Miere mare de piersici

Cultivarea unei piersici într-o cabană de vară sau în curtea unei case private este visul oricărei persoane. Pentru cultivare, în special pentru începători, merită să alegeți soiuri nepretențioase, cu randamente bune. Printre acestea se numără piersicul Big Hani - un reprezentant al selecției mondiale.

Peach Big Hani este un copac viguros, cu o coroană medie compactă, care crește până la 4 metri înălțime. Arborele este înzestrat cu îngroșare moderată cu frunze lanceolate de un verde strălucitor, un trunchi puternic cu scoarță maronie și ramuri flexibile brun-verzui.

Piersicul înflorește la mijlocul primăverii (aprilie). În acest moment, recolta de fructe arată incredibil de frumoasă - florile roz strălucitoare acoperă complet coroana, parfumate cu o aromă delicată.

Big Honey este o piersică reprezentând clasa medie de fructe. În condiții favorabile, fructele cu o greutate de 170-200 de grame cresc pe copac și uneori până la 300 de grame.Fructul are o formă rotundă obișnuită, cu o cusătură abdominală pronunțată. Fructul copt are o culoare neuniformă - capacul galben este diluat cu un fard purpuriu strălucitor care acoperă cea mai mare parte a piersicii. Coaja fructului este de densitate medie, fara margini si luciu pronuntat.

Piersicile se caracterizează prin utilizare universală - sunt consumate proaspete, folosite la gătit, conservate, procesate în băuturi. După ce a fost scos din pom, fructul poate fi transportat și depozitat fără a-și pierde toate calitățile timp de 3-5 zile. Înmuierea piersicilor are loc treptat.

Gustul fructului este memorabil - după ce ați gustat o piersică o dată, veți dori cu siguranță să o creșteți în țară. Pulpa galben-portocalie are o textură fragedă, fermă, moderat cărnoasă, fibroasă și foarte suculentă. Gustul este dominat de o dulceață strălucitoare, cu note de miere și un subtil strop de acid. Coaja fructului nu este rigidă. Osul este separat de pulpă foarte rău.

Soiul se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere. Prima recoltă poate fi așteptată la 3-4 ani de la plantare. Fructele se coc treptat, astfel încât faza de coacere și apariția fructelor coapte pot dura puțin mai mult. Piersicul dă fructe în masă de la mijlocul lunii august.

Indicatorul de randament al soiului este bun - depinde de regiunea de creștere. În regiunile sudice, o medie de 30 kg de fructe dulci pot fi îndepărtate dintr-un copac pe sezon, iar în partea de nord - 15-20 kg.

Această specie este parțial autofertilă, prin urmare, pentru un randament maxim, se recomandă plantarea arborilor donatori cu perioade de înflorire similare. Ursul polar, polenizator de piersici, este considerat cel mai bun pentru productivitate.

Plantarea răsadurilor se efectuează primăvara - din martie până în mai, sau toamna - din septembrie până în noiembrie. Data de plantare depinde de clima regiunii. Pentru plantare, răsadurile de 1-2 ani sunt achiziționate cu un sistem de rădăcină dezvoltat și chiar trunchiuri, pe care se află mai multe ramuri și muguri.

Tehnologia agricolă constă în proceduri standard - umezirea, fertilizarea, îndepărtarea ramurilor uscate, slăbirea și mulcirea solului, prevenirea bolilor și pregătirea pentru iarnă.

Se recomandă udarea copacului de 5-6 ori în timpul sezonului de vegetație - cu cât piersicul este mai în vârstă, cu atât udarea este mai abundentă.Îngrășămintele trebuie aplicate de trei ori pe sezon - înainte de sezonul de vegetație de primăvară, vara, când fructele se coc, toamna, când săpați solul. Înainte de iarnă, trunchiul și ramurile sunt văruite, zona peri-tulpina este mulcită, rizomul este izolat. Turnarea coroanei se efectuează în primii 3 ani de la plantare, iar apoi se efectuează anual tăierea sanitară a ramurilor.

Rezistența la iarnă în cultura de fructe considerată este mare, cu toate acestea, soiul nu tolerează înghețurile recurente de primăvară - există o vărsare parțială a florilor, ceea ce reduce numărul de ovare. În regiunile în care iarna sunt până la -30 de grade, nu este nevoie să înfășurați copacul, este suficient doar mulcirea bună folosind rumeguș sau frunze căzute. În regiunile cu ierni aspre, va trebui să înfășurați trunchiul și ramurile cu sac sau agrofibră.

Un sistem imunitar bun este capabil să protejeze copacul de mucegaiul pudră și frunzișul creț, dar cultura este încă expusă la unele boli. Cel mai adesea, piersicul suferă de clasterosporie și monilioză. În ceea ce privește invazia dăunătorilor, molia prunului, insecta solz, afidele și molia dungi sunt periculoase.

Pentru plantarea unei piersici, este selectat un loc bine luminat de soare, unde există protecție împotriva curenților și a vântului puternic. Locul trebuie să fie plat, curat, cu apă subterană adâncă. Solul pufos, fertilizat, respirabil si umed, dotat cu un indice de aciditate neutru, va fi favorabil cresterii si dezvoltarii. Copacului nu-i place umbra prelungită și excesul de umiditate, stagnarea sa.