu pământ. Găurile sunt complet acoperite cu pământ după ce mugurii sunt plasați în ele. Răsadurile nu trebuie îngropate prea mult, deoarece se vor înrădăcina mai bine.

În general, cultura este suficient de rezistentă la bolile tipice solaanelor. Unele dintre ele pot apărea atunci când sunt încălcate regulile de îngrijire a agriculturii.De exemplu, cu irigare excesivă, are loc procesul de degradare a rădăcinilor. Este mai bine să îndepărtați și să ardeți astfel de plante și să tratați locația cu fungicide. Există o serie de probleme tipice de care trebuie să fii conștient atunci când cultivați o cultură.

• Boala răsadurilor cu picioare negre, care poate fi cauzată de soluri de proastă calitate, umiditate excesivă, curenți. Cu soluri contaminate, acestea sunt de obicei eliminate. Dacă acest lucru se întâmplă într-o seră, atunci straturile superioare ale solului sunt îndepărtate până la 7 cm adâncime, iar apoi procesul de dezinfecție se efectuează folosind un verificator de sulf sau înălbitor. În sens preventiv, irigarea moderată cu apă caldă și evitarea curenților vor fi benefice.
• Boala de milă tardivă este cel mai probabil în a doua jumătate a sezonului estival, se manifestă prin înnegrirea ardeilor. Dezinfectarea semințelor de mangan este o bună apărare. În timpul activării bolii, se recomandă acoperirea patului cu o peliculă sau alt material rezistent la umiditate. Se folosește și pulverizarea. În plus, este util să folosiți infuzii făcute pe coji de ceapă, precum și preparate chimice.
• Pata neagra bacteriana se dezvolta in zone nerecoltate de anul trecut. Prin urmare, curățarea și arderea reziduurilor vegetale este cea mai bună măsură de prevenire a bolilor.
• Roșiile și ardeii au boli comune și, prin urmare, aceste culturi ar trebui să fie plantate departe unul de celălalt.