Măr Sinap Orlovsky

Sinap Orlovsky este o varietate de mere de selecție domestică, cunoscută grădinarilor din 1989, dar specialiștii lucrează la creșterea acestuia încă de la mijlocul anilor 50 ai secolului XX. Soiul se distinge prin fructificare regulată, calitate excelentă de păstrare a fructelor. Este deosebit de popular printre proprietarii de ferme private din regiunile Centrale și Regiunea Pământului Negru. Este cunoscut și sub numele de Sinap Orlovskiy.

Merii sunt viguroși, atunci când sunt cultivați pe portaltoi de mărime medie sau semi-pitic, înălțimea poate fi limitată la 3-3,5 m, ceea ce facilitează foarte mult recoltarea. Coroana nu este predispusă la îngroșarea ramurilor, rară, larg răspândită. Frunzișul este bun, plăcile sunt pubescente, verde închis, mari. Ramurile scheletice ale copacului sunt puternice, nu prea frecvente, acoperite cu lăstari geniculați maro închis. În perioada de înflorire, coroana este acoperită cu flori roz deschis cu o aromă strălucitoare.

Soiul Sinap Orlovsky a rezistat cu succes testului timpului, dovedind în practică versatilitatea și randamentul ridicat. Printre avantajele sale evidente, grădinarii și fermierii disting:

• rezistență la iarnă;

• maturitate timpurie;

• comercializabilitate ridicată;

• caracterul adecvat al fructelor pentru prelucrare;

• conținut ridicat de acid ascorbic;

• termen lung de valabilitate;

• scor de degustare la nivelul de 4,4-4,7 puncte.

Dezavantajele sunt minore. Copacii, dacă cresc fără portaltoi, câștigă înălțime considerabilă. Sensibil la calciul din sol. Datorită deficienței sale, există o tendință crescută a copacilor de a fi afectați de pitting amar. De asemenea, aroma merelor nu este foarte puternică.

Sinap Orlovsky aparține soiurilor de iarnă târzie în ceea ce privește maturarea. Fructele sunt gata pentru a fi scoase din pomi în ultimele zile ale lunii septembrie, maturitatea consumatorului are loc în septembrie, iar merele pot fi consumate până în mai. Cultura este îndepărtată anual, deja la 4-5 ani de la plantare.

Sinap Orlovsky este zonat pentru cultivare în 6 regiuni din Belarus. În Rusia, este cultivat în nord-vest - din Karelia până în regiunea Leningrad, în regiunea Volga Mijlociu. Acest soi este cel mai comun în Pământul Negru Central și regiunile Centrale ale țării, inclusiv regiunea Oryol.

În condițiile cultivării industriale, de la Sinap Orlovsky se pot recolta până la 170 de cenți la hectar de recoltă. Dintr-un copac ia de la 50 la 170 kg, in functie de varsta acestuia.

Soiul dă mere mari, de aproximativ 150 g în greutate, cu o coajă puternic uleioasă, colorate la început în tonuri galben-verzui, iar apoi căpătând o nuanță aurie. Fardul de obraz poate apărea pe partea orientată spre soare. Pulpa este foarte suculenta, are o culoare verzuie-cremoasa, gust armonios cu note de zahar si acid usor.

De regulă, Sinap Orlovsky în fermele private este plantat imediat pe portaltoi pitici sau semi-pitici. Coroana în acest caz va corespunde în lățime cu înălțimea copacului. Maturitatea timpurie depinde și direct de stoc.

Atunci când alegeți un loc pentru plantare, merită să acordați prioritate zonelor bine luminate, ascunse de curenți și vânt puternic. Copacii sunt așezați la o distanță de 3,5 metri unul de celălalt, astfel încât să nu se umbrească unul pe celălalt. Plantarea de toamnă este aleasă pentru plantele de trei ani care au nevoie de mai mult timp pentru a se adapta. Se pun in pamant pana in decada a 2-a a lunii octombrie, ca sa aiba timp sa prinda radacini inainte de vremea rece.

Plantarea de primăvară se face dacă sunt selectați copaci de doi ani. Ele prind rădăcini mult mai ușor, iar timpul de aclimatizare este suficient pentru ca plantele să devină mai puternice înainte de apariția înghețului. Plantarea se efectuează nu mai devreme de a 2-a decadă a lunii aprilie, dar înainte de începerea curgerii sevei. Este important să nu se adâncească locul de vaccinare - se lasă la 7-9 cm deasupra suprafeței, lângă el este introdus un cuier, folosit ca suport în primii ani.

Solul pentru Sinap Orlovsky are nevoie de un aer destul de liber, respirabil. Dacă este necesar, solul de pe șantier este diluat cu nisip. Solurile prea ușoare sunt aromate cu argilă sau pământ negru.

Principala îngrijire este udarea regulată. În perioadele secetoase fără ploaie, copacii tineri au nevoie de 10-15 litri de apă cel puțin o dată la 4 săptămâni. Slăbirea este imperativă după această procedură pentru a rupe crusta formată în cercul apropiat de tulpină.

O bună îngrijire include tăierea obligatorie. Se efectuează primăvara sau toamna, înainte de începerea curgerii sevei sau la sfârșitul acestuia, cu căderea completă a frunzișului. Tăierea de vară este indicată numai pentru plantele bolnave, este permisă îndepărtarea ramurilor rupte, dar cu ungerea ulterioară obligatorie a zonei afectate cu smoală de grădină. Primăvara, lăstarii verticali, așa-numitele vârfuri, precum și ramurile înghețate și uscate, sunt neapărat tăiate dintr-un copac tânăr.

Pomii lui Sinap Orlovsky sunt autofertili. Pentru o recoltă de succes, polenizatorii trebuie să crească în apropiere. În această calitate, de obicei acționează merii șofranului lui Pepin, Sinap North, Antonovka.

Soiul este foarte sensibil la fertilizarea minerală. Deficiența de calciu la un măr se manifestă prin întunecarea și răsucirea frunzelor, dobândirea amărăciunii caracteristice de către fructe. Pe lângă complexele obișnuite, în cercul trunchiului trebuie adăugate în mod regulat făină de dolomit, var stins sau cretă obișnuită. Mărul răspunde bine și la cojile de ou zdrobite.

Soiul nu este foarte rezistent la boli fungice. Poate fi afectat de dăunători. Prezinta rezistenta medie la crusta. Afectate adesea de afide, se recomandă să acordați o atenție deosebită pulverizării de la acest dăunător în sezon. Dar se cere doar prevenirea de la molii, copacul nu atrage prea mult această insectă ca sursă de hrană.

Sinap Orlovsky răspunde bine la tratamentul cu medicamente antifungice bazate pe culturi bacteriene benefice. Printre acestea - "Fitosporin", "Alirin". Se pot folosi chiar si in perioada de recoltare, avand asteptat doar 1 zi inainte de a scoate merele de pe ramuri.

Sinap Orlovsky este uneori numit soiul de măr regal pentru mărimea sa maiestuoasă și randamentele mari. Însă proprietarii menționează că merii sunt sensibili la îngrijire și udare, hrănire. Cu o atenție insuficientă, există o mare probabilitate ca copacul să moară sau să se îmbolnăvească. De asemenea, este considerată obligatorie tăierea formativă efectuată pe ramurile scheletice ale arborilor tineri. Îngrijirea bună, potrivit grădinarilor, vă permite să eliminați anual cel puțin 50 kg de mere din fiecare copac.

Opiniile negative sunt legate în principal de înălțimea copacilor. Creșterea pe un portaltoi de dimensiuni medii este considerată optimă; fără el, mărul ajunge rapid la o lungime a trunchiului de aproape 6 metri. Recoltarea în astfel de condiții devine mult mai dificilă. Dar în ceea ce privește durata de păstrare a fructelor, Sinap Orlovsky este practic un campion; în timp, merele sale devin doar mai gustoase și mai aromate. În plus, proprietarii observă că fructificarea are loc în mod regulat, eliminând nevoia de a cumpăra fructe în timpul iernii - ele ating perfect maturitatea completă în cutii.