Struguri Muscat Vară

Muscat Letniy este un soi excelent de selecție est-europeană. Este raspandita in gradinaritul amator, apreciata pentru frumusetea si compactitatea ciorchinilor, si pentru gustul sau deosebit. Nu este folosit pentru producția de vin.

Strugurii au fost obținuți de către inițiatorul „Vierul” în Moldova la încrucișarea Pierrelle x Queen of Vineyards.

Strugurii viguroși Muscat Letniy aparțin soiurilor de masă. Numărul de lăstari roditori de pe el ajunge la 75-80% din masa totală. Poate fi cultivat ca cultură înrădăcinată și pe portaltoi, menținând în același timp puterea de creștere. Butașii sunt bine înrădăcinați.

Un soi timpuriu asigură că boabele ating maturitatea tehnică în 110-120 de zile. În majoritatea regiunilor sudice, recoltarea începe din a 2-a decadă a lunii august. În centrul Rusiei, maturitatea are loc mai aproape de jumătatea lunii septembrie.

Forma clasică cilindrică-conică a ciorchinului este o trăsătură caracteristică acestui strugure. Densitatea ciorchinilor este medie, nu se remarcă tendința boabelor la mazăre. Masa medie a mâinii este de 600-700 g.

Fructele mari de o nuanță frumoasă de alb-chihlimbar practic nu își schimbă dimensiunea. Boabele medii cântăresc 7-8 g cu dimensiuni de 28,8 × 22,9 mm. Pielea este densă, în interior există o pulpă cărnoasă-suculentă. Forma boabei este oval-alungită.

Aroma armonioasă de nucșoară a acestui soi de struguri este direct legată de echilibrul performanței sale. Cu o aciditate de 6-8 g/dm3, contine 170-200 g/dm3 de zahar.

Muscat de vară este considerat un soi cu randament ridicat. Factorul de fructificare este 1,3-1,8. Pentru cultivarea industrială se recoltează până la 150 c/ha. În grădinărit privată, randamentul ajunge la 30-40 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.

Când cultivați Muscat de vară, este important să oferiți tufișurilor spațiu suficient. 1 plantă trebuie să aibă 3-5 m2 de suprafață. Trebuie folosit spalier cu o înălțime de 2 m sau mai mult sau arcade.

Momentul optim pentru plantarea soiului Muscat Summer este toamna, când poți alege cele mai puternice și mai sănătoase plante. În plus, vor avea un timp suficient de înrădăcinare. Plantarea începe în octombrie, dar cu o marjă, înainte de debutul înghețului, având grijă de protejarea lăstarilor tineri de frig. În acest scop, se folosesc sticle de plastic obișnuite cu orificii de ventilație tăiate.

Plantele anuale sunt plantate primăvara.Au deja lăstari rigizi, iar tufele tinere în sine sunt gata pentru înrădăcinarea rapidă. Se pun în pământ la începutul lunii mai, după ce solul s-a încălzit până la +10 grade. Alegerea unui loc pe amplasament pentru podgorie se face în favoarea unor zone însorite, ferite de vânturi puternice, situate la cel mult 2-3 m de pomi fructiferi.

Gropile de plantare sunt pregătite cu o dimensiune de 80 × 80 cm. Sunt săpate în prealabil, lăsând un strat fertil de sol, apoi amestecându-l cu 2-3 găleți de materie organică și 300 g de cenușă de lemn. De asemenea, merită să puneți până la 0,5 kg de superfosfat în amestecul de sol. Substratul rezultat este plasat într-o groapă, vărsat cu grijă. Răsadul este înmuiat în apă cu un stimulator de formare a rădăcinilor, apoi este plasat cu „călcâiul” în gaură la o adâncime de 0,5 m, stropit cu pământ până crește.

Soiul se distinge prin prezența florilor bisexuale. Nu necesită eforturi suplimentare pentru a obține o cultură, polenizarea are loc în mod natural.

Vița de vară de Muscat este tăiată în 7-8 ochi. În total, 30-40 au rămas pe tufiș. O astfel de raționare va crește dimensiunea ciorchinilor. În primii 3 ani se practică doar tăierea de primăvară, apoi se face toamna.

Este necesar un adăpost iarna. Indicatorii de rezistență la îngheț sunt limitați prin scăderea temperaturii atmosferice la -23 de grade.

Soiul este tolerant la filoxeră - indicele de rezistență este de 3 puncte. Poate fi afectat de acest parazit rădăcină atunci când se răspândește în zonă. La oidiu și mucegai, ele stau la 3,5 puncte. El suferă adesea de cancer bacterian și cloroză. Riscurile pot fi reduse prin alegerea locului potrivit de plantare, îngrijire atentă, respectarea regulilor de tăiere a viței de vie.

Ciorchinii au proprietăți comerciale bune și tolerează cu succes transportul. Când sunt stocate pe un stup, nu își pierd datele externe.

Potrivit grădinarilor amatori, Summer Muscat poate fi numit o alegere bună atât pentru începători, cât și pentru viticultorii experimentați. Gustul are note pronunțate picante și acidulate. Se observă că atunci când se coace pe tufiș, fructele de pădure culeg nucșoară în aromă și pulpă și, de asemenea, capătă o nuanță de chihlimbar. Condițiile de creștere afectează foarte mult palatabilitatea.

Dintre deficiențe, proprietarii evidențiază necesitatea normalizării obligatorii a lăstarilor. Motivul pentru aceasta este proporția mare de viță de vie roditoare. Dar tufișul poate rezista cu ușurință la o încărcătură de 2-3 ciorchini pe lăstar.Există, de asemenea, mențiuni că pulpa fructelor de pădure este prea apoasă cu coajă groasă, iar dimensiunea periilor este apropiată de valorile minime indicate de originator.