Dulceața pentru bebeluș de morcovi

Morcovii sunt o legumă foarte importantă și esențială în hrana bebelușilor. Pentru ca copiii să mănânce cu plăcere legumele, este necesar să selecteze soiuri dulci și suculente cu un conținut ridicat de vitamine și oligoelemente în pulpă. Acestea includ soiul mijlociu timpuriu Dulceața copiilor, care nu va fi dificil de crescut într-un pat de grădină dacă vă familiarizați cu complexitățile îngrijirii.

Dulceața copiilor este o varietate obținută datorită muncii de lungă durată a crescătorilor autohtoni ZS Vinogradov și AS Semina în 2007 la Russian Seeds CJSC. După 3 ani (în 2010), cultura de legume a fost înscrisă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse. Leguma este cultivată în regiunea Pământului Negru Central. Morcovii sunt cultivați atât pe paturi mici de grădină, cât și pe plantațiile agricole.

Acest soi de morcov este o plantă cu o rozetă de foioase, semi-răspândită, puternică, erectă. Frunzele varfurilor sunt de lungime medie, ajungand la 20-25 cm, si o culoare frumoasa, verde smarald. Marginea fiecărui pliant are tăieturi medii. Blaturile nu au o aromă puternică. O caracteristică distinctivă este că frunzele nu se îngălbenesc și nu se usucă chiar și după ce rădăcinile sunt complet coapte. Soiul aparține soiului Amsterdam.

Acest soi aparține clasei de fructe medii. Legumele se coacă îngrijite și aliniate, aproape toate de aceeași dimensiune. Greutatea medie a fructului ajunge la 90-130 de grame, iar lungimea este de până la 18-22 cm.În formă, leguma seamănă cu un cilindru alungit cu capătul ușor ascuțit. Coaja morcovului este subțire, netedă, cu o strălucire vizibilă, fără defecte, cu un număr mic de rădăcini filamentoase. Rădăcinile coapte sunt colorate uniform roșu-portocaliu.

Recolta rezultată poate fi ușor transportată și depozitată pentru o perioadă lungă de timp într-un loc uscat și răcoros. Legumele nu se deformează sau crapă în timpul depozitării.

Bucuria copiilor este considerată una dintre cele mai dulci și incredibil de delicioase soiuri de morcovi. Pulpa roșie sau roșie-portocalie este înzestrată cu o consistență densă, cărnoasă, crocantă, fragedă și foarte suculentă, fără amărăciune și fibre. Gustul este foarte dulce și zaharat, completat de o aromă pronunțată de vară. Miezul este foarte subțire, complet imposibil de distins de pulpă ca culoare și structură.

Un avantaj uriaș al soiului este compoziția pulpei, care conține o cantitate crescută de zaharuri, caroten, vitamine (B, B1, E, PP, C și B2), oligoelemente (fier, cupru, fluor, potasiu, calciu). , fosfor).

Rădăcinile dezgropate au o gamă largă de întrebuințări în gătit - mănâncă morcovi proaspeți, îi prelucrează în piure și sucuri (mâncare pentru copii), mură, congelează, se adaugă la mâncăruri calde și reci, la conserva cu legume, iar varietatea este ideală ca un pregătirea pentru iarnă.

Bucuria copiilor este un reprezentant luminos și gustos al grupului de soiuri de morcovi mijlocii timpurii. Sezonul de vegetație durează de la 95 la 110 zile. Legumele rădăcinoase le puteți gusta la mijlocul lunii iulie, dar încă nu capătă un conținut maxim de dulceață și zahăr, iar recolta masivă are loc în august-septembrie.Un fat absolut copt se caracterizeaza prin prezenta unor fire de par deschise pe scoarta (radacini filamentoase).

Soiul se distinge prin randamente ridicate. În medie, 4-7 kg de rădăcini suculente pot fi săpate din 1 m2 de plantare. La cultivarea unei legume în scopuri comerciale, randamentul mediu este de 286-371 c/ha.

Creșteți dulceața bebelușului prin semințe. Adesea, cea mai bună perioadă de cultivare este considerată sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când aerul s-a încălzit până la + 7 ... 9 grade. Pentru aceasta, pe șantier sunt pregătite șanțuri alungite cu adâncimea de 1,5-2 cm, unde semințele sunt semănate la o distanță de 2 cm unele de altele. Distanța dintre rânduri este de 18-20 cm.Pădirea se efectuează conform schemei 5 / 7x18 / 20 cm.Cel mai bine este să plantezi morcovi în zona în care creștea ceapa, usturoiul sau leguminoasele. Nu este recomandat să plantați în același loc mai mulți ani la rând.

Semănatul Podzimny se efectuează la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie. În acest caz, semințele sunt plantate puțin mai dense decât primăvara. În plus, sămânța nu necesită tratament prealabil.

Cultura de legume nu este foarte solicitantă în îngrijire, dar are nevoie de proceduri de bază - udare săptămânală cu apă caldă/decantată (nu o udați cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare), mai multe răriri menținând un interval între plante de 4-6 cm. , îndepărtarea regulată a buruienilor, fertilizarea (sunt suficiente două pansamente), afânarea solului, prevenirea bolilor și atacurilor de insecte. În plus, se recomandă tăierea periodică a culturilor de rădăcină.

Soiul este destul de solicitant cu privire la compoziția și structura solului. Leguma crește confortabil în soluri afanate, respirabile, umede și fertile, cu un indice de aciditate neutru. Lut ușor și lut nisipos cu o valoare nutritivă ridicată vor fi optime.

Dulceața copiilor are o bună rezistență la stres. Soiul este rezistent la îngheț, tolerează cu ușurință seceta de scurtă durată și umbra scurtă. În plus, nu se teme de înghețurile recurente de primăvară și temperatura scade la –3 ... 4 grade. Morcovii ar trebui să fie plantați într-o zonă plată sau ușor înălțată, cu suficient soare, căldură și lumină.

Imunitatea culturii este medie, de aceea este necesar să se ia măsuri preventive pentru a evita bolile și dăunătorii. Potrivit cultivatorilor de legume cu experiență, soiul este tolerant la atacurile muștelor morcovului și la infecția cu putregaiul rădăcinilor, fomoza.