Vara indiană cu zmeură

Este foarte dificil să găsești pe cineva căruia nu-i plac zmeura. Aroma delicată, gust delicat, aspect atractiv - toate acestea se referă la fructele acestei culturi. Deosebit de interesante sunt soiurile remontante de zmeura, care rodesc de doua ori. Una dintre aceste soiuri este Indian Summer.

Soiurile de zmeură reparate de selecție internă au început să apară în urmă cu aproximativ 50 de ani. Indian Summer a fost una dintre primele. Acest soi a fost crescut de Ivan Vasilyevich Kazakov și s-a întâmplat pe baza Selecției și Institutului Tehnologic de Horticultură și Pepinieră din Rusia. Pentru reproducere au fost folosite alte două soiuri: septembrie și Novost Kuzmina. Indian Summer a fost înscrisă în registrul de stat în 1995.

Zmeura din soiul descris are tufișuri compacte, de dimensiuni medii și ușor răspândite, atingând o înălțime de 100-150 de centimetri. Lăstarii sunt erecți, ramificați destul de puternic. Exemplarele tinere au o nuanță roz, iar cele care au deja 2 ani sunt maro. Toți lăstarii sunt acoperiți cu o floare ceară ușoară.

Frunzele verii indiene sunt medii, aproape plate, verzi. Ele seamănă cu forma unui triunghi. Placa de frunze este netedă, dar aproape întotdeauna există mici riduri. În ceea ce privește spinii, aceștia sunt destul de înțepător și duri. Spinii subțiri și drepți de culoare violet deschis sunt localizați pe toată lungimea lăstarului.

Vara indiană este considerată un soi cu maturare târzie. Dacă soiul este cultivat anual, atunci primele fructe pot fi așteptate la sfârșitul lunii august. Fructarea va continua până la primele scăderi semnificative de temperatură. Exemplarele bienale dau roade de două ori pe sezon. Prima recoltă se recoltează la sfârșitul lunii iunie, a doua - de la sfârșitul lunii august până la îngheț.

Este posibil să se cultive zmeură vara indiană în regiunile Central, Central Black Earth, nordul Caucaziei. Cele mai mari randamente sunt observate în Teritoriul Krasnodar, Crimeea, Daghestan. Regiunile nordice sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea culturilor, dar aici ar trebui să vă așteptați la recolte puțin mai mici.

Vara indiană a câștigat dragostea grădinarilor tocmai cu randamentul său ridicat. Tufele culturii sunt literalmente presărate cu fructe de pădure. Dintr-un tufiș, puteți colecta de la 1 la 1,5 kg de fructe de pădure, iar de la un hectar - până la 4-5 tone. Boabele culese zac bine, nu își pierd aspectul. Ele pot fi transportate pe distanțe lungi.

Fructele de zmeură de vară indiană au o culoare roșie aprinsă și o formă rotunjită-conică. Ele sunt situate aproape pe toată lungimea lăstarului. Boabele sunt ușor alungite la margini, dimensiunea este medie. Fiecare fruct cântărește 2 până la 3 grame.

Boabele au un gust dulce-acrișor, foarte plăcut. Pulpa este roșie, suculentă, densă, are o structură delicată. Aroma este delicata, de zmeura, estimata la 4 puncte. Scopul fructelor de pădure este universal: pot fi folosite proaspete, precum și prelucrate în semifabricate și compoturi. Fructele congelate nu își pierd aroma. 100 de grame de fructe conțin aproximativ 30 mg de vitamina C.

Cultivarea zmeurii din acest soi începe cu selecția corectă a răsadurilor. Experții recomandă să cumpărați mostre bienale care sunt într-un recipient. Astfel de exemplare prind rapid rădăcini într-un loc nou. Când plantați, este important să vă asigurați că gulerul rădăcinii este la același nivel cu pământul. Zona rădăcinii trebuie acoperită cu paie. Lăstarii după plantare sunt tăiați astfel încât să fie egali cu 40 de centimetri.

Pentru vara indiană se aleg soluri lutoase sau nisipoase. Aciditatea solului trebuie să fie neutră. Nu ar trebui să plantați o cultură în care au crescut anterior roșii și cartofi. Dovleceii și castraveții vor fi predecesori buni. Zmeura crește bine și lângă meri și coacăze. Amplasamentul trebuie să fie pe teren plan, terenurile joase și platformele superioare nu sunt potrivite. Este important să fie mult soare.

Dacă răsadurile au un sistem de rădăcină deschis, atunci este mai bine să le plantați toamna, cu aproximativ o lună înainte ca solul să înghețe. Instanțele achiziționate în containere pot fi plantate în orice moment. Înainte de plantare, pregătiți locul, curățându-l de rădăcinile vechi și resturile de plante. Cu 20 de zile înainte de plantare se introduc 20 de kilograme de humus, 50 de grame de superfosfat și 300 g de cenușă de lemn. La plantarea între plante, se respectă o distanță de 0,7-1 metru, iar între rânduri - până la 2,5 m.

Tipul de tăiere va depinde de câte ori intenționează cultivatorul să recolteze. La exemplarele anuale, toți lăstarii sunt tăiați la nivelul solului. Ei fac asta la sfârșitul lunii octombrie. Dacă doriți să recoltați, se scot de două ori lăstarii de doi ani, care au dat deja roade în acest sezon. Anualele vor trebui scurtate cu 15 centimetri.

Primăvara, este obligatorie tăierea de întinerire, îndepărtarea lăstarilor uscați și neviabili. Tulpinile în exces sunt tăiate, lăsând 5-6 lăstari viguroși pe tufiș. De asemenea, urmașii rădăcinilor vor trebui îndepărtați.

Când aveți grijă de zmeura indian Summer, este important să fiți responsabil pentru udare. Excesul sau deficiența nu ar trebui permise. Udă cultura o dată pe săptămână, fiecare tufiș ia o găleată cu apă (10 l). Cel mai bine este să irigați în șanțuri sau prin stropire. A doua metodă este cea mai potrivită pentru căldură. Pe plantațiile mari, irigarea prin picurare este adecvată. După alimentarea cu apă, pământul este slăbit la 7 centimetri adâncime.

De asemenea, va fi necesar un pansament superior. În primăvară, este recomandabil să adăugați azot, puteți folosi materie organică, de exemplu, gunoi de grajd de pui sau mullein. Mai aproape de jumătatea lunii iulie, nitroammophoska va da un efect bun, iar după fructificare, merită să fertilizați cultura cu superfosfat și sare de potasiu. În plus, zmeura răspunde foarte bine la îngrășăminte precum Yagodka, Kemira și Zdraven.

Când fructificarea s-a încheiat, lăstarii de doi ani sunt tăiați din zmeura de vară indiană. Dacă nu a fost ploaie de mult timp, se efectuează udare de înaltă calitate (20 de litri sub tufiș). Rezistența la îngheț a culturii este foarte mare, prin urmare, în prezența zăpezii, aceasta nu poate fi acoperită. Dar zona rădăcinii ar trebui să fie neapărat mulcită. Lăstarii anuali sunt fixați pe arce de sârmă și izolate cu agrofibră.

Există mai multe moduri de a propaga vara indiană.

• Butași (verde). Această metodă se realizează în iunie prin tăierea lăstarilor de 5 cm sub pământ și înrădăcinarea lor în pahare de plastic. Lăstarii sunt ventilați, udați, fertilizați. Toamna pot fi plantate intr-un loc permanent.

• Tăiere (rădăcină). Când sezonul se termină, rădăcinile trebuie săpate și împărțite în bucăți de 10 cm. Bucățile sunt plantate la locul lor desemnat, udate și mulcite. Acoperiți cu ramuri de molid deasupra. Primăvara, adăpostul este îndepărtat, iar transplantul se efectuează toamna.

• Împărțirea tufișului. Tufa de zmeură este îndepărtată de pe pământ, împărțită în 5 părți, lăsând rădăcini și lăstari. Tulpinile sunt tăiate la 45 de centimetri. Părțile rezultate sunt plantate într-un loc permanent.