Chirurg Memory Grape

Strugurii Memoriei Chirurgului se remarcă prin rezistență aproape perfectă la îngheț. Este dificil să găsești un soi mai puțin sensibil la vremea rece. Dar are și alte caracteristici de care trebuie luate în considerare.

Soiurile de bază au fost soiurile de struguri Nistru și Kesha-1. (Conform altor surse, Talisman a fost folosit în loc de Keshi-1). Acestea sunt deja tipuri destul de faimoase și bine plasate. Dezvoltarea Memoriei Chirurgului este meritul lui Evgeny Pavlovsky, care a lucrat aproape singur. Soiul s-a impus rapid și a primit o serie de premii la expoziții prestigioase.

Strugurii în memoria chirurgului aparțin culturilor timpurii-mijlocii, așa că vă puteți bucura de boabe destul de devreme. În condiții favorabile - la sfârșitul lunii august. Va dura aproximativ 120 de zile după plantare pentru a aștepta formarea fructelor. Nu vor fi mari dificultăți pentru a rezista la această condiție.

Greutatea medie a unei pensule este de 500-600 g. Are forma unui con. Se remarcă prezența lobilor laterali. În anumite condiții, greutatea unui buchet de până la 1 kg nu este neobișnuită. Este greu sau aproape imposibil să obții mai mult.

Suprafața fructelor devine roz, sunt acoperite cu o coajă densă. Masa lor variază de la 10 la 16 g. Dimensiunea obișnuită este de 27x21 mm. Conținutul de zahăr ajunge la 160 g la 1 dm3. Nivelul de aciditate este de 5 g la 1 dm3.

Experții notează armonia gustului în Memoria Chirurgului. Acest struguri produce fructe de pădure dulci. Ei nu au strâmtorare neplăcută. Există însă un postgust expresiv în care sunt evidențiate motivele roz și căpșuni. Pielea groasă nu strica experiența pentru degustatori.

Diverse surse vorbesc despre fertilitatea medie sau ridicată a acestui soi. Pentru a obține o performanță optimă, este necesară normalizarea. Planta este viguroasă, se dezvoltă rapid și atinge condiții optime. Ponderea lăstarilor fructiferi nu este mai mică de 70%, uneori până la 90%.

Materialul principal de plantare ar trebui să fie întotdeauna cumpărat numai în magazine specializate și pepiniere mari. Numai acolo există garanții ferme ale originii sale oficiale. Rata de supraviețuire la puii este foarte slabă, plantele se îmbolnăvesc adesea. De obicei, plantarea are loc după modelul standard al strugurilor în gropi de aproximativ 80 cm adâncime.Buașii trebuie să aibă rădăcini puternice, se scufundă într-o soluție de întărire înainte de plantare, iar gâtul rădăcinii este lăsat deasupra suprafeței.

Natura bisexuală a florii simplifică foarte mult sarcina. În cele mai multe cazuri, viticultorii nu trebuie să ia nicio măsură. Cu toate acestea, este încă util să plantați culturi care atrag insecte pe site.

Se obișnuiește tăierea tufelor tinere ale Memoriei Chirurgului în 4-5 ochi. Lăstarii adulți au uneori 8 ochi. Crearea pasiunii se realizează la intervale regulate. Apare de obicei în timpul creșterii active. În perioadele de dezvoltare lentă, nevoia de el dispare.

O serie de descrieri susțin că cultura tolerează răcirea până la -23 de grade. Nivelul critic real este -18 grade. În orice caz, măsurile preventive sunt foarte importante, iar fără adăpost pentru iarnă nu se poate realiza nimic. Mai mult, este necesar să acoperiți cât mai atent plantările. Consecințele înghețului sunt ireversibile.

Strugurii de memorie a chirurgului sunt atacați sistematic de viespi. Se recomandă acoperirea ciorchinilor în pungi speciale. Este foarte important să detectați și să distrugeți în timp util fiecare cuib de hornet. O plasă de protecție ajută la păsări. Lupta împotriva filoxerei presupune utilizarea disulfurei de carbon. Dintre bolile sunt periculoase:

• antracnoză;

• mucegai;

• cloroza;

• rubeolă;

• oidiu;

• bacterioza.

În principal strugurii din Memory of the Surgeon sunt consumați proaspeți. Nu există informații despre utilizarea sa ca materie primă pentru vinificație, adică este o cultură tipică de masă. Boabele se desprind ușor de pe tulpini. Prin urmare, ele pot fi transportate doar pe distanțe scurte. Acest soi nu are mai multe dezavantaje semnificative.