Cartofi țigani

Alături de soiurile clasice de cartofi, soiurile exotice dotate cu o culoare neobișnuită sunt la mare căutare. Un reprezentant izbitor al clasei de culturi neobișnuite de nuanțe de noapte este considerat a fi cartoful țigan de selecție națională.

Cartoful țigan este un soi a cărui istorie de reproducere este legendară. Astăzi, țiganul este considerat un soi popular, deoarece nu există informații despre autor. S-a stabilit doar că cultura a fost crescută prin încrucișarea soiurilor Dunărea Albastră și Prințul Negru. Cartofii sunt productivi, crescând în regiunile centrale, precum și în partea de sud a Rusiei. În plus, legumele mov sunt populare în Ucraina, Belarus și Moldova.

Gypsy este un soi de masă fructuos care îi mulțumește pe rezidenții de vară cu productivitatea sa. Este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor, dar nu tolerează transportul și seceta excesivă.

Cartoful mijlociu timpuriu este un tufiș compact, neîntins, caracterizat prin tulpini puternice cu o nuanță albăstruie și frunze moderate, frunze verde închis cu plăci ușor ondulate. Sub fiecare tufiș se formează de la 6 până la 14 tuberculi, dintre care a treia parte sunt de obicei cartofi mici.

Când înfloresc, flori mari albastre înfloresc pe tufișuri, adunate în inflorescențe îngrijite. Tufișurile înfloresc în iunie.

Țiganul aparține speciei cu fructe medii. În medie, masa tuberculilor este de 100-130 g. Forma tuberculilor este ovală sau alungită-ovală. Culoarea rădăcinii este exotică - violet cu o nuanță albăstruie și o ușoară nuanță sidefată. Coaja cartofului este foarte subțire, netedă, strălucitoare, cu câțiva ochi superficiali.

Pielea subțire nu protejează deloc tuberculii de deteriorarea mecanică, chiar și recolta trebuie săpată cu mare atenție. De aceea, cartofii nu tolerează transportul lung și nu pot fi păstrați pentru o perioadă lungă de timp.

Gypsy este renumit pentru gustul său excelent. Pulpa alb-cremoasă cu pete mici de nuanță violet se caracterizează printr-o consistență uleioasă delicată. La tăiere, pulpa nu se întunecă. Leguma rădăcină are un conținut scăzut de amidon, ajungând la 12-14%. Când sunt fierte, legumele fierb bine.

Cartofii săpați pot fi fierți, înăbușiți, copți, adăugați în supe, dar prăjirea nu este recomandată, deoarece conținutul scăzut de amidon nu permite cartofilor să capete o crustă roșie și crocantă. Culoarea exotică permite ca cartofii să fie folosiți ca decor pentru multe feluri de mâncare festive.

Soiul este clasificat ca timpuriu sau mijlociu timpuriu. Din momentul plantării și până la săparea completă, durează de la 70 la 90 de zile. Germinarea plantei este prietenoasă. Formarea rădăcinilor începe la 14 zile după plantare.Prima săpătură se poate face în a doua jumătate a lunii iulie, dar colectarea principală se efectuează în august (începutul lunii).

Soiul este destul de fructuos, dar numărul de tuberculi depinde direct de capriciile vremii și de tehnologia agricolă. Respectând toate regulile de îngrijire, din 1 hectar de sol pot fi săpați până la 250 de cenți de tuberculi de diverse forme și dimensiuni. În medie, puteți săpa până la 250 kg de cartofi gustoși pe o țesătură.

Plantarea se efectuează de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, depinde de vremea din regiune, deoarece soiul este foarte termofil. Cartofii trebuie plantați în timp ce solul este încălzit la + 10-12 grade, iar indicatorul de temperatură este mai mare de + 14-15. Schema corectă este de 35x70 cm Tuberculii sunt plantați în locul în care au crescut ridichi, napi sau fasole.

Soiul are nevoie de tehnologie agricolă intensivă: irigare (sistem de picurare), fertilizare de 3 ori pe sezon, plivire regulată și afânare a solului, dealuri (de 2 ori în perioada de vegetație), prevenirea bolilor și atacurilor insectelor.

Soiul este foarte pretențios în ceea ce privește compoziția și starea solului. Solul trebuie să fie ușor, pufos, hrănitor, permeabil la aer și umiditate și, de asemenea, să aibă aciditate neutră. În soluri grele și mlăștinoase, cartofii vor muri.

Locul este ales bine iluminat: soarele și lumina ar trebui să fie pe tot parcursul zilei. Cultura iubește soarele, umezeala (nu apa stagnantă), dar este susceptibilă la curenți și la secetă excesivă. În ciuda rizomilor scurti din plante, fluxul de apă subterană ar trebui să fie adânc în zonă.

Planta este rezistentă la cancerul de cartofi, viruși, crusta comună și poate rezista, de asemenea, atacurilor gândacului de cartofi din Colorado și viermilor de sârmă. Cartofii pot fi expuși la infecția târzie a tuberculilor și a frunzelor.