Frumusețea Pear Talgar

Calitățile ereditare remarcabile ale perei de frumusețe Talgar au determinat soiurile parentale de înaltă calitate și nivelul înalt de calificare al specialiștilor kazahi. Timp de aproape o jumătate de secol, mulțumește mulți grădinari cu fructele sale delicioase și ușurința de îngrijire. Pentru începătorii în grădinărit, aceasta este doar o mană divină.

Frumusețea Talgar este unul dintre veteranii experimentați ai Institutului de Cercetare a Fructei și Viticolei din Kazahstan. Soiul a fost obținut în urmă cu aproximativ 50 de ani. Cultura a fost dezvoltată de o echipă de specialiști sub conducerea lui A. N. Katseiko în timpul polenizării Frumuseții Pădurii. În procesul de lucru s-au folosit și o serie de alte tipuri de pere: Conferință, Goverla.

Frumusețea Talgar a fost creată pentru cultivare în latitudini calde, este cultivată cu succes în teritoriile Krasnodar și Stavropol, precum și în regiunile Caucaziei de Nord.

Cultura este de dimensiuni medii, rareori crește mai mult de 3 m. Coroana este de configurație lată-piramidală, îngroșare medie, ramurile atârnă ușor, situate în raport cu porțiunea trunchiului aproape la un unghi de 90 de grade. Lăstarii sunt de grosime medie, nepubescenți, de culoare maronie.

Mugurii conici sunt mari. Pecinginele acționează ca formațiuni fertile. Cultura se caracterizează prin maturitate timpurie: începerea recoltei fructelor este posibilă timp de 4 ani de la creșterea acesteia. Ulterior, se observă un randament consistent abundent, crescând în fiecare an. Coacerea fructelor are loc la sfârșitul lunii septembrie.

Frunzele sunt mari, ovoide, ascuțite lungi, de culoare verde închis, lucioase, situate pe pețioli alungiți. Planta este rezistentă la secetă și la îngheț, nu se teme de temperaturi de până la -30 de grade, iar temperaturile mici de îngheț se vindecă rapid. Cultura nursingului nu este capricioasă.

Dintre principalele avantaje ale culturii, notăm:

• ușurință de cultivare;
• rezistență la secetă și la îngheț;
• nivel ridicat de rezistență la majoritatea bolilor tipice;
• randament ridicat;
• prezentare excelentă a perelor;
• gust plăcut;
• calitate satisfăcătoare de păstrare și transportabilitate.

Dintre deficiențe, se remarcă consistența aspră a perelor și necesitatea îndepărtării lor în timp util.

Fructele arată frumos, sunt mari (cântăresc 170 g), în formă de pară alungită, mai aproape de vârf pot fi ușor teșite. Coaja este uniformă, fermă, lucioasă și ușor uleioasă, cu o culoare de bază galben pal. Fructul este în mare parte acoperit într-un ton strălucitor de carmin. Petele subcutanate sunt numeroase; pe partea nevopsită a perelor sunt verzui, iar pe partea însorită sunt de obicei ușoare, mici, dar clar vizibile. Pulpa este de densitate medie, cu granulație fină și suculentă când este folosită.

Fructele necoapte pot fi păstrate în pivnițe timp de 2 luni sau mai mult (până în decembrie). Fructele coapte sunt ținute în siguranță pe ramuri, nu cad, ceea ce nu este foarte bun, deoarece perele prea coapte nu sunt potrivite pentru consum.

Compoziția chimică este următoarea: zaharuri - 9,0%, acizi titrabili - 0,37%, substanțe uscate - 15,0%, acid ascorbic - 7,0 mg / 100 g, catechine - 54,0 mg / 100 g materie primă.

Fructul are un gust dulce, apetisant, proprietățile gustative se îmbunătățesc în timpul depozitării.

Fructele se recoltează la sfârșitul lunii septembrie. Perele ajung la maturitate de consum în octombrie-noiembrie.Primele recolte încep la 4-5 ani de creștere. În fiecare an are loc rodirea ulterioară.

Cultură cu randament ridicat - până la 20 de tone pe hectar.

Cultura nu este autofertilă: fără polenizarea plantelor, recoltele vor fi extrem de scăzute. Cu alte cuvinte, prezența polenizatorilor lângă para (de exemplu, Hoverla sau Conferința) este obligatorie.

Procedura de plantare a unei culturi nu este mult diferită de procesul de plantare a altor soiuri. Cel mai bun moment pentru asta este primăvara. La începutul lunii aprilie, mugurii sunt încă latenți, iar copacii se adaptează cu succes. În zonele calde, aterizarea este permisă toamna. Mai bine decât altele, răsadurile de un an se adaptează, care nu au ramuri laterale sau nu au o dimensiune mai mare de 10 cm.Tulpina răsadurilor trebuie să aibă cel puțin 10 mm în diametru, fără deformații ale stratului superficial. Rădăcinile nu trebuie să fie strâmbe.

Frumusețea Talgar nu este indiferentă față de soare, prin urmare zonele selectate nu trebuie să fie umbrite. Cultura este tolerantă la sol, dar trebuie evitată plantarea pe gresie și zone argiloase. Solurile lutoase și luturile nisipoase cu parametri de mediu neutri vor fi destul de potrivite. Cu o locație ridicată de umiditate a solului, copacii sunt plantați pe movile special pregătite.

Cultura este nepretențioasă, dar necesită totuși îngrijire de bază. Include activități tipice: irigare, îmbrăcare, tăiere mică și stropire preventivă. Când este cultivat la latitudini medii, va fi necesară pregătirea pentru iarnă. Să luăm în considerare câteva aspecte ale îngrijirii.

• Irigarea intensivă va fi necesară în primii doi până la trei ani de creștere a copacilor, este necesară pentru dezvoltarea și întărirea rădăcinilor. Răsadurile mature vor avea nevoie de irigații abundente în timpul dezvoltării lăstarilor (la începutul verii) și coacerii perelor (în august) - până la 20-25 de găleți per copac. Mulcirea este necesară după udare.
• Primii doi ani de hrănire cu copaci nu sunt necesari. Apoi, la începutul primăverii, pe pământ înghețat în apropierea plantelor se pune uree sau salpetru (aproximativ 15 g la 1 m2). După ridicarea fructelor, 50 g de componente superfosfat și aproximativ un litru de cenușă (pe 1 copac) sunt instilate în șanțurile puțin adânci din spațiul de lângă tulpină într-o găleată de humus.
• Coroanele se formează de la 2 ani de viață a plantelor. Ele sunt tăiate în prima decadă a primăverii, înainte de curgerea sevei, rănile sunt închise cu o compoziție specială.

Principalele avantaje ale culturii sunt protecția sa fiabilă împotriva majorității bolilor și un grad scăzut de infestare cu insecte. Procedurile tradiționale de prevenire, efectuate la începutul primăverii, previn de obicei în mod fiabil apariția atacurilor de boli și dăunători. Pe lângă practicile elementare, inclusiv utilizarea sulfatului feros sau a lichidului Bordeaux, rețetele populare sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă.