Miere de piersici

Pentru a plasa cât mai mulți pomi fructiferi pe un mic teren personal, este suficient să alegeți soiuri compacte pentru plantare. Printre acestea se numără soiul de piersici cu miere, care poate fi cultivat nu numai la țară, ci și în ghiveci, amplasat pe balcon sau terasă.

Honey Peach este o varietate populară de copaci stâlpi. Se caracterizează prin compactitate (diametrul coroanei nu depășește 120 cm), o coroană dreaptă oval-alungită, bine îngroșată cu frunze căzute de culoare verde-smarald, cu o suprafață lucioasă, un trunchi central puternic de culoare maro deschis. În condiții favorabile, un copac pitic crește până la 150-200 cm înălțime. Cultura crește destul de lent, câștigând înălțimea maximă în al 4-lea an de creștere.

Datorită formei și frumuseții sale neobișnuite în timpul înfloririi, fructificării, Honey piersic este adesea plantată ca plantă ornamentală - ca decor de grădină. Arborele înflorește în luna mai. În acest moment, este acoperit cu flori mari ușoare, emanând o aromă dulce.

Honey Peach este un reprezentant al clasei cu fructe mari. Un pom sănătos crește fructe cu o greutate medie de 150-160 de grame, dar în practică fructele câștigă în greutate până la 200 g. Forma piersicii este corectă - rotundă, cu o suprafață netedă, catifelată. Sutura abdominală în fructe este pronunțată. Fructele coapte au o culoare frumoasă - galben deschis, diluat cu un fard roșu intens, acoperind aproape jumătate din suprafață. Coji de piersică sunt subțiri, lanuoase, fără rigiditate.

Fructele coapte au o gamă largă de aplicații - sunt consumate proaspete, folosite în gătit, fructe înăbușite, murate, conservate, prelucrate în conserve și gemuri.

Fructele scoase din pom pot fi transportate pe distante mari. Calitatea de păstrare a fructelor este bună - 6-7 zile, dar s-a observat că fructele smulse în stadiul de maturitate tehnică se păstrează mai mult timp. Înmuierea fructelor este lentă.

Soiul de miere are un gust excelent. Pulpa alb-verzuie are o textură delicată, moderat cărnoasă, fibroasă și suculentă. Gustul este dominat de o dulceață strălucitoare, cu note de zahăr, completate de o aromă de ananas. Aroma fructului este usoara si placuta. Osul de mărime medie este ușor separat de pulpă. Piele fără amărăciune.

Mierea aparține categoriei soiurilor de creștere timpurie cu perioade medii de coacere. Cultura pomicolă dă roade în al doilea an după plantare. Piersicile cântă împreună. Faza de fructificare activă are loc la mijlocul lunii iulie. Fructele coapte nu se sfărâmă. Arborele are o perioadă de producție scurtă - doar 7-10 ani.

În ciuda faptului că arborele stâlp este foarte mic, dă o recoltă excelentă. Cu ajutorul tehnologiei agricole intensive, dintr-un copac pot fi îndepărtate în medie 8 până la 12 kg de fructe mari și suculente.

Specii de piersici Mierea este declarată autofertilă, deci nu este nevoie să plantați arbori donatori pe site. În plus, mirosul dulce din timpul înfloririi atrage bine albinele și alte insecte.

Plantarea răsadurilor poate fi efectuată atât primăvara (înainte de începutul sezonului de vegetație), cât și toamna (30-40 de zile înainte de înghețurile stabile).Este important ca arborele stâlp să crească la o distanță de 4 metri de plantațiile înalte, altfel coroanele vor crea umbră nedorită pentru piersic.

Îngrijirea piersicilor este standard, care nu necesită abilități speciale: udare, fertilizare (de trei ori pe sezon, alternarea materiei minerale și organice), slăbirea regulată a zonei apropiate tulpinii, tăierea crenguțelor uscate de primăvară și toamnă, mulcirea toamnei și prevenirea bolilor și infestărilor dăunătorilor.

Honey Peach se caracterizează prin rezistență ridicată la îngheț, temperatura de supraviețuire scade la –30…40 de grade. Arborele nu are nevoie de adăpost, dar în regiunile cu ierni aspre, se recomandă învelirea piersicii cu agrofibră sau pânză de pânză.

Datorită bunei sale apărări imunitare, arborele pitic este extrem de rar expus la boli precum mucegaiul praf, frunzișul creț sau clotterosporia. Pentru insectele dăunătoare, copacul este, de asemenea, neatractiv.

Honey Peach este o cultură termofilă care are nevoie de lumină abundentă, soare, umiditate, așa că ar trebui să fie plantată numai în partea de sud a sitului. Arborele crește confortabil în sol afanat, fertil, respirabil, cu aciditate scăzută. Este mai bine să alegeți un loc pe un deal mic, cu un pat adânc de apă subterană.

În plus, pomul fructifer are o rezistență ridicată la secetă, tolerează cu ușurință zilele călduroase. Umiditatea excesivă și vânturile reci afectează negativ cultura.