Jubileul de aur al piersicii

Alături de noi soiuri de piersici care apar în număr mare, mulți rezidenți de vară și fermieri preferă să cultive soiuri clasice cu o istorie lungă. Aceste tipuri includ Jubileul de Aur al selecției americane.

Jubileul de Aur este o piersică cu o istorie îndelungată, rezultatul muncii minuțioase a oamenilor de știință americani acum 100 de ani (1921). Formele parentale ale soiurilor care au fost utilizate în procesul de încrucișare sunt Greensboro și Elberta. Scopul principal al crescătorilor a fost să creeze un soi rezistent care să ofere o recoltă ecologică. Această piersică a fost înscrisă în Registrul de stat în 1947. Cultura de fructe este zonată în regiunea Caucaziană de Nord, precum și pe teritoriul Crimeei.

Jubileul de Aur este o cultură viguroasă, caracterizată printr-o formă de coroană rotunjită, răspândirea puternică a ramurilor, frunziș slab cu frunze de culoare verde intens, precum și un sistem radicular dezvoltat. De obicei, cultura crește până la 4-5 metri înălțime. Copacul crește destul de repede.

Înflorirea prunului începe la mijlocul lunii mai și durează 10-14 zile. În acest moment, coroana este acoperită din belșug cu flori-clopoței de culoare roz intens, care emană o aromă plăcută.

Soiul american aparține grupului de specii cu fructe mari. Greutatea medie a unei piersici este de 120-140 de grame, dar uneori greutatea ajunge la 200. Forma fructului este larg ovală și ușor aplatizată pe laterale. Piersicile coapte au o culoare galben-aurie, care se diluează cu un fard carmin închis, care ocupă mai mult de 50% din suprafața fructelor. Coaja fructului este de densitate moderată, nu tare. Se observă sutura abdominală de pe suprafața fătului.

Piersicile au un scop universal: sunt consumate proaspete, procesate, conservate și folosite în gătit. Odată recoltat, fructul este ușor de transportat și poate fi păstrat până la 6-8 zile.

Piersica se caracterizează printr-un gust excelent. Pulpa portocalie strălucitoare, care devine roz la sâmbure, are o structură ușor fibroasă și foarte suculentă. Fructul are un gust armonios: dulceața strălucitoare fără zahăr și astringența se potrivește bine cu acrișiunea plăcută. Piersicile au o aromă plăcută, de desert. Osul brăzdat, de mărime medie, este ușor de separat de pulpă.

Această specie este în creștere rapidă. Arborele începe să recolteze la 3-4 ani după plantarea răsadului. Fructele se coc împreună, în timp ce perioada de fructificare se prelungește cu 3-4 săptămâni. Faza activă de coacere a fructelor are loc în primele zece zile ale lunii august. Piersicile coapte trebuie îndepărtate imediat din copac, altfel după 2-3 zile fructele se pot prăbuși. Piersicul dă roade timp de 12-15 ani.

Soiul de piersici Golden Jubilee este destul de rodnic. Interesant este că cifrele cresc doar în timp. La scară industrială, media este de 200 de cenți la hectar. Un copac la vârsta de 10 ani dă până la 50 kg, iar maximul pe care te poți baza este de 65 kg.

Piersicul Golden Jubilee este autofertil, deci nu are nevoie de polenizatori obligatorii. Potrivit locuitorilor de vară cu experiență, plantarea mai multor copaci donatori pe site poate crește randamentul cu 30-40%. Copacii polenizatori ar trebui să aibă aceeași perioadă de înflorire ca și piersicul Golden Jubilee. Cele mai productive sunt următoarele specii: Stavropol roz, Inka, Kharnas și Vulcan.

Răsadurile de piersici se plantează atât toamna (în partea de sud a țării), cât și primăvara (pe banda de mijloc). Cel mai important lucru este să plantezi când copacul este într-o stare de odihnă completă. Locul de aterizare trebuie ales fără vânt, însorit, nivelat, ferit de curenți. De regulă, aceasta este partea de sud sau sud-vest a grădinii. Este necesar să plantați plante la o distanță de 3-4 metri, astfel încât în ​​viitor coroanele copacilor să nu se umbrească între ele. Se alege un răsad anual cu un sistem radicular bine format.

Îngrijirea clasică a copacilor, constând în udarea, fertilizarea, slăbirea solului, formarea unei coroane, îndepărtarea ramurilor uscate, mulcirea solului, prevenirea bolilor, pregătirea pentru iarnă.

Udarea se face de mai multe ori pe sezon. Îngrășămintele se aplică în al doilea an după plantare. Arborele iubește amestecurile de fosfor și potasiu. Tăierea ramurilor se face de trei ori pe sezon.

Pregătirea pentru iarnă include îndepărtarea scoarței vechi, tratarea rănilor și crăpăturilor cu smoală de grădină, văruirea cu var, la care se adaugă sulfat de cupru, precum și mulcirea adâncă (un strat de paie de cel puțin 15 cm) și înfășurarea trunchiului cu agrofibră (pentru regiunile nordice).

Arborele este dotat cu rezistență ridicată la îngheț, prin urmare, supraviețuiește cu ușurință scăderilor de temperatură până la -20-25 de grade. Este de remarcat faptul că mugurii și lăstarii de flori sunt, de asemenea, rezistenti la iarnă, adică nu se pretează la îngheț. O cultură are nevoie de adăpost doar dacă crește în zona de mijloc a țării și în nord. Când creșteți un piersic în sud, nu este nevoie de adăpost.

Peach Golden Jubilee are imunitate ridicată, prin urmare nu este supus bolilor precum clotterosporia și mucegaiul pudră. Singura boală de care suferă uneori un copac este ondulația frunzelor. Ca măsură preventivă, tratamentul de primăvară cu lichid Bordeaux este potrivit.

Dintre dăunătorii atrași de piersicul, cei mai activi sunt afidele, moliile, gărgărițele și muștele albe. Pulverizarea cu insecticide va ajuta la eliminarea dăunătorilor.

Piersicul crește confortabil într-o zonă cu soluri lutoase sau nisipoase. Solul trebuie să fie pufos, fertil, ușor de trecut aer și umiditate. În plus, nivelul de aciditate ar trebui să fie neutru sau redus. Apele subterane prea puțin adânci nu ar trebui permise.