Morcov Altai gurmand

Morcovii gourmet alpin sunt o cultură relativ veche. În timpul existenței sale, ea a reușit să câștige faima printre grădinari. Numele soiului vorbește de la sine - morcovii sunt comparați cu delicatese datorită gustului lor bogat dulce.

Specia în cauză a apărut în țara noastră grație firmei agronomice „Grădina Siberiană”. La crearea sa au lucrat crescători precum Ugarova S.V., Dederko V.N.. În 2009, această specie a fost adăugată pe lista Registrului de stat al realizărilor de reproducere.

Gourmet alpin nu este inclus în categoria hibrizilor, este un soi independent inclus în soiul Chantenay.

În această varietate, puteți observa o rozetă de frunze semi-întindere. Frunzele verzi alungite au o disecție mare sau medie. În lungime, morcovul se întinde cu aproximativ 20 de centimetri, forma sa repetă un con cu capătul rotunjit. Fiecare exemplar cântărește în medie 90-189 de grame. Pielea, ca și miezul, are o culoare portocalie.

Varietatea descrisă este universală. Poate fi consumat nu numai direct din grădină sub formă de salată, transformat în piure, sucuri, umplutură pentru plăcinte și alte feluri de mâncare, dar și congelat, conservat, alături de alte legume. Calitățile gustative ale morcovului sunt lăudate pentru dulceața plăcută pe care o conferă un procent mare de caroten și zahăr din compoziție.

După caracteristicile sale, soiul aparține grupului de mijloc de sezon. Un rezident de vară se poate pregăti pentru recoltare după aproximativ 95-110 zile după plantarea unei legume.

Gurmantul alpin are o productivitate bună. În medie, un fermier se poate aștepta la 299-564 chintale de rădăcină la hectar. Legumele coapte pot fi păstrate pe tot parcursul iernii și au o bună comercializare.

Inițial, la crearea unei culturi, experții au presupus că aceasta va fi cultivată acolo unde este un climat aspru și o vară scurtă. Aceste regiuni includ Uralii și Siberia. Cu toate acestea, de-a lungul timpului, geografia de distribuție a gurmandului alpin s-a extins, acum poate fi găsit în aproape orice regiune a țării noastre.

Se obișnuiește să se înceapă însămânțarea semințelor de gurmand alpin în perioada mai. În ajunul procedurii, materialul săditor este scufundat într-o compoziție specială care stimulează creșterea timp de câteva ore.

Morcovii sunt plantați în șanțuri de aproximativ 3-4 centimetri adâncime. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 25 de centimetri. Cu condiția ca aerul să se încălzească până la 17-18 grade, primii lăstari se vor forma într-o săptămână. La o temperatură de +12 grade, va trebui să așteptați două săptămâni.

Când aveți grijă de o cultură de rădăcină, trebuie să urmați reguli simple:

• slăbiți sistematic grădina;

• scapa de buruieni;

• mulci (folosind rumeguș, fân);

• subțierea răsadurilor;

• udare (la nevoie, cel mai adesea o dată pe săptămână);

• saturați solul cu îngrășăminte (potasă, azotați, compuși cu fosfor);

• spray pentru profilaxie cu pesticide biologice.

Hidratarea solului trebuie oprită cu câteva săptămâni înainte de recoltare. Legumele coapte se recoltează când nu plouă, folosind o lopată și un cuțit pentru a tăia vârfurile.

Leguma se simte bine într-un sol bine cultivat, ușor acid, cu un strat puternic de fertilitate - 25-30 de centimetri. Cea mai bună opțiune ar fi solul lutos sau nisipos. Este interzisă cultivarea unei rădăcini în sol mlaștinos sau pietros. Este bine dacă pe locul ales pentru morcovi s-au cultivat mai devreme cartofi, roșii, ardei, usturoi, leguminoase, castraveți, ceapă, varză.

Atunci când decideți un loc pentru o grădină, ar trebui să priviți mai atent zona complet deschisă la lumina soarelui, deoarece umbra afectează negativ creșterea morcovilor.

În general, gurmandul alpin prezintă o rezistență decentă la dăunători și viruși, cu toate acestea, dacă sunt încălcate regulile simple de îngrijire a unei legume, aceasta poate fi atacată de o muscă de morcov. Pentru a proteja cultura rădăcină de acest dăunător, se recomandă să o pulverizați cu un amestec Bordeaux.

Alături de fermierii cu experiență, locuitorii de vară începători oferă și o evaluare pozitivă soiului descris mai sus. Ei notează gustul echilibrat al morcovilor, absența dificultăților în cultivare și indicatori excelenți de randament.