Phytophthora pe cartofi: cum arată și cum să o faceți?

De ce cartoful preferat al tuturor nu este bolnav. Și dăunătorii nu îl ocolesc - tuturor le place. Dar cea mai frecventă și periculoasă boală, care reduce semnificativ producția de cartofi, este răsturnația târzie.

Boala și agentul ei cauzal au fost descrise pentru prima dată de botanistul german de Bary. I-a dat, de asemenea, numele - tonaj tardiv, care înseamnă mâncător de plante.

Această boală dăunează nu numai cartofilor, ci și tuturor nuanțelor - roșii, ardei, vinete, unele alte culturi, în special, există soiuri care afectează chiar căpșunile.

Phytophthora pe cartofi dăunează tuturor părților plantei - nu numai frunzele, ci și tuberculii, tulpinile, florile. Pentru un focar al bolii, sunt necesare anumite condiții - o temperatură scăzută cu umiditate ridicată și o serie de alte condiții, care vor fi discutate mai jos. Boala începe cu frunzele inferioare care sunt în contact cu solul. Pe marginea plăcii de frunze apar pete maro deasupra, iar în partea de jos, de-a lungul graniței țesuturilor sănătoase și bolnave, o floare albă - aceasta începe să sporuleze ciuperca.

Odată cu apariția vremii uscate, creșterea petelor se oprește, frunzele devin uscate și casante. Vremea umedă și ploioasă determină creșterea rapidă a petelor, iar întreaga plantă este afectată de răsturnația târzie. Plantele bolnave le infectează pe cele sănătoase, iar dacă vremea ploioasă durează câteva zile, infecția va acoperi întreg câmpul de cartofi. Arată foarte deplorabil: tulpini maro goale ies din pământ, planta moare aproape complet. Tuberculii rămân în pământ, dar sunt deja afectați de boală. Apar pete deprimate închise la culoare sau maro, care pătrund în grosimea pulpei.

Infestarea cartofilor este cauzată de Phytophthora infestans. Strict vorbind, ciupercile care provoacă răsturnația târzie, în fiziologia lor, sunt situate între ciuperci și plante. Pentru că se reproduc prin spori, iar peretele lor celular nu este format din chitină, ca la ciuperci, ci din celuloză, ca la plante, și sunt mai aproape de plante. Prin urmare, ele sunt clasificate ca un grup separat de organisme.

Aceste organisme se reproduc prin zoospori, care au o rezistență neobișnuit de mare la condițiile externe nefavorabile. Iernează cu ușurință în sol chiar și la temperaturi foarte scăzute, și nu numai în sol, ci și pe suprafața frunzelor rămase după recoltare, în vârfurile de anul trecut care nu au fost culese de pe câmp, în saci și cutii în care au infectat cartofi. culca, pe lopețile și sapele cu care erau prelucrați cartofii.

Când primăvara temperatura aerului depășește + 10 ° С, iar umiditatea este de 75% și mai mare, zoosporii se trezesc și încep să se miște de-a lungul tulpinii de sus în jos, pătrunzând în tulpină pe parcurs. După o săptămână, dacă vremea rămâne umedă, întreaga plantă se infectează. Trebuie remarcat faptul că în regiunile sudice, unde primăvara și vara sunt fierbinți, primele semne de blenă târzie apar de obicei în a doua jumătate a verii, când căldura este înlocuită cu temperaturi mai scăzute, iar nopțile devin vizibil mai reci.

Dacă pe mai multe tufișuri apare răsturnația târzie, întregul câmp se poate infecta în curând, deoarece sporii nu numai că pot fi scoși din pământ, ci și răspândiți prin aer cu ajutorul vântului.

Simptomele bolii pot fi observate de departe. Totul începe cu frunzele inferioare - se îngălbenesc, dând tufelor de cartofi un aspect nesănătos.

Frunzele sunt mai întâi acoperite cu pete gri, umede la atingere, apoi culoarea devine maro. Petele nu au limite clare și formă regulată, ele apar de obicei la marginea frunzei, apoi se răspândesc treptat pe întreg limbul frunzei. Tulpinile devin umede în zonele afectate, petele alungite se unesc și formează zone mari, care acoperă în scurt timp întreaga tulpină.

Odată cu răspândirea timpurie, phytophthora începe să doară și inflorescențele împreună cu pedunculii. Fructele rezultate (numite mai corect boabe) sunt un „adăpost” pentru ciupercă dacă vremea devine caldă și uscată. Astfel de fructe de pădure sunt mai întâi acoperite cu pete dure, apoi pata acoperă întreaga suprafață, sub piele pulpa are zone care sunt colorate maro.

Tratamentul solului înainte de plantare va fi un agent profilactic excelent, deoarece reziduurile de plante iernate care conțin spori de phytophthora pot fi pe el. Pentru a le dezinfecta, puteți vărsa pământul cu astfel de medicamente antifungice eficiente precum lichid Bordeaux sau sulfat de cupru, preparate strict conform instrucțiunilor.

Lupta împotriva bolii târzii la cartofi ar trebui să înceapă chiar înainte ca sămânța să fie plantată în pământ, chiar mai devreme - atunci când o depozitați toamna. Pentru a face acest lucru, trebuie să pulverizați tuberculii cu un material dezinfectant. Atât medicamentele chimice, cât și cele biologice pot ajuta la combaterea cu succes a bolii.

În etapa de depunere a semințelor pentru depozitare, este mai bine să folosiți produse biologice; există un număr mare de ele la vânzare acum. Ele vor ajuta la eliminarea sporilor fungici care rămân pe suprafața tuberculilor. Este greu de spus cum să alegi cele mai eficiente produse biologice, deoarece totul trebuie testat în practică. Preparatele cu bețișoare de fân sunt foarte populare.

Dacă tufele de cartofi sunt deja bolnave, atunci în acest caz, puteți salva cultura cu ajutorul fungicidelor chimice. Ele sunt subdivizate în funcție de natura impactului și distribuția în țesuturile plantelor, există acțiuni de contact și sistemice.

Fungicidele de contact distrug agentul cauzal al bolii prin contact direct cu acesta, adică prin contact. Unele dintre ele pot pătrunde puțin adânc în țesuturile plantelor. Eficacitatea unor astfel de medicamente depinde în mare măsură de multe motive - de exemplu, de vreme și de durata expunerii la vârfuri, deoarece ploile le pot spăla de pe suprafață, precum și de cantitatea de fungicid și cât de bine poate rezista. la plantă (în acest caz, un aditiv va ajuta diferiți adezivi).

Este foarte important să se țină cont de faptul că medicamentele de contact nu pot trata plantele care prezintă semne clare de infecție, mai ales în stadiile ulterioare. Particularitatea lor este capacitatea de a proteja împotriva infecțiilor, dar această capacitate persistă până la prima ploaie abundentă. Apoi trebuie să repetați tratamentul și acest lucru ar trebui făcut de fiecare dată după ploaie.

Principalul avantaj al medicamentelor de contact este că nu creează dependență și pot fi folosite de mai multe ori pe sezon - până la 6 tratamente.Astfel de fonduri acționează numai în acele locuri pe care se află direct, prin urmare, trebuie să procesați cu atenție întreaga suprafață a plantei, inclusiv partea inferioară a frunzelor.

Fungicidele sistemice au capacitatea de a fi distribuite nu numai pe suprafața plantei, ci și cu ajutorul sistemului vascular în toate țesuturile. Eficacitatea lor nu depinde de condițiile meteorologice și durează câteva săptămâni.

Când lucrați cu fungicide chimice, trebuie respectate o serie de reguli.

• Purtați o protecție facială sau un respirator și mănuși. Această regulă trebuie respectată fără greș, deoarece fungicidele pătrund destul de bine în corpul uman prin piele și tractul respirator.
• Prelucrarea trebuie efectuată la o anumită oră: fie dimineața în zori, fie seara după apus, și, de asemenea, dacă vremea este calmă, înnorată, când soarele nu este vizibil.
• Preparatele trebuie diluate strict conform instructiunilor si consumate in doza indicata in acesta. Este necesar, dacă este posibil, să le alternați pentru a nu provoca dependență persistentă în plante.

Acum să aruncăm o privire mai atentă asupra fungicidelor chimice și cum să le folosim.

Cele de contact sunt sulfat de cupru, Antracol, Tsineb, Polycarbacin, oxiclorură de cupru, sulf coloidal, Mancozeb, lichid Bordeaux, Cuprolux și altele.

• Sulfat de cupru în forma sa pură este rar folosit pentru protecția plantelor. Trebuie diluat într-o soluție de var nestins pentru a obține lichid Bordeaux. Aceasta este o metodă veche, dovedită, cu mai mult de un secol de experiență în aplicare. Nu și-a pierdut relevanța până astăzi.
• "Antracol" - fungicid de contact foarte eficient împotriva mucegaiului târziu la cartofi. Nu creează dependență de plante.
• "Tsineb" - contact, dar poate prezenta și proprietățile unui fungicid sistemic. Durata de acțiune este de până la 2 săptămâni, pe vreme caldă medicamentul se descompune mai repede, durata de acțiune scade.
• "policarbacină" - fungicid cu actiune protectoare, folosit la culturile legumicole si combate foarte eficient blecula tarzie.
• „Hom” și „Oxyhom” - preparate care conțin cupru, fără de care lupta împotriva unor boli fungice este imposibilă. Ambele produse conțin oxiclorură de cupru. Ele diferă în compoziție: „Hom” are doar un efect de contact, „Oxyhom” are un efect de contact sistemic.
• "Cuprolux" - contine si oxiclorura de cupru, poate opri dezvoltarea bolii la o zi dupa infectare. Fata de fungicidele conventionale, are un interval crescut intre tratamente. Are, de asemenea, un efect sistemic local.
• sulf coloidal - unul dintre cele mai vechi pesticide folosite pentru protejarea culturilor de legume. Perioada de acțiune de protecție este de 12 zile, viteza de acțiune este după 3-4 ore.
• "Mancozeb" - contine zinc, mangan, etilena. Poate fi folosit în locul lichidului Bordeaux. Pentru ca protecția să fie cât mai eficientă și de lungă durată, este necesar să tratați destul de des plantele cu „Mancozeb”, deoarece are o perioadă scurtă de expunere.

Sistemic - Topaz, Skor, Revus, Quadris, Fundazol, Previkur, Ridomil și alții.

• "Topaz" - unul dintre puținele medicamente puternice aprobate pentru utilizare în parcele subsidiare personale și într-un apartament.
• "Viteză" - asigură un efect de protecție pe termen lung al aparatului cu tablă.
• "Revus" - la aplicare se asigura moartea phytophthora chiar si pe suprafata frunzei. Dezvoltarea zoosporilor, creșterea acesteia și infectarea de noi țesuturi sunt prevenite, dezvoltarea agentului patogen al phytophthora în interiorul frunzei este oprită.
• „Consimțământ” - este utilizat atât pentru prevenirea, cât și pentru tratamentul bolii. Este eficient în diferite stadii de dezvoltare a bolii, precum și în toate etapele de creștere a plantelor, efectul este rapid și de lungă durată.
• Infinito - un fungicid sistemic, al cărui efect protector durează până la 2 săptămâni, în funcție de condițiile meteorologice și de gradul de infecție a plantelor. Netoxic pentru păsări, albine și râme.
• "Quadris" Este un mijloc de producție foarte eficient în Elveția. Sigur pentru microflora benefică a solului. O parte a medicamentului rămâne după tratament sub forma unui film de neșters, adică este atât un medicament de contact, cât și un medicament sistemic.
• Fundazol - acţiune sistemică şi de contact. Are un efect de vindecare care durează primele 3 zile, iar în următoarele 7 zile funcția de protecție rămâne.
• "Previkur" - perioada de actiune protectoare este de 2 saptamani. Nu provoacă rezistență. Rata de consum recomandată și numărul de tratamente nu trebuie depășite.
• "Ridomil" - ajuta plantele chiar si in conditii de afectare severa a bolii. Ofera protectie intregii plante - frunze, fructe, tuberculi.

Fungicidele biologice se caracterizează printr-o toxicitate scăzută și, în același timp, o eficiență ridicată în prevenirea fulgii târzii. Sunt soluții nutritive care conțin bacterii, ciuperci sau produse metabolice ale acestor organisme. În prezent, sunt produse multe tipuri de produse biologice, cele mai populare dintre ele sunt:

• Fitosporină;
• „Gamair”;
• "Barieră";
• "Glyocladin";
• "Barieră";
• „MaxImmun”;
• „Fitop”;
• „Integral”;
• „Baktofit”;
• „Baktogen”;
• "Agat";
• „Planzir”;
• Trichodermină.

Deși nu au caracteristici „letale” în comparație cu cele chimice, au o serie de avantaje, cum ar fi:

• nu se acumulează în plante;
• nu creați un efect de dependență cu utilizarea prelungită;
• nu dăunează naturii;
• întărește imunitatea plantelor.

Nu tuturor le plac cartofii umpluți cu „chimie”. Prin urmare, astfel de grădinari au învățat să folosească metode complet inofensive de protecție împotriva bolilor pe terenurile lor. Sunt folosite diverse mijloace.

• Usturoi. Pentru prepararea compoziției se toarnă 150 de grame de săgeți, frunze verzi sau căței de usturoi, tocați în orice fel, cu 1 pahar de apă, insistă o zi. Strecurați această infuzie, adăugați-o la 10 litri de apă - și pulverizați paturile de cartofi 1 dată în 2 săptămâni.
• Ser de lapte. Se diluează la jumătate cu apă caldă, iar cartofii sunt pulverizați pentru a preveni îmbolnăvirea.
• O ciupercă de copac, pe suprafața căreia parazitează ciupercile, suprimând agentul patogen al phytophthora. Este necesar să se pregătească o infuzie de vindecare: ciuperca de tinder tocată (100 g) se toarnă cu apă fierbinte, dar nu cu apă clocotită. După ce lichidul s-a răcit complet, acesta trebuie filtrat și turnat într-o găleată (10 l). Utilizați pentru pulverizare.
• Soluții de cenușă. Pentru a pregăti soluția de cenușă, trebuie să luați o găleată de 10 litri, să turnați aproximativ 1/3 din cenușa cernută în ea. Se toarnă apă deasupra, se amestecă bine și se lasă să se infuzeze câteva zile, amestecând conținutul cel puțin o dată pe zi. Acum trebuie să diluați infuzia la jumătate cu apă și să adăugați un fel de adeziv, de exemplu, săpunul de rufe dizolvat. Soluția este gata, o puteți folosi în fiecare zi.

În ceea ce privește timpul de procesare, aici nu pot exista recomandări specifice și clare. Trebuie să vă concentrați asupra sezonului de creștere al cartofilor.

• Produsele biologice se folosesc începând de la primii lăstari. Sunt tratați în mod regulat cu tufișuri la fiecare 10 zile pe toată perioada de creștere.
• Preparatele de contact chimic sunt aplicate mai întâi înainte de înflorirea cartofului, dar mugurii ar trebui să fie deja formați. Mai departe - după cum este necesar după ploi abundente.
• Preparatele sistemice pot fi pulverizate nu mai mult de 2 ori pe sezon - înainte de apariția mucegaiului târziu în timpul înmuguririi și după înflorire.
• Atunci când se utilizează metode chimice, trebuie utilizate măsuri de precauție și mijloace de protecție împotriva efectelor nocive ale chimiei.

Este aproape imposibil să salvezi cartofii de la răsturnația târzie fără a lua măsuri preventive; boala s-a răspândit prea larg. Iată câteva reguli de urmat atunci când lucrați la o parcelă de cartofi.

• Respectarea rotației culturilor. Acest lucru va ajuta la reducerea incidenței cu 10-15%. Deși în multe parcele de uz casnic cartofii sunt plantați după cartofi de mulți ani, deoarece dimensiunea parcelelor nu permite altfel, puteți găsi o cale de ieșire din această situație - semănați siderate în terenul în care au crescut cartofii toamna, care au capacitatea de a vindeca solul.
• Plantațiile de cartofi nu trebuie să fie îngroșate - ar trebui să fie bine ventilate. Pentru aceasta, distanta dintre paturi se face de minim 60-70 cm.
• Toamna, după recoltarea cartofilor, trebuie să colectați și să ardeți toate resturile vârfurilor., pe care sporii de phytophthora pot ierna și reîncepe să se înmulțească anul viitor
• O protecție foarte bună pentru cartofi în câmp deschis poate fi mulcirea plantărilor de cartofi. Dar această metodă are un dezavantaj - dacă sunt plantați o mulțime de cartofi, respectiv mulciul are nevoie de mult, iar acest lucru este uneori peste puterea grădinarilor.
• Tratamente preventive cu produse biologice. Acestea trebuie făcute în mod regulat și des, evitând întreruperile lungi în muncă. Abia atunci va avea succes.

Crescătorii lucrează în mod constant la dezvoltarea de noi soiuri de cartofi care au o bună rezistență la răsturnația târzie. Până în prezent, există o serie de astfel de soiuri.

• "Noroc" - soiul este rezistent la tutunul tardiv al tuberculilor, dar slab rezistent la tutunul târziu în vârfuri.
• "Vrajitorul" - cunoscut din 2000, foarte gustos, pulpa alba, coaja
• galben. Se pastreaza foarte bine. Are o rezistență ridicată la răsturnația târzie.
• Loshitskiy.
• "Basm" - retras în 2004. Are un grad foarte ridicat de rezistență la blenă târzie. Conținutul de amidon este de 14-17%.
• „Enigma lui Petru” - retras în 2005. Foarte rezistent la blenă târzie.
• Nikulinsky - cartofi foarte gustosi, cu pulpa alba si coaja bej deschis. Soiul este rezistent la putura târzie, depozitare excelentă.
• "Ceață violet" - relativ rezistent la blenă târzie.
• "Belousovsky" - cartofi gustosi, roditori, dar au o necesitate crescuta de fertilitate a solului. Nu tolerează seceta, are rezistență la răsturnația târzie, îi place foarte mult să hrănească și să ude.

Micul târziu este o boală insidioasă și periculoasă. Acest lucru poate fi judecat cel puțin pentru că nu a fost complet învins de mai bine de 100 de ani. Strica aproximativ un sfert din recolta de cartofi în fiecare an.