Peach Redhaven (Red Hill)

Piersicii câștigă o popularitate imensă în rândul locuitorilor de vară și al fermierilor. Datorită varietății de soiuri, copacul poate fi cultivat în aproape orice zonă climatică. Pentru regiunile centrale, piersicul Redhaven crescut în America va fi un soi potrivit.

Piersica Redhaven este un soi american popular. Oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Michigan, conduși de crescătorul Dr. Stanley Johnston, au lucrat la cultură. Formele parentale ale piersicii sunt Halehaven și Culhaven. Soiul a fost anunțat în 1940, devenind cel mai popular soi din Statele Unite. Piersica a fost aprobată pentru utilizare în Rusia în 1992, după ce a intrat în Registrul de stat. Recomandat pentru cultivarea unui copac în regiunea Caucazului de Nord.

Piersicul american este un copac de mărime medie, cu o formă de coroană sferică sau plată rotundă, o răspândire puternică de ramuri îngroșate de culoare maro-visiniu și frunziș moderat cu frunze mari de culoare verde smarald. Un copac sănătos crește până la 5 metri înălțime, în timp ce diametrul coroanei ajunge la 8-10 m. O caracteristică distinctivă a copacului este crăparea scoarței maro-maro. Mugurii conici cresc ușor de pe trunchi.

Piersicul înflorește la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Coroana copacului este literalmente acoperită cu flori unice cu cinci petale de culoare roz strălucitoare, care emană o aromă foarte dulce. Ovarele se formează pe ramuri anuale. Durata de viață a piersicului este de aproximativ 40 de ani.

Redhaven este un soi de piersici cu fructe medii. În medie, fructele cresc până la o greutate de 110-130, uneori 170 de grame. Forma fructului este rotunjit-ovală, cu marginile ușor aplatizate. Piersica coaptă are o culoare frumoasă - galben-chihlimbar, diluată cu fard de visiniu, acoperind întreaga latură însorită a fructului. Coaja fructului este densă, dar nu dură, ca o catifea cu marginea delicată.

Scopul fructelor este universal - sunt consumate în stare proaspătă, folosite în gătit (produse de patiserie, compoturi), conservate, prelucrate în gemuri, conserve, marmelade, sucuri. Cultura recoltată tolerează bine transportul pe distanțe lungi. Piersicile proaspete se păstrează câteva zile. Păstrarea calității poate fi extinsă dacă fructele sunt păstrate într-un recipient închis la frigider - până la 7-8 zile. Înmuierea fructelor este lentă.

Gustul piersicii americane este memorabil, magic. Pulpa galben-roșiatică se caracterizează printr-o consistență delicată, ușor fibroasă, cărnoasă și foarte suculentă. Gustul este armonios - dulceata fara acra si dulceata, se potriveste bine cu o aroma fructata stralucitoare. O mică piatră roșiatică este ușor separată de pulpa piersicii. Sutura abdominală a fătului este superficială, puternică. Pulpa conține aproape 10% zaharuri și mai puțin de 1% acizi.În plus, merită remarcat conținutul mediu de calorii al fructului - 39 kcal la 100 g.

Piersica Redhaven are o perioadă de coacere timpurie. Prima recoltă poate fi observată la 3-4 ani de la plantare. Perioada de fructificare a pomului este prelungită - durează 2-3 săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că fructele nu se coc împreună. Adesea, munca de recoltare continuă timp de o lună. Primele fructe pot fi gustate în ultima săptămână a lunii iulie, iar coacerea în masă a fructelor are loc la începutul lunii august.

Indicatorii de randament pentru piersic sunt decente. Este caracteristic că randamentul crește de-a lungul anilor. În medie, 40-50 kg de fructe sunt îndepărtate dintr-un pom pe sezon. Un pom de cinci ani produce 10-12 kg de fructe, iar un pom de 15 ani dă până la 100 kg.

Autofertilitatea și nevoia de polenizare

O bună autofertilitate este unul dintre avantajele acestui soi, care vă permite să plantați numai această varietate de piersici în grădină. Potrivit fermierilor cu experiență, plantarea arborilor donatori pe site poate crește semnificativ indicatorii de productivitate - până la 20-40%. Pentru piersicul american, cele mai bune culturi polenizatoare sunt: ​​Darul Kievului, Jubileul de Aur, Ambasadorul Păcii, în memoria lui Shevchenko, Lyubimets.

Plantarea unui piersic se efectuează primăvara - de la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, când temperatura aerului nu scade sub + 12 ... 15 grade, iar înghețurile nocturne sunt lăsate în urmă. Cele mai viabile sunt răsadurile anuale cu rizomi dezvoltați. Distanța dintre plantații trebuie să fie de 3-4 metri. Este recomandat să alegeți un teren plat, nu în zonele joase, cu apă subterană adâncă. Este optim să plantezi un copac în partea de sud a grădinii, unde soarele strălucește toată ziua.

Cultivarea intensivă a piersicilor de selecție americană constă într-un lanț standard de măsuri: udare, fertilizare, arătura solului, formarea coroanei, îndepărtarea ramurilor uscate și deteriorate, mulcirea zonei apropiate tulpinii, prevenirea bolilor și pregătirea pentru iarnă.

Udarea principală, care este în concordanță cu precipitațiile, se efectuează în momentul înfloririi, formării și turnării fructelor. Apa este turnată într-un șanț săpat în jurul trunchiului, nu la rădăcină. Îngrășămintele se aplică de trei ori pe sezon - primăvara, vara și toamna. Tăierea se efectuează anual, de preferință la începutul primăverii. Arborele are nevoie de tăiere formativă, sanitară, de întinerire. Protecția împotriva insectelor și rozătoarelor va fi asigurată prin văruirea trunchiului, precum și împachetarea cu o plasă cu ochiuri fine.

Rezistența la îngheț a soiului este evaluată ca sub medie, deși arborele supraviețuiește cu ușurință la scăderi de temperatură la -20 ... 25 de grade. Piersicul care crește în sud nu are nevoie de adăpost pentru iarnă. În plus, copacul nu se teme de înghețurile de întoarcere de primăvară.

Unul dintre dezavantajele acestei culturi de fructe este imunitatea slabă. Piersicul are puțină rezistență la ondularea frunzelor și este, de asemenea, susceptibil la boli precum mucegaiul pudră și clotterosporia.În plus, copacul este adesea atacat de insecte dăunătoare - molii, afide, gărgăriță.

Piersica Redhaven este o cultură termofilă care supraviețuiește cu absolut calm secetei și căldurii prelungite, prin urmare poate fi cultivată în condiții de stepă cu un climat arid. Piersicii nu-i plac excesul de umiditate, curenții și vânturile puternice.

Arborele este cel mai productiv, crescând pe soluri fertile, respirabile și umede, cu un nivel scăzut de aciditate. Loamurile sunt considerate optim potrivite.