Miere de prune albă (galben miere)

Prunul, unul dintre fructele preferate, cultivat nu numai în parcelele de grădină din regiunile sudice, ci și în regiunile mai nordice - Fâșia de Mijloc, Urali, Siberia. Prună de acasă Miere albă, galbenă miere are un aspect atractiv, gust excelent, portabilitate ridicată și versatilitate. Fructele sale sunt folosite pentru consum proaspăt, din ele se fac gemuri, conserve, confituri uimitor de frumoase și gustoase, folosite la deserturi, produse de patiserie.

Paternitatea în obținerea soiului aparține crescătorului ucrainean L. N. Taranenko. Munca lui Taranenko a fost realizată din ordinul statului, când, în anii grei de după război, oamenii aveau nevoie disperată de nutriție sporită și vitamine. O sarcină suplimentară este să obțineți o recoltă dintr-o cultură în orice condiții.

Un copac viguros (4-7 m) are o coroană răspândită puternică, de densitate medie, ajungând la 5 metri în diametru. Din fericire, pruna nu este predispusă la încolțire excesivă și, prin urmare, la îngroșare. Planta poate fi numită fără pretenții, în ciuda faptului că anumite condiții agrotehnice trebuie îndeplinite, dar acest lucru este tipic pentru toate culturile de fructe și fructe de pădure, dacă grădinarul se confruntă cu sarcina de a obține randamentul maxim.

Pro:

• abilități de adaptare ridicate;

• reacție calmă la schimbările de temperatură;

• soiul nu se teme de înghețurile recurente, tolerează calm seceta;

• maturitate timpurie, gust excelent, scop universal, transportabilitate;

• atunci când sunt polenizate de alte soiuri, indicatorii de calitate nu se modifică în fructele de Honey White.

Dezavantaje - o coroană foarte mare, ceea ce face mult mai dificilă procesarea și recoltarea.

Fructele mari (40-50 g), aliniate, rotunjite sunt colorate în tonuri galbene cu un fard portocaliu și sunt acoperite cu o coajă densă, cu o floare puternică de prune. Osul este destul de ușor separat de pulpă.

Pulpa galbenă suculentă are un gust dulce de miere, cu o ușoară aciditate și aromă delicată. Evaluarea comisiei de degustare este de 4,5 puncte din cinci.

Soiul aparține categoriei timpurii: recolta este recoltată la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Fructarea începe în al 4-lea an de la plantare, dacă sunt îndeplinite condițiile agrotehnice.

Mierea este caracterizată ca un soi cu randament ridicat - până la 35 kg de fructe sunt recoltate dintr-un copac. Mai mult decât atât, lemnul acestui soi este foarte slab, iar ramurile scheletice se rup adesea sub greutatea recoltei. Pentru a păstra copacul, grădinarii instalează recuzită.

Albă de miere a fost crescută în Ucraina, adaptată la condițiile locale, a stăpânit în cele din urmă întreg spațiul post-sovietic - Moldova, Transcarpatia. În Federația Rusă, trăiește în regiunea Kaluga, regiunea Centrală Pământului Negru, regiunea Belgorod și chiar în Altai.

Soiul este autofertil și are nevoie de soiuri de polenizare - Vengerka Rannyaya, Renklod Karbysheva.

Datorită coroanei voluminoase, plantele necesită o distanță destul de mare între pomi, dar, din fericire, soiul nu suferă de îngroșare. Trebuie amintit că, în ciuda rezistenței la secetă, planta adoră udarea abundentă.

Cel mai potrivit material săditor sunt răsadurile anuale cu sistem de rădăcină închisă (CCS), dar prunele prind bine rădăcini pe rădăcini deschise (CCS), mai ales dacă sunt pretratate cu Kornevin. Ar trebui să aruncați o privire atentă asupra aspectului - coaja trebuie să fie netedă și intactă, trunchiul este uniform, fără defecte vizibile, pe ramuri există muguri vii de fructe. Înălțimea maximă este de până la 1,5 metri, plantele înalte au rate de supraviețuire mai mici.

Vecini buni pentru prune sunt prunele cireșe, cireșele, caisele, piersicii și socul împotriva afidelor. Este contraindicat să fie lângă conifere, mesteacăn, pere și nuci.

Plantele sunt plantate atât primăvara, cât și toamna. Locul de plantare trebuie să fie însorit, cu sol nisipos sau argilos. Distanța optimă între trunchiuri este de 3 m, între rânduri este de 5 metri, dar nu tolerează zonele mlăștinoase de deversare. Dimensiunile gropii de plantare sunt de 60x60x60 cm, în partea de jos se organizează un strat de drenaj, se instalează un suport pentru o tulpină fragilă. Partea fertilă a terenului excavat este amestecată cu var, humus, superfosfat, cenușă de lemn, clorură de potasiu.

O parte mai mică din pământul excavat și pregătit este turnată pe stratul de drenaj. Planta este instalată cu grijă, răspândind rădăcinile, dacă este un ACS, sau pur și simplu instalată, dacă un exemplar este plantat cu un ACS. Se toarnă pământ fertil, gulerul rădăcinii este lăsat deschis la 5-6 cm. Cercul trunchiului este compactat, udat abundent cu 2-3 găleți de apă caldă, decontată.

A doua zi, solul trebuie slăbit pentru a preveni uscarea și formarea crustei, precum și fisurarea ulterioară. Solul umed poate fi acoperit cu un strat de turbă, folosindu-l ca mulci, ceea ce îi permite să rețină umiditatea pentru o perioadă lungă de timp. Răsadul este udat în mod regulat în primul sezon, un copac adult este mult mai puțin frecvent, dar abundent. Se iriga primavara, in timpul infloririi si in perioada de umplere a fructelor. Sub fiecare copac se introduc cel puțin 30 de litri de umiditate. Toamna, pentru a asigura o iernare reusita, fiecare planta se uda cu 8 galeti de apa.

Introducerea de nutrienți suplimentari începe la vârsta de 4 ani, dacă groapa de plantare a fost umplută în conformitate cu cerințele agrotehnice. Sub scurgere se introduc 20-30 kg gunoi de grajd, superfosfat, salpetru, sare de potasiu. O coroană extinsă îi obligă pe proprietarii grădinii să efectueze tăierea formativă. Timp de 2 ani se elimina niste lastari in plus, asigurand o buna ventilatie si acces la lumina soarelui. Ramurile extinse se scurtează cu un singur inel, realizându-se o coroană cât mai compactă. Procedurile de întinerire sunt necesare pentru pomii adulți pentru a prelungi dezvoltarea completă și durata fructificării. Toate ramurile mai vechi de 5 ani sunt supuse tăierii, dând loc lăstarilor de înlocuire. Creșterea tânără care se dezvoltă activ trebuie îndepărtată în mod regulat - pentru dezvoltarea sa, este nevoie de prea multă energie din prune.

Pregătirea de toamnă pentru sezonul de iarnă presupune mai multe etape. Albirea trunchiurilor cu un amestec de var, sulfat de cupru, lipici de cazeină. Soluția respinge rozătoarele și dăunătorii. Înainte de văruire, scoarța este examinată și curățată de lichen. O bună măsură suplimentară, poate principala măsură de protecție, va fi utilizarea de ramuri de molid sau o plasă specială înfășurată în jurul trunchiului la o înălțime de 70-100 cm. Cercul trunchiului este acoperit cu humus sau compost cu un strat gros - la cel puțin 20 cm sub un copac adult.

Practica a arătat că Medovaya este foarte rezistent la monilioză, cu toate acestea, petele perforate, rugina și ciupercile putrefactive reprezintă un pericol pentru aceasta. Dintre dăunători, para este atacată - mustață, afidele, insecte solzi și gărgărițele. Prin urmare, tratamente preventive cu insecticide și fungicide.

Mierea este caracterizată ca o plantă cu rezistență ridicată la iarnă și rezistență la secetă.