Strugurii Veles

Soiul Veles aparține hibrizilor de reproducție ucraineni, foarte apreciați pentru randamentul lor, gustul rafinat de fructe de pădure. Printre alte tipuri de stafide, se remarcă prin culoarea roz pal și prin dimensiunea impresionantă a ciorchinilor. Soiul a câștigat în mod repetat premii în competiții prestigioase.

Soiul Veles a fost obținut de crescătorul Vitaly Vladimirovich Zagorulko prin încrucișarea strugurilor Sofia și Rusbol. Crearea unui nou hibrid a fost anunțată în 2009. Soiul tânăr a fost numit în onoarea unuia dintre reprezentanții panteonului slav al zeilor - Veles, care era considerat patronul fertilității. Un crescător ucrainean din Zaporojie și-a propus să obțină o stafidă nouă cu maturitate timpurie, proprietăți comerciale și gustative necesare. A reușit destul de bine - noul hibrid a câștigat popularitate cu mult dincolo de granițele patriei sale.

Varietatea este foarte timpurie. Maturarea fructelor de pădure are loc în ziua de 95-100. De obicei, recoltarea începe la mijlocul lunii iulie, în regiunile cu climă rece - cel târziu în prima decadă a lunii august. În sudul Rusiei, această perioadă se reduce cu 2-3 săptămâni, în funcție de condițiile meteorologice. În ceea ce privește maturarea, Veles diferă de soiurile părinte, în care acest indicator este de aproximativ 125 de zile.

Strugurii Veles formează ciorchini mari ramificati, de dimensiuni medii, cu o greutate de până la 3000 g și mai mult. Ele pot avea o formă conică bine definită sau pot rămâne fără formă. Lungimea medie a unui ciorchine este de 18-35 cm.

La strugurii Veles, boabele de o nuanță roz strălucitoare, ovoide, fără semințe, aparțin clasei a 3-a de lipsă de semințe. Au o piele subțire, puternică, sub care este ascunsă carnea densă. Masa de boabe ajunge la 4,5-5 g, uneori până la 10 g. La soare, ele capătă clar o nuanță de chihlimbar la lumină.

Conținutul de zahăr al boabelor depinde de condițiile de creștere, este în intervalul 18-20%. Aciditate scăzută, până la 9 g/l.

După gustul său, soiul de struguri Veles aparține desertului. Se caracterizează printr-o aromă pronunțată de nucșoară. Gustul este dominat și de notele sale. Soiul este dulce, cu o pulpă ușor crocantă, fermă, care amintește de consistență a marmeladei.

Soiul de struguri Veles foarte timpuriu se caracterizează printr-un randament ridicat. Primele ciorchini încep să fie recoltate în iulie-august. Al doilea val al recoltei este recoltat în octombrie. Din 1 viță de vie se obțin 3-4 ciorchini. În timpul sezonului, din tufiș pot fi recoltate până la 50 kg de fructe de pădure.

Soiul Kishmish Veles se adaptează cu ușurință la condițiile de creștere într-un loc nou, dar necesită atenție în stadiul de pregătire a solului.Este important să-i oferiți îngrijire adecvată, tăiere în timp util.

Aproape orice substrat de sol este potrivit pentru plantarea Veles, oferind suficientă alimentare cu aer rădăcinilor plantei. Este imposibil să-și plaseze lăstarii numai în zonele mlăștinoase, precum și în zona de apariție apropiată a apelor subterane. Atunci când alegeți un loc pentru plantare, ar trebui să acordați prioritate zonelor bine luminate, însorite, departe de clădiri, structuri, garduri care pot interfera cu libera circulație a aerului.

Plantarea strugurilor Veles se efectuează la începutul primăverii sau toamna târziu, în afara perioadei de curgere a sevei. Plantele sunt așezate pe rânduri, la o distanță de cel puțin 1,5 metri una de alta. Se săpa o groapă cu dimensiunea de 0,8 × 0,8 × 0,8 m, cu un strat de drenaj în partea de jos, îngrășăminte organice. Umplerea cu sol se realizează sub stratul principal de sol cu ​​30-40 cm. Zona rădăcinii răsadurilor este acoperită cu mulci.

Hibridul Veles este o specie autopolenizată. Pe lăstari se formează flori de ambele sexe - feminine și masculine. Pentru a crește recoltele, puteți recurge la polenizare artificială suplimentară.

Pentru soiul Veles este necesară această etapă de îngrijire. În primăvară, tăierea se efectuează înainte de începerea mișcării sucurilor, îndepărtând toți lăstarii uscați sau deteriorați, vițele cu semne de boală. Părțile sănătoase ale plantei sunt scurtate cu 6-8 ochi. Tunderea lungă se efectuează periodic, păstrând 30-40 de muguri pentru întreg tufișul. Randamentul nu va scădea din aceasta.

Și, de asemenea, este necesar să se efectueze raționalizarea inflorescențelor. Pentru a evita îngroșarea în timpul formării ciorchinilor, se recomandă îndepărtarea a 1/3 din cantitatea totală a acestora. După primul val de recoltare, fiii vitregi ciupesc sau îndepărtează complet. În pregătirea pentru iarnă, tufa este tăiată, lăsând 3 viță de vie roditoare pe fiecare parte.

Strugurii Veles pot rezista la o scădere a temperaturii atmosferice până la -21 de grade Celsius și are nevoie de adăpost. Soiul este capabil să tolereze înghețurile pe termen scurt, dar cu contact prelungit cu frigul, poate muri. Pe banda din mijloc trebuie acoperită, în sud, vița de vie poate ierna fără a lua măsuri suplimentare de protecție.

Soiul este slab rezistent la boli, predispus la dezvoltarea putregaiului gri, antracnozei și a altor probleme tipice ale strugurilor. Rezistență la mucegai și mucegai praf - 3,5 puncte. Pentru a combate semnele de deteriorare care au apărut deja, vițele sunt pulverizate cu soluții fungicide, sulf coloidal. De asemenea, sunt utilizate în tratamentul preventiv.Îndepărtarea boabelor deteriorate, tratamentul cu soluție de sifon 7% ajută împotriva putregaiului cenușiu.

Filoxera, acarienii de păianjen, rolele de frunze pot parazita pe strugurii Veles. Ca măsură preventivă împotriva apariției lor, se utilizează pulverizarea de primăvară a lăstarilor cu medicamentul "DNOC". Dacă filoxera este deteriorată, tufișurile vor trebui arse.

Ciorchinii de viță de vie pot fi păstrați pe vreme uscată timp de 1-1,5 luni. Acest lucru va spori caracteristicile de aromă și aromă ale fructelor de pădure. La recoltare, este foarte important să se păstreze tulpina de aproximativ 10 cm lungime.Depozitarea după tăiere se efectuează numai în stare suspendată sau cu așezare în 1 strat în cutii ventilate, la o temperatură nu mai mare de +5 grade și umiditate de la 85 %. Sub rezerva tuturor condițiilor, boabele își vor păstra forma, fermitatea și gustul chiar și după 6 luni.

Soiul de struguri Veles a primit numeroase recenzii pozitive. Este foarte apreciat pentru gustul său rafinat și aroma strălucitoare, lipsa semințelor. Se observă că pielea subțire nu provoacă neplăceri la mestecarea fructelor de pădure. Și, de asemenea, proprietarii notează neuniformitatea coacerii - ciorchinii inferioare ajung mai târziu decât cele superioare, trebuie lăsate pe tufiș mult timp. Dezavantajele includ și susceptibilitatea plantei la boli - viticultorii amatori nu recomandă neglijarea pulverizării preventive.