Strugurii Kacic

Există o mulțime de soiuri de culturi de fructe. Dar chiar și pe fondul general, strugurii Kacic merită cea mai atentă considerație. Caracteristicile sale vor fi de mare interes pentru majoritatea grădinarilor.

Strugurii Kacic sunt un soi foarte vechi. A fost introdus în circulația economică încă din 1939. Dezvoltarea selecției a fost efectuată în Georgia. Sinonimele oficiale ale numelui sunt Azhkachich, Kachichi, Kajij. Kacic este destinat culturii tehnice. Este curios că, potrivit unui număr de experți, aceasta este una dintre cele mai vechi soiuri, iar în secolul al XX-lea a fost pur și simplu reconstruită.

Strugurii Kacic încântă oamenii cu fructele sale destul de târziu. După plantare, boabele se formează în cele din urmă în ziua 176-203. Cantitatea totală de temperaturi active între eliberarea mugurilor și formarea strugurilor potriviți din punct de vedere tehnic este de 3500 de grade. Această împrejurare face ca soiul să nu fie potrivit pentru cultivarea în aer liber oriunde în afară de coasta Mării Negre. Aclimatizarea, chiar și pe banda de mijloc, întâmpină mari dificultăți.

Periile lui Kacic sunt în formă de con. Sunt de tip paddle. Fructele într-un buchet sunt concentrate foarte puțin, el însuși este friabil. Uneori se găsesc clustere cilindrice. În condiții favorabile, ating o densitate medie.

Strugurii sunt colorați în albastru închis, aproape imperceptibil diferiți de negru. Conțin oase în interior. Coaja boabelor este foarte subțire. Pulpa nu este prea suculentă și se întinde. Dimensiunea strugurilor: latime 4-16 mm, lungime 15-17 mm.

În acest sens, Kacic nu prezintă surprize deosebite. Aroma sa simplă nu este prea expresivă în comparație cu alte soiuri. Cu toate acestea, este folosit mai ales pentru producerea vinurilor, deci gustul nu este foarte important.

Există cel puțin 80 de cenți (centri) de fructe la 1 hectar. În condiții favorabile, această cifră se ridică la 90 de cenți. Conform standardelor moderne, este un struguri tipic cu randament mediu. Cu toate acestea, având în vedere istoria lungă, rezultatul este destul de bun. Fructele sunt de obicei recoltate în a doua jumătate a lunii octombrie.

Planta tolerează relativ bine umiditatea ridicată a solului. Nu se teme de el și de o cantitate semnificativă de precipitații. În acest sens, Kacic este mai bun decât Riesling sau Aligote. O bună dezvoltare a plantării este posibilă pe orice teren. Excepție fac zonele saline și pline de apă.

Dar cea mai bună opțiune ar fi:

• sol roșu scheletic mediu;

• sol galben;

• dealuri compuse din carbonați.

Kacic ar trebui să fie plantat cât mai devreme posibil. Lumina solidă a soarelui este foarte importantă pentru această cultură.Ar trebui protejat de vânturile reci. Măsurile de hrănire sunt tipice pentru soiurile tehnice de struguri.

Cultura se distinge prin flori bisexuale. Prin urmare, nu vor fi necesare eforturi speciale pentru a activa polenizarea. Măsurile pentru atragerea albinelor în podgorie sunt aceleași ca de obicei. În anotimpurile cu vreme bună, nu este nimic de care să vă faceți griji.

Kacic se distinge printr-o creștere puternică. Prin urmare, trebuie normalizat. Tăierea de vindecare se efectuează după cum este necesar. Îngrijirea este simplă și accesibilă pentru aproape orice grădinar. Desigur, sunt necesare măsuri de precauție pentru a preveni introducerea infecției în timpul tăierii.

Acest soi de struguri este adaptat optim pentru sudul regiunii Mării Negre. În aceste condiții, în timpul unei ierni blânde obișnuite, poate supraviețui fără adăpost. Necesitatea lucrărilor de acoperire apare dacă sezonul este mai dur decât media climatică. Cu toate acestea, este imposibil să judecăm rezistența reală la iarnă a plantei în Abhazia și în sudul Teritoriului Krasnodar. În afara acestor localități, nu este zonat.

Strugurii Kacic tolerează bine efectele mucegaiului. De asemenea, este puțin probabil să fie afectat de mucegaiul gri. Cu toate acestea, acest lucru nu înlătură necesitatea tratamentelor preventive. Este imperativ să vă protejați de alte infecții și insecte dăunătoare. Există o probabilitate scăzută de apariție a mucegaiului.

Coaja subțire a fructului și gustul relativ mediocru limitează sever posibilitățile de păstrare. Puteți salva recolta de struguri Kacic numai în camere frigorifice. Dar practic nu se păstrează. Principala direcție de utilizare este prelucrarea în vinuri roșii. Sunt moi și au un buchet deosebit.