Măr Jonagold

Există pomi fructiferi care nu necesită nicio îngrijire specială, așa că este o plăcere să-i crești în propria grădină. Printre acestea se numără mărul Jonagold cu fructe de un gust remarcabil. Pentru ca acesta să aducă o recoltă decentă, trebuie să cunoașteți regulile de reproducere.

Din istoria soiului se știe că Jonagold este o selecție americană. Soiul a fost obținut prin încrucișarea Golden Delicious și Jonathan.

Copacii acestei specii cresc în înălțime de la 3 la 5 metri. Coroana este formată larg ovală, în perioada de fructificare devine sferică. Ramurile sunt la un unghi abrupt.

Acesta nu este un soi autofertil, potrivit pentru polenizare:

• Gloucester;
• Campion;
• Jonathan și alți meri.

Copacii sunt viguroși, de aceea necesită tăiere obligatorie în fiecare an.

În soiul Jonagold, grădinarii sunt atrași de următoarele avantaje:

• productivitate bună;
• fructele își păstrează atractivitatea după transport lung;
• merele pot fi păstrate mult timp;
• gust uimitor.

Dezavantajele includ rezistența slabă la crusta și mucegaiul.

Fructele se coc toamna, pot fi îndepărtate din copac la sfârșitul lunii septembrie. Arborele începe să dea roade în al treilea an după plantarea răsadurilor.

Jonagold este cultivat în Belgia, Țările de Jos și Ucraina. Astăzi, grădinarii noștri ruși încearcă și ei să stăpânească mărul.

Dacă vorbim despre randamentul soiului descris, atunci este la nivelul a 40-60 kg de mere dintr-un copac.

Fructele pot fi consumate proaspete, din ele pot fi preparate compoturi, conserve și alte produse derivate. La mere, este dificil să nu observați un fard de obraz roșu-portocaliu, care diverge în dungi de-a lungul cojii verde-gălbui a mărului. Fructele au formă rotundă, greutatea lor poate varia de la 170 la 220 de grame.

Merele de grosime medie au coaja netedă, cu un luciu lucios. Pulpa este suculentă și densă. Se scrâșnește când este mușcat.

Fructele pot sta în condiții adecvate până la cinci luni, iar dacă sunt puse la frigider, atunci până la șapte. Gustul poate fi descris ca fiind armonios, dulce cu o ușoară acrișoare și o aromă ușor vinoasă.

Există multe moduri de a crește un măr. În timp ce însămânțarea semințelor pare a fi cea mai ușoară metodă de reproducere, rezultatul este adesea incert, deoarece semințele poartă informațiile genetice a două soiuri diferite. Semințele mărului descris trebuie să treacă printr-un proces de stratificare, care include depozitarea lor în condiții umede și scufundarea lor în frig. Numai atunci poate fi crescut un copac tânăr din ele.

Alte metode de reproducere sunt înmugurirea și stratificarea, care sunt utilizate pe scară largă comercial. Dacă este dificil să crești un răsad pe cont propriu, atunci poți cumpăra un măr de un an de la pepinieră. Răsadurile trebuie să aibă o înălțime de 1,0-1,8 m și să aibă un sistem radicular bun.

Cel mai bine este să plantezi meri la începutul primăverii. Pentru cele mai bune rezultate, înmuiați rădăcinile în apă cu 24 de ore înainte de plantare. Pentru a planta un copac, săpați o groapă de 60 cm adâncime, aproximativ de două ori lățimea sistemului radicular.

Slăbiți solul de pe părțile laterale și de la fundul găurii înainte de a întinde rădăcinile. Când solul acoperă rizomul, merită să-l tamponați bine pentru a elimina pungile de aer.

Mulciți baza merilor tineri cu paie sau așchii de lemn pentru a preveni creșterea buruienilor și pentru a reduce evaporarea umidității. Dacă plantați un copac pe un gazon, cel mai bine este să îndepărtați gazonul din jurul mărului, deoarece va concura cu acesta pentru apă.

În primii trei până la cinci ani, iarba nu trebuie lăsată să crească în jurul bazei, deoarece va epuiza rapid umiditatea din sol și va inhiba creșterea.

Jonagold nu rodește singur și are nevoie de un partener de polenizare sau de un alt copac într-o zonă plantată pe o rază de 30 m. Pentru cele mai bune rezultate, plantați un al doilea măr în apropiere. Este optim să plantați trei soiuri pe parcelă, ceea ce poate garanta o polenizare reușită.

Merii au nevoie de fertilizare. Nutrienții sunt foarte importanți deoarece dacă unul sau mai mulți nu sunt suficiente în sol, pomul nu va crește și nu va da roade bine, va fi mai susceptibil la boli.

Acest soi necesită un total de 13 nutrienți - unii mai mult, alții mai puțin. Acești nutrienți pot fi împărțiți în două categorii principale:

• macronutrienți;
• oligoelemente.

Macronutrienții esențiali sunt azotul (N), fosforul (P), potasiul (K), calciul (Ca), magneziul (Mg) și sulful (S).

Urmele minerale includ bor (B), zinc (Zn), mangan (Mn), cupru (Cu), fier (Fe), clor (Cl) și molibden (Mo).

Etichetele de îngrășăminte ajută la determinarea cantității de nutrienți prezente în îngrășămintele comerciale. De obicei, etichetarea se face pentru a arăta cantitatea de azot, fosfor și potasiu (N: P: K). De exemplu, un îngrășământ etichetat N: P: K 12: 32: 16 reprezintă 12% azot, 32% P2O5 și 16% K2O.

Astfel de amestecuri sunt introduse la începutul primăverii și în perioada de fructificare, dar nu flirtează, deoarece supraabundența este și dăunătoare.

Rezistența la îngheț a acestui soi este medie.

Printre cei mai des întâlniți dăunători care afectează merii se numără larvele de molii, care invadează fructele, provocând vierme. Ele lasă urme maro, răsucitoare sub piele.

O altă problemă este afida mărului, care se hrănește cu frunziș și tulpini pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Pesticidele pot fi folosite, dar nu sunt recomandate. În timp ce momelile și capcanele sunt mai de preferat să fie achiziționate pentru a detecta și a reduce numărul de insecte. Infestarea poate fi controlată prin introducerea de insecte benefice în grădină, cum ar fi gărgărițele și dantelăria.

De asemenea, este necesar să ridicați și să distrugeți în mod regulat fructele căzute pentru a evita contaminarea în anul următor.

Campanii pot roade trunchiurile de măr toată iarna, când hrana este rară. Pentru a proteja copacii în timpul lunilor de iarnă, îndepărtați orice vegetație și înfășurați o cârpă în jurul bazei.

Soiul este susceptibil la o varietate de boli.

Crusta mărului atacă frunzele (provocând defolieri în cazurile severe) și lăstarii, desfigurând fructele, în timp ce mucegaiul praf afectează frunzele și lăstarii tineri și are un efect foarte vizibil asupra randamentului și calității mărului. În plus, ulcerul de măr provoacă leziuni ale ramurilor și tulpinilor, iar tutunul târziu aprins afectează florile, fructele, lăstarii și ramurile de meri.

Toate aceste boli sunt asociate cu condițiile de mediu, în special cu nivelul de umiditate. Pentru a preveni infestarea, merită să utilizați un fungicid la începutul sezonului.