Plite vitroceramice: tipuri, gama de modele, sfaturi pentru alegere

Plitele din sticlă ceramică sunt considerate una dintre cele mai bune și mai populare opțiuni. Sunt de înaltă calitate, fiabilitate și durabilitate. De la înființare, astfel de plăci au devenit un concurent serios pentru panourile electrice, înlăturându-le treptat de pe piață.

Plita vitroceramică este o tehnologie convenabilă și modernă care vă permite să schimbați interiorul, dându-i o notă.

Cu toate acestea, proprietățile tehnice ale unui astfel de material sunt în mare măsură diferite și într-o oarecare măsură unice.

Astăzi, alegerea unei plite vitroceramice este destul de dificilă, având în vedere numărul de modele de pe piață. Printre acestea puteți găsi atât modele convenționale cu un număr minim de funcții suplimentare, cât și plite care nu sunt inferioare ca cost față de o mașină.

Înainte de a cumpăra astfel de aparate pentru bucătărie, ar trebui să studiați cu atenție avantajele și dezavantajele ceramicii din sticlă. Popularitatea uriașă a plitelor din acest material se explică printr-o serie de avantaje, printre care se pot remarca următoarele:

• Funcționare mai eficientă a elementelor de încălzire. Datorită proprietăților unice ale ceramicii din sticlă, acestea se încălzesc și se răcesc mai repede decât o sobă convențională. Particularitatea acestui material este că conduce căldura pe verticală, ceea ce contribuie la încălzirea rapidă a fundului recipientului utilizat. Dacă este necesar, apa de pe o astfel de suprafață poate fi fiartă în câteva minute, ceea ce simplifică și accelerează foarte mult procesul de gătit. De asemenea, are un efect pozitiv asupra consumului de energie.
• Datorită proprietăților sticlei ceramice, se încălzește rapid, gradul de încălzire poate fi controlat optim. Anterior, doar modelele pe gaz se puteau lăuda cu o astfel de funcție.
• Schimbarea zonei de încălzire, care vă permite să controlați dimensiunea suprafeței încălzite. Cu alte cuvinte, puteți folosi tigăi cu diferite diametre și forme, dar se vor încălzi în continuare uniform din toate părțile.
• Placile din sticla ceramica sunt destul de usor de curatat. Este suficient să folosiți o cârpă umedă pentru spălare. Dar este mai bine să refuzați utilizarea produselor abrazive, deoarece acestea pot zgâria suprafața.
• Durabilitatea arzatoruluicare nu au nevoie de înlocuire constantă.
• Ușurință de gestionare. Noile modele de sticlă ceramică de pe piață au un panou tactil încorporat convenabil care simplifică foarte mult utilizarea aragazului.
• Aspect atractiv. O astfel de suprafață arată mai impresionantă și mai elegantă decât o sobă electrică obișnuită.
• Suprafața unui astfel de panou este perfect plană. Arzatorul poate schimba forma si dimensiunea in functie de vasele folosite.

În ciuda numărului mare de avantaje, astfel de plite nu sunt lipsite de anumite dezavantaje, printre care se pot distinge următoarele.

• Este permisă utilizarea recipientelor cu fund plat. Dacă există anumite inscripții sau gravuri pe suprafața produsului, atunci astfel de vase se vor încălzi neuniform.
• În procesul de spălare a unei astfel de suprafețe, pot fi folosite numai compoziții speciale. Unii agenți de curățare pot deteriora grav panoul și îl pot face inutilizabil.

Un număr mare de sobe electrice cu panou vitro-ceramic sunt prezentate pe piața modernă. Printre cele mai populare se numără modelele electrice, pe gaz și cu inducție.

Aragazele electrice se remarcă prin funcționalitatea lor impresionantă. Dacă mai devreme astfel de dispozitive erau folosite doar în încăperi în care nu exista alimentare cu gaz, astăzi aragazul electric este deja o alegere conștientă a majorității utilizatorilor.

Plitele cu inducție sunt un dispozitiv avansat care a înlocuit aproape complet alte soiuri din țările europene.

Caracteristicile unor astfel de modele sunt caracterul practic și durabilitatea, precum și prezența funcțiilor avansate, ele simplifică foarte mult procesul de utilizare a aragazului și de gătit. În plus, modelele cu inducție economisesc energie datorită faptului că suprafața se încălzește foarte repede și se oprește de la sine dacă nu există recipiente pe panou.

Sobele pe gaz sunt considerate una dintre cele mai accesibile pentru prețul lor. În plus, sunt renumiți pentru fiabilitatea și durabilitatea lor.

Anterior, suprafața majorității modelelor era din metal, deoarece numai aceasta era capabilă să reziste la temperaturi ridicate și la efectele produselor de ardere care erau eliberate la arderea gazelor naturale.

Pe piața modernă există un număr mare de modele care diferă prin design, funcționalitate, cost și alte caracteristici. Printre cele mai populare și solicitate modele astăzi se numără următoarele.

• Hansa FCCW53040 - unul dintre cele mai populare modele, care se poate lăuda cu prezența unui programator electronic și a grilelor din fontă. Designul versatil permite ca plita să fie folosită în orice cameră: se pot potrivi armonios în fiecare bucătărie.

• Gorenje EC52CLB - modelul incorporat se lauda cu un programator electronic cu display analogic si sticla securizata. Datorită acestei funcții, puteți seta corect timpul de gătire pentru preparat și puteți porni anumite moduri. Alte avantaje includ prezența unui grătar și smalț pirolitic, care, nici după ani, nu își pierde aspectul atractiv. Comutatoarele electromecanice rotative simplifică foarte mult utilizarea aragazului. Modelul este, de asemenea, renumit pentru cronometrul electronic avansat cu funcție de oprire a aragazului.

• KAISER HC 52010 W Moire - un aparat multifunctional ce dispune de functie de termocirculatie, gratar cu infrarosu si programe de incalzire prestabilite. Dezvoltatorii au echipat acest model cu un volum crescut, ceea ce îl deosebește calitativ de concurenții săi.

Pentru ca o plită vitroceramică să-și îndeplinească pe deplin obligațiile, trebuie să adoptați o abordare responsabilă a procesului de selecție.

În primul rând, trebuie să acordați atenție tipului de arzător instalat. Ea este cea care oferă confortul utilizării aragazului, precum și gradul de încălzire. Printre cele mai populare opțiuni de arzător se numără următoarele:

• Halogen, care se poate încălzi suficient de repede datorită lamei încorporate. Ele sunt atașate la spirală, ceea ce asigură încălzirea rapidă a suprafeței. Aceste spirale se caracterizează prin putere mare, datorită căreia puteți încălzi rapid apa și puteți prăji perfect carnea. Dezavantajul unor astfel de arzătoare este fragilitatea lor, precum și consumul mare de energie.
• Opțiuni rapide, care sunt inferioare halogenului în ceea ce privește viteza de încălzire, cu toate acestea, se pot lăuda cu o durabilitate mai mare. Spirala strâns distanțată permite plitei să se încălzească suficient de rapid și să se răcească în câteva secunde după oprire.
• Inducţie. Particularitatea acestor arzătoare este că încălzesc doar fundul recipientului folosit, dar plita în sine rămâne rece. Trebuie remarcat faptul că costul unor astfel de plite este destul de mare. În plus, va trebui să cumpărați preparate speciale. În cele mai multe cazuri, producătorul echipează o astfel de plită cu arzătoare cu puteri diferite.

Plitele vitroceramice pot fi dependente sau independente. Particularitatea primelor este că sunt furnizate complet cu cuptorul și au un rând de controlere. Dar panourile independente se pot lăuda cu propriile controlere, care fac posibilă reglarea mai bună și mai precisă a întregului proces de încălzire a suprafeței.

Plitele moderne din sticlă ceramică pot avea următorul set de funcții suplimentare:

• Control la atingere. Cel mai bine este să acordați preferință unui aragaz care are controlere similare. În ciuda costului ridicat, acestea sunt foarte ușor de operat, deoarece fac posibilă setarea cu ușurință a temperaturii optime pentru fiecare arzător. În plus, un astfel de panou arată foarte elegant și modern.
• Indicatori de căldură reziduală - o funcție utilă a sobelor moderne, care permite utilizarea mai eficientă a energiei electrice.
• Programare. Modelele avansate de gătit pot fi preprogramate pentru a găti un anumit fel de mâncare.
• Controlul fierberii, în care aragazul detectează în mod independent când apa începe să fiarbă și reduce imediat puterea panoului.

De menționat că, cu cât un panou vitro-ceramic are mai multe funcții, cu atât va costa mai scump.

Principalul avantaj al panoului vitro-ceramic este că nu necesită întreținere atentă. Este necesar să respectați anumite reguli, datorită cărora procesul de plecare va deveni cât mai simplu și neconstrâns.

Nu numai că sunt eficiente, ci se potrivesc și caracteristicilor fiecărui model, ceea ce elimină complet posibilitatea deteriorării suprafeței în timpul curățării.

Nu înlocuiți astfel de produse cu produse chimice de uz casnic, deoarece acestea pot deteriora panourile. În plus, produsele de curățare de marcă formează o peliculă protectoare de silicon care previne arderea uleiului și a altor alimente. Pentru curățare trebuie folosită și o lamă specializată. Este mai bine să refuzați utilizarea opțiunilor din plastic, deoarece acestea nu diferă în ceea ce privește rezistența la stres mecanic, prin urmare sunt mai puțin durabile.

Pentru un scurt videoclip despre plitele din sticlă ceramică, vezi mai jos.