Jeleu de cartofi

Cartofii sunt una dintre cele mai populare legume de pe fiecare site. Mulți grădinari îl plantează la diferite scări. Soiul Jelly este popular pentru caracteristicile sale și randamentul ridicat. Atât rezidenții de vară experimentați, cât și începătorii le place să-l cultive.

Cartofii jeleu sunt o selecție germană, lucru la care a început în anii 2000 și deja în 2005 soiul a fost aprobat pentru utilizare. Autorul este Bochm Heitrich, iar autorul este Europlant Pflanzenzucht GMBH. Cultura apare și sub numele de Jelly.

Tufa este înaltă, vârfurile sunt formate semi-erect sau răspândit. Tulpinile sunt puține, sunt puternice și bine dezvoltate.

Frunzele pot fi medii sau mari, intermediare sau deschise. Placa de frunze este verde, marginea sa are o ondulație medie.

Corolele sunt mici. Florile sunt de dimensiuni medii, de culoare albă. Pe vârfuri se formează puține fructe de pădure. Sunt de culoare verde intens, rotunde, de formă mică.

Locuitorii de vară notează că cultura are o serie de avantaje: rezistență la secetă, îngrijire nepretențioasă și stabilitatea răsadurilor. Soiul nu are rateuri și nu degenerează.

Dezavantajele sunt lipsa de imunitate la putura tardivă și necesitatea rotației culturilor. O dată la 2 ani, este necesar să alegeți un nou loc pentru plantarea cartofilor, altfel recolta va începe să scadă, iar fructele se vor micșora.

Tuberculii sunt de dimensiuni medii, de formă ovală. Greutatea variază de la 84 la 135 g. Există, de asemenea, tuberculi mai grei care cântăresc 140-150 g.

Pe un tufiș, se formează de la 10 la 15 cartofi medii. Dacă fructele sunt mari, atunci se formează mult mai puțin.

Culoarea legumelor este galbenă. Coaja este netedă, cu o ușoară rugozitate. Pulpa este fermă, galben închis, nu apoasă. Se formează ochi mici și sunt mici.

Calitatea păstrării cartofilor jeleu este de 86%. Acestea sunt rate foarte mici, deoarece la alte soiuri variază de la 95-99%. De aceea, se recomanda consumarea imediata a fructelor sau procesarea acestora. Cartofii vor fi depozitați într-un loc întunecat și uscat și nu se vor strica timp de 2-2,5 săptămâni.

După denumire, cartofii sunt cartofi de masă. Poate fi folosit la prepararea primului si al doilea feluri, salate, chipsuri sau cartofi prajiti. În timpul tratamentului termic, culoarea pulpei nu se schimbă, dar fierbe foarte puțin. Prin urmare, a face piure de cartofi din acești cartofi este dificil.

Conținutul de amidon variază de la 13,4 la 17,8%. Gustul este plăcut și echilibrat datorită microelementelor sale benefice, precum și proteinelor și carbohidraților.

Cultura aparține soiurilor mijlocii timpurii. Tuberculii se formează în 90-110 zile din momentul plantării. Această cifră poate varia în funcție de regiunea de cultivare și de condițiile meteorologice.

Cartofii jeleu sunt renumiti pentru randamentul lor mare. Indicatorii medii de la 1 hectar sunt 156-292 centri. Recolta maximă la scară industrială este de 335 de cenți la hectar.

Cu îngrijire adecvată, 10 până la 15 tuberculi medii până la mari sunt îndepărtați dintr-un tufiș. Practic nu există fructe mici. Cel mai mare randament are loc la sfârșitul sezonului de vegetație.

Soiul este recomandat să crească în Regiunea Pământului Negru Central, regiunile Central și Volgo-Vyatka. Dar acum cultura a devenit populară în toată Rusia. Chiar și în regiunile nordice, cartofii au timp să se coacă complet.

Pentru a crește o cultură, aceasta trebuie să fie procesată corespunzător înainte de plantare. Sămânța trebuie pregătită cu 2-2,5 săptămâni înainte de plantare. Cartofii se scot din zona de depozitare și se usucă într-o cameră caldă. Cel mai bine este să-l întindeți pe o suprafață plană într-un singur strat. Tuberculii ar trebui să fie de culoare verde, iar lăstarii ar trebui să înceapă să încolțească din ochi. Dacă sunt respectate toate normele, în cartof ar trebui să se formeze mai mulți muguri puternici și puternici. Cu toate acestea, nu ar trebui să se întindă prea repede.

Debarcarea este in luna mai. Algoritmul de acțiune va fi următorul. În zona selectată, se pregătesc șanțuri sau găuri, a căror adâncime ar trebui să fie egală cu jumătate dintr-o lopată baionetă. Cenușa de lemn și azotat de amoniu trebuie turnate în fiecare gaură. Puteți folosi și coji de ceapă. Ea, ca cenușa, are ca scop respingerea dăunătorilor.

Grădinarii nu recomandă să puneți gunoi de grajd în gropi, deoarece acesta poate conține spori care pot duce la boli fungice. Din aceasta, cartofii, la fel ca întreaga recoltă, pot avea de suferit.

Distanța dintre găuri ar trebui să fie de 40 cm. Dacă aceasta este o brazdă, atunci distanța poate fi redusă la 30 cm. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 50-70 cm.

Îngrijirea culturii include următoarele.

• Pansament de top. Cartofii nu au nevoie de îngrășăminte speciale sau de hrănire. El ia independent toate componentele utile din sol. Dar solul înainte de plantarea cartofilor ar trebui să fie fertilizat și săpat cu niște nutrienți. După recoltare, situl este de obicei săpat cu humus. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru sezonul următor. Dar dacă se observă că cultura este lipsită de nutrienți, atunci planta poate fi hrănită. La începutul creșterii, azotul va fi foarte util, va ajuta la creșterea și culoarea. La începutul înfloririi și al formării mugurilor se va folosi potasiul. În timpul perioadei de formare a tuberculilor și a întregului sezon de vegetație, se adaugă fosfor.

• Udare. Cel mai bine este să efectuați această procedură în mod sistematic, la fiecare 5 zile, adăugând 3 litri pe 1 metru. Merita sa irigati cu atentie, mai ales dupa ce florile au cazut de pe varfuri. În acest moment planta se poate infecta cu blenă târzie.

• Hilling. Cartofii se toarnă de 2 ori pe sezon. Prima dată apare în momentul în care vârfurile sunt întinse până la 20-30 cm.A doua oară procedura se efectuează în 2-3 săptămâni.

• Recoltarea are loc în august-septembrie. Primul semn al începerii recoltării este că vârfurile încep să se încline spre pământ și se îngălbenesc.

Pentru ca cartofii Jelly să crească bine, este necesar să se respecte nu numai punctele agrotehnice, ci și să se aleagă locul și solul potrivite.

O opțiune bună pentru germinarea unei culturi ar fi solul lut nisipos, care ar trebui să fie ușor și liber, precum și fertil. Cartofii vor da, de asemenea, randamente bune pe solurile lutoase, cu condiția ca acestuia să se adauge turbă pentru a îmbunătăți circulația aerului.

Aciditatea din sol ar trebui să fie slabă sau neutră.

Cartofii jeleu sunt imuni la o serie de boli. Dar cu îngrijire necorespunzătoare, posibilitatea de infecție crește semnificativ. Prin urmare, este necesar să se efectueze pulverizarea preventivă. În special, merită să acordați atenție medicamentelor care vizează combaterea bolii târzii, deoarece atacă cel mai adesea vegetația (frunzele) și nu tuberculii. Este destul de ușor de observat boala.

În plus, stagnarea umidității în sol poate provoca diverse boli fungice. Acest lucru se întâmplă din cauza udării excesive sau a unei acumulari mari de precipitații.

Dacă a fost observată o boală fungică pe unul dintre tufișuri, atunci este mai bine să o îndepărtați imediat, astfel încât alții să nu se infecteze.

Dintre dăunători, gândacul de cartofi de Colorado afectează cel mai adesea Jeleul, ca și alte soiuri de cartofi. Cel mai eficient remediu pentru aceasta este colectarea manuală.