Piper Hercule

Soiurile hibride de ardei dulci sunt la mare căutare în rândul locuitorilor de vară și al fermierilor. Acest lucru se datorează faptului că hibrizii sunt nepretențioși în îngrijire, rezistenți la boli, se adaptează rapid la climă și oferă randamente bune. Una dintre acestea este selecția de ardei Hercules francez.

Ardeiul dulce Hercules este creația oamenilor de știință francezi ai companiei agricole HM. Clauza S. A. O cultură de legume a fost crescută în 2005, iar câțiva ani mai târziu (în 2007) a fost inclusă în Registrul de stat al aprobat pentru utilizare în regiunea Caucazului de Nord. Puteți cultiva ardei atât în ​​coama grădinii, cât și în condiții de seră.

Ardeiul francez este o plantă cu creștere scăzută, care crește într-un mediu favorabil până la 70-80 cm înălțime. Tufa închisă se caracterizează printr-o bună îngroșare a frunzelor verde închis ușor încrețite, o întindere slabă a ramurilor, o tulpină centrală puternică, un rizom dezvoltat și o aranjare neregulată a fructelor (ardeii sunt îndreptați în sus, în jos și pe laterale). Pe un tufiș sănătos, de regulă, se coc 8-10 fructe nivelate.

Ardeiul dulce aparține categoriei cu fructe mari. Tufele cresc legume cu o greutate de la 90 la 241 de grame si o lungime medie de 10-12 cm.Unele exemplare iau in greutate pana la 300 de grame. Forma fructului este îngrijită - cuboidă, cu patru coaste identice.

În stadiul de coacere tehnică, leguma are o culoare verde, iar când este complet coaptă, devine roșu rubiniu. Coaja fructului este foarte groasă (5,5-9 mm), netedă, cu un luciu pronunțat.

Datorită pielii dense, legumele pot fi transportate cu ușurință. Ardeii necoapți se pot păstra aproximativ 2 luni, iar o legumă coaptă se recomandă să fie consumată sau procesată rapid, deoarece are o calitate medie de păstrare.

Pepper Hercules se remarcă printre numeroasele sale rude pentru gustul său excelent. Pulpa stacojie pal este înzestrată cu o structură densă, cărnoasă, fragedă, ușor crocantă și foarte suculentă, fără apă. Gustul este dominat de dulceața verii, completată de un condiment picant și o aromă bogată, care este prezentă chiar și după procesare sau conservare. Patru camere conțin o cantitate mică de semințe.

Recolta recoltată poate fi folosită în diferite moduri - există ardei proaspeți, adăugați la mâncăruri reci și fierbinți, murați, conservați în felii, prelucrați în lecho și alte sosuri și congelați.

Hibrid cu coacere mijlocie timpurie. Sezonul de vegetație durează aproximativ 70 de zile. Germinarea și coacerea fructelor este pe cale amiabilă, dar ardeii se coc încet. Perioada de fructificare este destul de prelungită, ceea ce face posibil să te bucuri de legume proaspete și aromate pentru o perioadă lungă de timp. Recoltarea începe în iulie-august (în funcție de locul și regiunea de cultivare).

Soiul este destul de rodnic. În medie, dintr-un tufiș pot fi îndepărtate de la 2 până la 3,5 kg de legume cărnoase. La scară industrială, indicatorii de randament mediu sunt următorii - de la 158 la 495 c/ha, supuși unor practici agricole intensive.

Este important nu numai să udați și să hrăniți cultura, ci și să o plantați corect, observând densitatea și distanța dintre tufe. Se recomandă plantarea a 4-5 tufe de ardei la 1 m2. Aterizarea se efectuează conform schemei 40x50 cm sau 40x40.

Cultivarea culturii se realizează în răsaduri. Cel mai adesea, plantarea tufișurilor pe creastă se realizează în prima săptămână a lunii iunie, iar în seră în a doua jumătate a lunii mai. Cei mai buni precursori pentru ardei vor fi: ceapa, dovlecelul, dovleacul, morcovii și castraveții.

Agrotehnologia ardeiului dulce include: irigare regulată cu apă caldă sub rădăcină (sistem de picurare), pansament superior (de 4 ori pe sezon), slăbirea și mulcirea solului, formarea unui tufiș cu 1-2 tulpini, jartieră, îndepărtarea lăstarilor laterali. , prevenirea infestărilor cu ciuperci și dăunători. În sere, este necesară ventilarea periodică.

Hibridul francez preferă solurile ușoare, fertile, pufoase, care sunt bune pentru aer și umiditate. Merită să luați în considerare faptul că solul nu trebuie să fie acid și îmbibat cu apă.

Ardeiul este termofil și rezistent la secetă, prin urmare crește bine în zonele însorite, experimentând o scurtă secetă, principalul lucru este că există protecție împotriva curenților și a vântului rece. Frunzișul mare și abundent protejează planta de arsuri.

Buna imunitate a culturii de legume oferă rezistență la unele boli, de exemplu, virusul mozaicului tutunului, blândul târzie, petele bacteriene și virusul tutunului. Dăunătorii periculoși pentru plantă sunt afidele și gândacul cartofului de Colorado.