Negrul Memory Grape

Unul dintre cele mai bune soiuri, datorită nepretențiozității și versatilității sale, este considerat un hibrid al Memory of Negrul. Vița de vie cu randament mare oferă fructe cu o calitate excelentă de păstrare, transportabilitate, aspect frumos, datorită cărora este foarte populară printre grădinari și viticultori profesioniști.

Soiul hibrid Pamyati Negrulya a fost crescut de Asociatia Stiintifica si Productiva Vierul din Moldova. Un întreg grup de crescători a lucrat la aspectul său. Au fost alese ca soiuri parentale soiurile Korna nyagra și Datie de Saint-Valier. Ca urmare a multor ani de testare a soiurilor, noul hibrid în Memoria lui Negrul a fost înregistrat ca soi în Republica Moldova în anul 2015. Din păcate, acest strugure nu a fost inclus în registrul de stat rus, deși răsadurile lui sunt la mare căutare în țara noastră.

Un hibrid al Memoriei lui Negrul în țara noastră este cultivat în regiunile sudice, în zona de mijloc, în Urali și în sud-vestul Siberiei.

Strugurii au tufe puternice, înalte, ajungând la 3 metri înălțime, cu lăstari fructiferi reprezentând 3⁄4 din total. Lăstarii sunt acoperiți cu frunziș verde deschis cu cinci lobi, cu o ușoară pubescență pe partea cusătoasă. Soiul din Memory of Negrul este destinat consumului proaspăt, precum și conservelor - gemuri, compoturi, lichioruri, sucuri. Soiul este folosit în crame pentru amestecarea vinurilor roșii demidulci.

Forma hibridă se referă la soiuri de coacere medie - din momentul formării mugurilor până la atingerea maturității tehnice, durează aproximativ 145-160 de zile. Cantitatea necesară de temperaturi active este de 2900, recoltarea începe la mijlocul lunii septembrie, deși în latitudinile sudice datele se pot schimba pe o latură mai scurtă.

Periile cilindro-conice medii friabile au în cele mai multe cazuri o formă regulată sau cu ramuri laterale (aripi). Greutatea declarată este de 320 g, dimensiunea medie este de 20x12 cm, dar aceasta nu este limita - în condiții ideale, varietatea este capabilă să „dea” dimensiuni mult mai mari.

Fructele mari, negre, ascuțite, cu semințe, par violet din cauza înfloririi dense a pruinului. Dimensiunea medie este de 3 pe 2 cm, greutatea este de 5-7 g. Pulpa cărnoasă suculentă este acoperită cu o piele densă crocantă și aproape că nu se simte în timpul mesei. Conținut de zahăr 143 g/dm3.

Nota de degustare este de 8,5 puncte, gustul este armonios, dulce, cu o aciditate placuta.

Cu îngrijire adecvată și respectarea cerințelor agrotehnice, se recoltează până la 45-50 kg dintr-un tufiș. La scară industrială, aceasta este o medie de 105 cenți la hectar.

Hybrid in Memory of Negrul este una dintre cele mai spectaculoase soiuri de luat masa, cu ajutorul lui acestea decoreaza foisoare si terase, combinand afacerile cu placerea. Se obțin recolte constant ridicate datorită plantării și îngrijirii bine organizate.

Puieții sunt plantați în sol deschis în regiunile sudice primăvara și toamna, în zonele cu climă mai temperată primăvara. Pentru plantare, se alege pământ negru sau lut, solul trebuie să fie ușor și respirabil, fără apropiere de apele subterane. Amplasare pe partea de sud, pe un perete, un gard gol, oferind protecție împotriva curenților și a vântului rece.

Gropile sunt săpate la 80 cm adâncime și 100 cm în diametru, pe fund este așezat un strat de drenaj de cărămidă spartă sau pietriș. O parte din sol extras din groapă este îmbogățită cu superfosfat, clorură de potasiu, humus, compost. Apoi răsadul este plasat în centrul gropii, rădăcinile sunt îndreptate și acoperite cu pământul rămas, lăsând gulerul rădăcinii deschis. După aceea, plantarea este vărsată din abundență, iar după câteva zile solul este slăbit și mulci. Trebuie amintit că tulpinile fragile trebuie legate imediat de suport.

Hibridul înflorește cu flori masculine și feminine, deci nu are nevoie de polenizare suplimentară.

Tufele au nevoie de tăiere sanitară primăvara și toamna. În timpul procedurii de primăvară, se efectuează o tăiere lungă, lăsând de la 8 până la 14 ochi, sau scurte, 3-4 ochi. Sarcina recomandată pe tufiș este de 40-50 de ochi și aproximativ 20 de lăstari. Este necesar să eliminați copiii vitregi, lăstarii necoapți. Formația recomandată în climă caldă este un cordon cu două brațe pe un trunchi. În zonele reci, acestea sunt decorate cu mâneci îndreptate oblic fără tulpină.

În ciuda toleranței sale la secetă, hibridul are nevoie de udare regulată de trei sau patru ori pe sezon:

• la începutul primăverii și după adăpost;

• la înmugurire;

• în timp ce turnați fructe de pădure;

• toamna, dupa recoltare.

Trebuie amintit că, în ciuda condițiilor meteorologice, toată udarea este oprită cu o lună înainte de recoltare.

Tufele adulte au nevoie de fertilizare regulată cu îngrășăminte minerale și organice. Acestea sunt realizate conform standardelor general acceptate.

Plantele viguroase au nevoie de adăpost în regiunile reci, în ciuda rezistenței bune la îngheț la –25ºC. Încălzirea presupune măsuri standard - după tăiere, lăstarii sunt îndepărtați de pe suporturi, legați, îndoiți la pământ și acoperiți cu agrofibră, fân, ramuri de molid, frunze uscate.

Moldoveanul are imunitate puternică împotriva majorității bolilor fungice, toleranță la filoxeră. Ca măsură preventivă, acestea sunt tratate cu fungicide sau o soluție de sulfat de cupru. Pentru a proteja împotriva dăunătorilor, se folosesc preparate insecticide; există o plasă specială de la păsări care protejează tufele de struguri.

Viespile se luptă prin distrugerea cuiburilor, folosind capcane dulci și lipicioase înmuiate în insecticide.O modalitate umană, dar laborioasă, este să împachetați fiecare perie într-o pungă de plasă, acest lucru va împiedica insectele să se apropie de boabe.

Hibridul este bine depozitat timp de 130 de zile în camere special echipate, cu un regim de temperatură setat de la 0 la + 5 ° C și o umiditate corespunzătoare de 90%.

Monitorizarea atentă a recenziilor grădinarilor și viticultorilor a arătat că majoritatea sunt bucuroși să constate stabilitatea randamentelor mari, efectul decorativ al boabelor datorită formei sale neobișnuite. Ca dezavantaj, ele indică o anumită tendință a soiului Pamyati Negrul la crăpare în timpul ploilor abundente.