Zyugan de zmeură

Soiul de zmeură Zyugan, crescut în Elveția de crescătorii de la compania Lubera în anii 90 ai secolului XX, a fost distribuit inițial doar în Europa. A venit în Rusia la începutul anilor 2000 și a câștigat popularitate în rândul grădinarilor pentru nepretenția sa și randamentul ridicat.

Pepiniera familiei Lubera a fost fondată în 1889, iar de trei generații de proprietari s-au angajat în selecția și creșterea culturilor de fructe și fructe de pădure cu randament ridicat.

O plantă cu lăstari erecți, puternici, acoperiți cu spini mici violet, formează un tufiș compact. Un sistem puternic de rădăcină vă permite să obțineți două recolte complete pe sezon. Zyugana de zmeură este un tutumer supus tăierii corespunzătoare și îngrijirii corespunzătoare. Înălțimea lăstarilor de zmeură ajunge la 1,5 m. În sere, aceștia se întind până la 2,5 m. Frunza este mare, verde bogat, mijlocie încrețită.

Caracteristici ale soiului Zyugan:

• versatilitatea utilizării fructelor;

• fructificare stabilă;

• rezistență la factori naturali negativi;

• nepretenție și îngrijire nesolicitantă;

• rezistență la căldură;

• boabele tolerează bine transportul;

• gust excelent;

• rezistență la îngheț și secetă;

• imunitate la boli și dăunători.

Proprietățile soiului fac posibilă cultivarea cu succes în cabane de vară, în ferme ca cultură comercială.

Zyugana este un soi remontant cu o perioadă medie de maturare târzie. Când este cultivată într-un ciclu de doi ani, rodirea de vară în regiunile sudice începe din a doua decadă a lunii iunie, în mai multe părți nordice ale țării - de la sfârșitul lunii iunie. Recolta din lăstari tineri poate fi așteptată din august până în octombrie. Pentru a preveni ca recolta târzie să fie bătută de înghețuri, se recomandă acoperirea zmeurului cu agrofibră.

Zyugana are un randament remarcabil, o plantă este capabilă să producă până la 9 kg de fructe. Randamentul mediu este de 6-8 kg per plantă.

Mare și omogen, roșu deschis, boabe rotunde-conice, pulpa este densă, suculentă, greutatea medie este de 6-7 g. Gustul desertului dulce-zahăr, cu o ușoară acrișoare și aromă strălucitoare este estimat de experți la 4,3 puncte din 5 posibil. Conținut ridicat de zahăr, echilibru al acizilor din fructe, aroma pronunțată seamănă cu gustul fructelor de pădure.

Drupele bine lipite nu permit fructelor să se sfărâme, în combinație cu o consistență densă, acest lucru le permite să fie păstrate la temperatura camerei timp de până la 3-4 zile, la frigider - până la 2 săptămâni și, de asemenea, transportate fără deteriorare și pierderea prezentării.

Fructele Zyugana suportă căldura verii, păstrându-și dimensiunea, nu se sfărâmă când ajung la maturitate și de la vânt, precipitațiile abundente aproape că nu dăunează calității boabelor, doar drupele individuale pot putrezi. Rezistă fructelor și înghețurilor ușoare, fiind acoperite cu frunziș sau material de acoperire. Se folosesc zmeura proaspata, pentru congelare, pentru a face dulceata, dulceata.

Caracteristicile soiului îi permit să fie cultivat atât în ​​câmp deschis, cât și în sere. Pentru confortul de a lucra cu plante și de a obține cea mai bună recoltă, experții recomandă utilizarea metodei spalierelor de plantare a tufișurilor. Nepretenția culturii vă permite să vă descurcați cu metodele standard de îngrijire:

• udare și afânare regulată;

• plivitul și mulcirea;

• pansament de top.

O atenție deosebită trebuie acordată udării, sistemul radicular este situat aproape de suprafață, există riscul de uscare, mai ales în perioadele secetoase.

În regiunile cu umiditate ridicată și vara insuficient de caldă, gustul zmeurii devine mai puțin dulce, iar consistența boabelor devine apoasă, sistemul radicular poate fi afectat de putregai. În acest caz, se recomandă creșterea culturii pentru o singură recoltă. Clima caldă și debutul târziu a vremii reci vor dezvălui toate avantajele soiului, vor permite recoltarea până la îngheț.

La cultivarea soiului într-un ciclu de doi ani, partea superioară a lăstarilor Zyugana din anul curent produce fructe în primul an din august până la îngheț, după care partea din tulpină care a rodit este tăiată la sfârșitul toamnei. . În sezonul următor, restul lăstarilor se va recolta vara, după care se recomandă tăierea imediat după culesul boabelor, fără a aștepta debutul toamnei. Această metodă de cultivare a zmeurii este potrivită pentru zonele mai sudice. Într-un climat rece, tăiați toți lăstarii care rodesc în sezonul curent. Anul viitor, coacerea va începe la începutul lunii august, iar majoritatea fructelor de pădure vor avea timp să se coacă înainte de îngheț. Raționalizarea tufișurilor se efectuează anual: creșterea slabă este îndepărtată. Se recomandă să lăsați 8 până la 10 lăstari pe 1 m2.

Zmeura Zyugan preferă însorit, ferit de vânturi reci și curenți de aer, versanții sudici, dealurile mici. Un zid al unei anexe sau un gard poate servi drept protecție împotriva vântului.

Solul afânat și fertil, cu aciditate neutră sau ușor alcalină, este cheia pentru viitoarele recolte mari ale culturilor. Pe solurile acide, se efectuează o procedură de var. Dacă adâncimea apei subterane pe terenul destinat zmeurului este mai mare de 1 m, este mai bine să refuzați plasarea culturii în acest loc. Trebuie să luați în considerare cu atenție alegerea culturilor anterioare. Solul pe care au crescut alte soiuri de zmeură, roșii, cartofi și ardei înainte de plantarea Zyugana, este prea sărac pentru o bună creștere a plantelor. Cei mai buni predecesori sunt leguminoasele, castraveții.

Plantarea de primăvară a răsadurilor de zmeură se efectuează în solul pregătit toamna:

• dezgroparea site-ului cu îndepărtarea buruienilor;

• solul nisipos este îmbogățit cu humus, teren forestier;

• în solurile argiloase se introduc nisip, compost, humus;

• se pregătesc găuri sau șanțuri cu adâncimea de 40-50 cm, care se umplu cu humus, compost, se adaugă cenușă de lemn.

Primăvara, odată cu apariția căldurii, când pământul se încălzește suficient, încep să planteze răsaduri.

Reproducerea zmeurii lui Zyugan nu va cauza dificultăți grădinarilor - cultura dă multă creștere a rădăcinilor. Se selectează un urmaș care este la 30 cm distanță de tufa mamă, separat cu o lopată ascuțită de rizomul principal și, cu un bulgăre de pământ, transferat în găurile deja pregătite ale unui nou arbore de zmeură. Gulerul rădăcinii răsadului este lăsat la nivelul solului. Tufele tinere plantate sunt udate și mulcite din abundență. Se recomandă plantarea răsadurilor, menținând un interval de 50-70 cm, distanța dintre rânduri - 1,5 m.

Soiul Zyugan, născut în Elveția, a prins rădăcini în grădinile rusești și este iubit de mulți grădinari. Singura dificultate este achiziționarea de material săditor de înaltă calitate. Recent a apărut un nou produs - Zyugana galben, chiar mai dulce și mai aromat.