Cartofi Kamensky

Cartofii sunt una dintre cele mai populare și solicitate legume, așa că în fiecare an creează din ce în ce mai multe soiuri noi care se adaptează rapid la condițiile climatice ale regiunii de creștere. Acestea includ soiul de maturare timpurie Kamensky de selecție internă.

Cartofii de masă Kamensky sunt rezultatul muncii de succes a crescătorilor ruși de la Institutul de Cercetare a Agriculturii Ural. Cultură de mărunțișă a intrat în rândurile Registrului de stat al realizărilor de reproducere în 2009. Se recomandă cultivarea soiului în trei regiuni - Volgo-Vyatka, Siberia de Vest și Ural.

Kamenskiy este un arbust înalt, erect sau semierect de tip intermediar, care are tulpini puternic pigmentate, frunziș moderat cu frunze dure de culoare verde închis și un sistem radicular dezvoltat. Tufișurile înfloresc în a doua jumătate a lunii iunie. În perioada de înflorire, pe tufa de cartofi se formează flori mari roșii-violet, colectate în inflorescențe.

Într-un tufă se formează 14-25 de tuberculi. Culturile rădăcinoase se caracterizează printr-o formă ovală alungită și o suprafață netedă, cu un luciu pronunțat. Soiul are fructe mari, astfel încât tuberculii se coc mari - în medie 96-108 și uneori până la 130-150 de grame. Coaja cartofului este destul de densă, cu o acoperire de plasă și mulți ochi mici, așezați superficial. Culoarea cojii este frumoasă - roșu sau roz intens.

Cultura recoltată poate fi transportată pe distanțe mari fără a pierde calitățile comerciale ale tuberculilor. În plus, cartofii săpați pot fi păstrați pentru o lungă perioadă de timp, principalul lucru este că pivnița este rece (nu mai mare de 3-4 grade Celsius) și nu există umiditate ridicată.

Kamensky este renumit pentru gustul său excelent. Gustul legumelor este plăcut. Pulpa galben pal are o textură densă, uleioasă și delicată, fără apă. La curățare și tratament termic, pulpa legumelor nu își schimbă culoarea, rămânând gălbui-crem. Pulpa conține mai puțin de 17% amidon și o cantitate mare de potasiu și magneziu. Soiul este moderat variat.

Avantajul soiului este scopul său universal - cartofii sunt adăugați la primele feluri, fierți, înăbușiți, prăjiți și copți. În plus, tuberculii sunt buni pentru a face salate, fierbe în coajă, înghețați ca semifabricate.

Soiul este de maturare timpurie. Din momentul germinării în masă până la recoltare, trec doar 60 de zile. Prima săpătură se poate face după 45 de zile. Perioada de săpătură completă a cartofilor cade în prima jumătate a lunii iulie. Uneori, datele de coacere pot fi deplasate pe fondul condițiilor meteorologice nefavorabile.

Soiul este cu randament ridicat. Prin furnizarea culturii cu tehnici agricole standard, puteți obține o recoltă excelentă. În medie, la hectar de plantație sunt săpați 185 de cenți de tuberculi. În condiții favorabile, indicatorii pot crește până la 252 de cenți la hectar. Cu săpături devreme (după 45 de zile), puteți conta pe 90-95 de cenți la hectar.

Se recomandă plantarea cartofilor în prima jumătate a lunii mai, în timp ce solul ar trebui să se încălzească, iar regimul de temperatură să se stabilizeze (+12 grade). Pentru plantare, cartofii de dimensiuni medii sunt selectați fără deteriorare, cântărind 50-80 de grame, cu lăstari limpezi de 1,5-2 cm lungime. Optimal pentru plantare este o schemă de 30 pe 60-70 cm. Cartofii nu trebuie plantați în locul roșiilor , vinete și ardei dulci, în caz contrar, poate fi expus la ciuperci care afectează culturile de mai sus.

Îngrijirea culturii de nuanțe de noapte este standard - udare rar (după lăstarii în masă, când apar muguri și la sfârșitul înfloririi), îmbrăcarea superioară (de trei ori pe sezon), dealul (de două ori în perioada de creștere), slăbirea și plivitul distanțelor dintre rânduri. , prevenirea bolilor și a virusurilor.

Soiul nu este foarte pretențios în privința solului, dar solul nu trebuie să fie acid și plin de apă, excesiv de umed. Cartofii sunt cel mai confortabil să crească în soluri hrănitoare nisipoase lutoase, care sunt respirabile și bine pufoase.

Kamensky este o cultură care iubește căldura, lumina, umiditatea moderată și este, de asemenea, rezistentă la seceta prelungită. Curenții de aer, fluctuațiile bruște de temperatură, umiditatea stagnantă, vântul rece afectează negativ dezvoltarea plantei. Cel mai bun loc pentru a crește va fi un loc curățat de buruieni, care este abundent iluminat de soare.

Datorită unui sistem imunitar puternic, tufele de cartofi sunt rezistente la o serie de boli - ondularea frunzelor, cancer, mozaicuri încrețite și cu benzi, crusta comună și rizoctonie. Cartofii sunt mai puțin rezistenți la infecția târzie a tuberculilor și a frunzelor. Cea mai periculoasă boală pentru acest soi este nematodul de aur. Pentru a vă proteja împotriva bolilor, merită să urmăriți rotația culturilor.