Centenarul strugurilor

Soiul de struguri a fost folosit de secole pentru a face o delicatesă populară - stafidele.

Soiul a fost dezvoltat la Davis Station din California în 1966. Am reușit să-l obțin încrucișând celelalte două specii: Emperor x Pirovano 75. Abia în anii 80. Secolul a fost înscris în registrul Americii.

Astăzi, locuitorii de vară și grădinarii din întreaga lume cultivă struguri pe pământul lor. Pe teritoriul țării noastre există plantații mari. Cel mai mult, soiul este concentrat în sudul Rusiei și în partea sa centrală.

Centenarul poate fi întâlnit în următoarele regiuni:

• regiunea Krasnodar;
• regiunea Voronej;
• regiunea Moscova;
• Rostov;
• Regiunea Yaroslavskaya.

Dacă vorbim despre unde puteți găsi soiul din lume, atunci acestea sunt majoritatea statelor din Statele Unite, Australia, Chile, Italia și chiar Africa de Sud.

Secolul aparține soiurilor de struguri de masă. Pe plantă se formează flori bisexuale.

Tufișurile câștigă rapid masă verde, astfel încât soiul este clasificat ca foarte viguros.

Boabele nu se sfărâmă, nu putrezesc, motiv pentru care strugurii au devenit atât de solicitați. Iarna, plantele mature nu trebuie acoperite.

Fructele se coc la 115-125 de zile după ce mugurii se umfla.

Ciorchinii cresc mari și de formă conică. Boabele sunt pe ele într-o densitate moderată unul față de celălalt.

Masa unui ciorchine ajunge la 400-500 de grame.

Nu există sămânță în interiorul fructului. Strugurii sunt ideali pentru a face salate.

Fructele sunt albe, boabele conțin 130 g/dm³ de zahăr. Nivelul de aciditate este 6.

Când mănânci astfel de struguri, înțelegi că pielea este subțire, aproape imperceptibilă. În interiorul fiecărei fructe de pădure este pulpă crocantă, suculentă. Greutatea unui fruct este de 6 grame.

Strugurii Century s-au îndrăgostit și de gustul lor armonios, așa că devin adesea principalul decor al mesei.

Planta aparține soiurilor cu randament ridicat.

Butașii din acest soi au o rată de supraviețuire ridicată. Până în al patrulea an, puteți recolta. Viță de vie ultracompacte și comprimate în struguri altoiți.

Asigurați-vă că subțiți tufișurile pentru a nu supraîncărca planta. După bandă, partea imatură a mâinii este îndepărtată.

Avantajul acestei specii este că nu este predispusă la mazăre. Giberelina nu este necesară.

Pentru plantare se folosește numai partea însorită a sitului. Cel mai bine este atunci când rândurile merg de la sud la nord.

Butașii sunt plantați cu același succes atât primăvara, cât și toamna. Ca și în cazul altor soiuri, groapa de plantare este pregătită în avans. Dimensiuni - 80x80 cm, adâncimea nu mai mult de un metru.

Solul fertilizat este așezat în groapă. Se amestecă compost, humus și nisip dacă solul este argilos.

Amestecul se compactează la fund și se udă.

Puteți reproduce Century prin propriile sale rădăcini. Butașii se recomandă să fie plantați la o distanță de 3 metri.

Normalizarea prin inflorescențe nu este necesară. Florile sunt perfect polenizate.

Soiul este tăiat în proporție de 10-12 ochi pe viță de vie. Mugurii situati la baza sunt mai putin fertili. Dacă le eliminați, atunci randamentul va crește.

Prima udare de primăvară depinde de câtă zăpadă a căzut iarna. Dacă nu este suficient, atunci încep să adauge umiditate suplimentară din martie, dacă mult - din aprilie.

Irigarea se face la rădăcină. Umiditatea trebuie distribuită și absorbită uniform.

Înainte de înflorire, se efectuează o a doua udare cu trei săptămâni înainte de înflorire. Când apar flori, nu este nevoie de acest lucru. Udarea este reluată când apar boabele.

Udarea este oprită cu două săptămâni înainte de recoltare. Dacă această condiție nu este îndeplinită, atunci cantitatea de zahăr din fructe este redusă semnificativ.

Ultima dată este să irigați pământul după recoltare. Când solul crapă, dăunează sistemului radicular al tufișurilor, ceea ce afectează negativ randamentul ulterior.

10 litri de apă sunt suficienți pentru fiecare tufiș, în timp ce nu ar trebui să fie rece.

La plantare, îngrășămintele sunt introduse în groapă, sunt suficiente pentru primul an. Primăvara, veți avea nevoie de 50 de grame de azot, 40 de grame de superfosfat și 30 de grame de sare de potasiu.

Înainte ca florile să apară pe tufișuri (în 3 săptămâni), îmbrăcămintea este imperativă. Constă din șlam. Pentru 20 de litri de apă sunt suficiente 10 kilograme de gunoi de grajd. Această compoziție este apoi diluată de cinci ori. Veți avea nevoie și de superfosfat în cantitate de 20 de grame și sare de potasiu - 15 grame.

În perioada în care ovarele încep deja să se formeze, trebuie folosite și îngrășăminte: 50 de grame de superfosfat și 250 de grame de cenușă.

Toate îngrășămintele trebuie aplicate exclusiv sub formă lichidă. Nu udă la rădăcină, ci pre-fac caneluri în jurul trunchiului. Distanța de la tulpină este de cel puțin 50 de centimetri, altfel puteți arde rădăcinile.

La Century, rezistența la îngheț este de -21 ° C.

Acest struguri are rezistență scăzută la bolile fungice.

Viespile nu îl mănâncă, prin urmare, nu este necesară acoperirea suplimentară a ciorchinilor.

Tufișurile sunt pulverizate împotriva insectelor ca profilaxie. Un vierme de frunze bienal dăunează adesea strugurilor. Lovind sub scoarță, distruge planta.

Filoxera este principalul inamic cu care trebuie să lupți. Insecta nu este doar dăunătoare, ci și foarte fertilă. Pentru a evita problema, experții recomandă realizarea unui stoc pentru soiurile rezistente.

Strugurii sunt bine depozitați atât pe viță, cât și în condiții favorabile în depozit. Cu cât ciorchinul este mai lung, cu atât devine mai strălucitor, iar zahărul se acumulează în el.

Merită să îndepărtați fructele de lumina directă a soarelui, altfel se vor forma pete maro pe ele.