Măr Zhigulevskoe

Soiul Zhigulevskoe este un reprezentant al grupului de meri de toamnă în ceea ce privește maturarea fructelor. În plus, fructele sunt păstrate perfect și pentru o lungă perioadă de timp, fără a-și pierde gustul, ceea ce a dus la popularitatea soiului în rândul grădinarilor.

Pomii de măr din soiul Zhigulevskoye au fost rezultatul muncii de selecție a omului de știință S.P. Kedrin. În timpul încrucișării a 2 soiuri - Borovin domestic și premiul american Wagner - crescătorul în 1936 a obținut un rezultat excelent - un măr cu randament ridicat de toamnă târzie. Din 1949, Zhigulevskoye a fost supus unui ciclu de teste de stat, iar în 1965 a fost înregistrat în Registrul de stat.

Pomii sunt viguroși (până la 3 m înălțime) cu configurații late piramidale sau foarte circulare, dobândite la începutul fructificării. Coroanele sunt ușor îngroșate, ceea ce contribuie la o bună ventilație și la o mai bună iluminare a ramurilor, frunzelor și fructelor cu lumina solară. Această caracteristică este unul dintre avantajele mărului, deoarece crește gradul de rezistență la crusta. Ramurile copacilor sunt drepte, ușor înălțate. Lăstari de culoare maro închis, îngroșați, ușor pubescenți.

Frunzele sunt ovoide cu vârfuri conice ușor ondulate. Marginile plăcilor de frunze sunt zimțate, iar frunzele în sine seamănă cu forma unei bărci. Florile sunt mari și albe, înflorind devreme (înflorirea începe în a doua decadă a lunii mai), prin urmare, în timpul înfloririi, pot fi susceptibile la înghețurile de primăvară. Soiul a stăpânit cele mai bune calități ale părinților săi: un grad ridicat de producție și maturitate timpurie, gustul caracteristic, proprietatea merelor de a păstra calități utile aproape până în februarie, creșterea și maturitatea rapidă a pomului, rezistența la boli, relativă nepretenție și rezistenta la vreme rece.

Dintre avantajele soiului, notăm:

• productivitate ridicată, al cărei vârf are loc la vârsta de 10 ani;
• creșterea rapidă a copacilor și un nivel bun de maturitate timpurie;
• aspectul excelent al merelor;
• gust excelent;
• rezistenta la crusta;
• coacerea sincronă a fructelor;
• merele coapte se țin ferm pe ramuri și nu sunt predispuse să cadă - este convenabil să se recolteze;
• termen de valabilitate în 2-3 luni fără pierderea gustului.

Minusuri:

• grad mediu de rezistență la iarnă (de la Wagner);
• posibilitatea de a obține arsuri solare;
• fructificarea pomilor bătrâni are loc după 12 sezoane, fructele devin mai mici;
• susceptibilitate la atacurile de molii.

Pomii de măr încep să dea roade în 5-6 ani de creștere. Recoltarea se face selectiv de 3-4 ori pe sezon, deoarece timpul de coacere este prelungit.Termenul de recoltare a fructelor începe în prima decadă a lunii septembrie și durează până la sfârșitul lunii; în regiunile calde, fructele sunt îndepărtate în august. Durata intervalului de consum este din a 3-a decadă a lunii septembrie până în decembrie, mai rar până în ianuarie. Maturarea fructelor are loc sincron, iar procesul de recoltare este împărțit în 2 etape posibile:

• recoltarea fructelor - din ultima decadă a lunii august până la începutul lunii septembrie, iar coacerea finală a fructelor are loc la 1,5 săptămâni de la prima recoltare;
• un bun nivel de maturitate a consumatorului – a treia decadă a lunii septembrie.

Toți termenii sunt influențați de particularitățile condițiilor climatice.

Zhigulevskoe este cultivat în regiunile Pământului Negru Central, Central, Caucazianul de Nord, Volga Mijlociu, Volga Inferioară și, de asemenea, sub formă de strofă - în regiunile Siberiei de Est.

Maturitatea timpurie a soiului este moderată. Dintr-un copac înalt, puteți obține aproximativ 250 kg de recoltă. Dacă planta are o înălțime de până la 3 m, atunci randamentul va fi puțin mai mic. Exemplarele pitice dau până la 10 kg de fructe la 2 ani de la plantare.

Fructele soiului sunt mari, unele câștigă în greutate până la 350 g, greutatea medie a merelor este în intervalul 120-350 g. Fructele au formă rotundă, adesea cu nervuri largi, coapte, în mare parte nuanțe roșiatice închise, ușor suculent, cu gust dulce-acrișor. Scor de degustare - 3,8. Coaja fructului este puternică, strălucit uleioasă. Ghivecele cu semințe sunt închise, iar cuiburile seamănă cu o configurație bulboasă. Partea cărnoasă este cremoasă, delicată, granulată.

La 2-3 ani de la plantare, principalul tip de îngrijire a copacilor este plivitul zonelor apropiate de tulpină și udarea regulată. O modalitate productivă este mulcirea și plantarea sideratelor cu săparea lor în continuare în pământ.

Udarea se efectuează o dată pe lună, în cantități corespunzătoare vârstei arborelui (4 ani - 4 găleți). Pentru plantele mature, aveți nevoie de cel puțin 4 udari pe sezon. Udare relevantă efectuată înainte de deschiderea mugurilor, după 20 de zile după înflorire, cu 20-28 de zile înainte de recoltarea fructelor, precum și în timpul căderii frunzelor. Udarea în timpul recoltării nu este recomandată, deoarece rezultatul unei astfel de udare este apariția crăpăturilor în fructe și o scădere a duratei de viață a acestora.

De la 2 ani de creștere a copacilor încep activitățile care vizează formarea coroanei. În acest scop se elimină ramurile bolnave și ramurile de sub ramura principală, dispuse vertical, ramurile de anul trecut (nu toate) sunt scurtate, ceea ce duce la stimularea ramificării și restrângerea creșterii arborilor. Planta intră curând în perioada de fructificare, rezistența la iarnă și durata de viață cresc.

Pe lângă tăierea formativă, este relevantă și tăierea sanitară, care implică eliminarea ramurilor bolnave, uscate, deformate. Tunderea trebuie urmată de acoperirea rănilor cu smoală de grădină.

Zhigulevskoe nu este o plantă autofertilă care are nevoie de polenizare încrucișată. Alți copaci ar trebui să crească lângă el. Vecinii productivi pentru Zhigulevsky sunt copacii toamnei devreme și toamnei târzii.

Pentru o creștere productivă, soiul are nevoie de o hrănire stabilă. Creșterea tânără este hrănită cu uree primăvara, în mai-iunie vârfurile sunt pulverizate cu humat de sodiu, iar în septembrie sunt hrănite cu îngrășăminte fosfor-potasiu. Copacii maturi sunt hrăniți de 4 ori pe sezon: în a 3-a decadă a lunii aprilie - cu uree; la începutul înfloririi - cu fertilizare minerală cu drepturi depline, la sfârșitul înfloririi - cu nitrofosfat și humat de potasiu. Adăugarea finală se face la sfârșitul recoltării folosind compuși fosfor-potasiu. Ca măsură preventivă împotriva insectelor și bolilor dăunătoare, lăstarii de rădăcină sunt îndepărtați, zonele din apropierea tulpinii sunt dezgropate, iar trunchiurile sunt văruite în alb toamna.

Rezistența la îngheț a soiului este medie. Scăderile rapide ale temperaturii și dezghețurile lungi duc copacii la stres. Gradul de rezistență la îngheț este determinat de 2 criterii principale:

• nivelul calităților de adaptare la iarnă;
• gradul de recuperare a locurilor afectate de temperaturi scăzute.

Cu îngrijire de calitate (adăpost adecvat și tăiere competentă de primăvară), copacii se dezvoltă și rodesc excelent în diferite regiuni. Măsurile pregătitoare de toamnă constau în eliminarea suprafețelor deteriorate, prelucrarea lor cu smoală de grădină, împachetarea bolțurilor cu material de acoperiș, alte materiale sau crengi de molid pentru a le proteja de îngheț.