Sayan caise

Mai recent, întrebarea dacă este posibil să crească o caise în Siberia a fost ciudată și nepotrivită - părea că condițiile climatice dure din această parte a țării nu erau deloc potrivite pentru arborele termofil. Dar prin eforturile crescătorilor, imposibilul devine destul de posibil și chiar de succes. Un rezultat bun în acest caz va depinde de alegerea soiului. Principalul lucru este că este rezistent la iarnă, fertil și are o sănătate bună. Și o astfel de varietate este considerată pe bună dreptate caisa Sayan.

O varietate uimitoare a apărut cu mult timp în urmă, în 1979, pe un simplu teren personal într-o grădină situată în Republica Khakassia. Autorul său este faimosul grădinar și crescător siberian, entuziast, onorat agronom al Rusiei Ivan Leontyevich Baikalov, care și-a dedicat mai mult de jumătate de secol din viață ideii de a crea o caise pentru livezi siberiene. El este cel care deține paternitatea primelor soiuri de caise siberiene: Siberia de Est, Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova și, desigur, Sayanskiy - o astfel de realizare a fost chiar inclusă în Cartea Recordurilor Rusă.

În ceea ce privește caisa Sayan, aceasta a fost obținută pe baza unui amestec de răsaduri din a doua generație de forme selective Khabarovsk. Un soi promițător a fost inclus în Registrul de stat în 2002. Recomandat pentru cultivare în regiunea Siberiei de Est, în regiunile Khabarovsk și Krasnoyarsk, Republica Khakassia.

Caisul Sayan nu este un copac foarte înalt, în mare parte de 3 metri înălțime. Crohn cu diametrul de 3,5 metri, întins, în formă de minge, cu îngroșare medie. Lăstarii verticali sunt de culoare roșie, grosimea lor este medie.

Folioțele sunt netede, rotunjite sau ovate, apex alungit, verde închis, margini mari zimțate. Amplasarea mugurilor de fructe este variată - se găsesc atât pe ramuri de buchet, cât și pe lăstarii de 1 an, dimensiunile sunt medii, forma este obișnuită. Florile sunt de dimensiuni medii.

Fructele de caise Sayan arată foarte apetisant. Sunt galbene, uneori galben-verzui, există un fard slab, cu un ușor pufos. În vrac, au o greutate în intervalul 25-35 de grame. Forma rotunjită diferă prin aceea că este ușor comprimată în lateral. Sutura fetală este clar vizibilă.

Pulpa este de culoare portocalie frumoasă, suculentă, densă, gust dulce-acru, pe termen mediu. In general, gustul este placut, degustatorii au acordat nota de 4,5 puncte.

Produsul contine:

• substanță uscată - 14%;
• zahăr - 6,5%;
• acid - 2,1%;
• vitamina C - 8 mg /%.

Osul din interiorul pulpei se separă bine de acesta. Caisele sunt universale, perfecte pentru procesare.

Soiul Sayan este timpuriu din punct de vedere al coacerii. Înflorirea pomilor începe la sfârșitul primei decade a lunii mai, durata este de 10 zile. Recoltarea poate fi programată pentru mijlocul lunii august. Cultura începe să dea roade deja în al 3-lea sezon.

Caisul Sayan este capabil să aducă 64 kg / ha. În medie, dintr-un pom se recoltează 17 kg de fructe, iar randamentul maxim este fixat la 45 kg.

Sayan necesită polenizare încrucișată. Pentru a face acest lucru, va fi bine să plantezi lângă soiuri precum Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.

Cultivarea unui cais în Siberia nu este deloc atât de dificilă pe cât pare la prima vedere. Adevărat, mai sunt necesare eforturi. Principalul lucru este să alegeți o varietate potrivită, cum ar fi Sayan.

Este important să folosiți răsaduri de înaltă calitate și sănătoase atunci când plantați soiul descris. Trebuie ales și locul pentru plantare, ținând cont de particularitățile culturii. Deci, o condiție prealabilă - locul ar trebui să fie iluminat de razele soarelui, dar în același timp să fie închis de vântul rece.

Sayansky nu trebuie plantat la umbră - copacii cresc prost și dau o recoltă slabă. Este imposibil să alocați un loc pentru plantarea unei culturi într-o zonă joasă unde se va acumula apa. Locația ideală este o cotă unde apele subterane sunt departe de suprafață.

Dacă se plantează o grădină, distanța dintre copaci trebuie păstrată la aproximativ 5 m, astfel încât răsadurile să nu interfereze între ele.

Este imposibil să crești o caisă, indiferent de zonă, fără a folosi tăierea coroanei. Efectuarea regulată a procedurii va salva planta de boli, o va proteja de vreme rea și va crește randamentul.

Mai aproape de iarnă, caise Sayan trebuie gătită. Măsurile de acoperire includ mulcirea cercului trunchiului, văruirea trunchiului și, atunci când vine frigul, lopatarea zăpezii pentru protecție suplimentară.

Desigur, Sayansky are o rezistență ridicată la îngheț. Cu toate acestea, există o instabilitate în ceea ce privește amortizarea. În timpul dezghețurilor de iarnă, mugurii de fructe care sunt așezați pe ramurile buchetului pot ieși din repaus, așa că îngheață, în timp ce mugurii de pe lăstarii anuali puternici rămân nevătămați.