Dovleac Big Max

Soiul de dovleac Big Max (sinonim cu numele Big Max) a fost crescut de crescători din Statele Unite. Soiul a fost inclus în registrul realizărilor de reproducere aprobat pentru utilizare pe teritoriul Rusiei în 2010, la 4 ani de la depunerea cererii. Inițiatorul culturii este Agrofirma Poisk LLC. Cultivatorii de legume apreciază dovleacul Big Max pentru randamentul său constant ridicat, gustul excelent și imunitate bună la diferite boli.

Cultura aparține tipului de dovleac cu fructe mari. Este destinat cultivării în aer liber. Bolshoi Max este o varietate cu randament ridicat, la mijlocul maturării, cu scop universal, se caracterizează printr-o comercializare ridicată a fructelor. Cultura este rezistentă la temperaturi ridicate și scăzute ale aerului. Recomandat pentru cultivare în regiunile Pământului Negru Central și Central din Rusia.

Pumpkin Big Max este o plantă cățărătoare. Frunzele sunt mari, de culoare verde deschis. Fructele acestui soi se caracterizează printr-o formă rotundă și o culoare roz-portocalie. Sunt mari, masa unui dovleac variază de obicei între 4-6 și 18 kg, unele exemplare pot crește până la 40 kg. Fructele sunt segmentate, cu o suprafață netedă.

Cuibul de semințe este de dimensiune medie. Semințele sunt eliptice înguste, nu foarte mari. Sunt de culoare maronie cu marginea alba, aspre, au coaja.

Pulpa dovleacului Big Max se caracterizează printr-o culoare portocalie, care se păstrează bine după tratamentul termic. Prin consistență, pulpa este densă și suculentă, de grosime medie, descompunându-se în fibre.

Fructul are un gust foarte dulce și bun. Soiul Big Max este utilizat pe scară largă în gătit acasă: sucuri, deserturi și feluri secundare sunt făcute din pulpă. În această cultură, conținutul crescut de caroten: 2,8-4,5 mg la 100 g de materie primă. Este ideal pentru alimentatia si dieta persoanelor cu probleme digestive, deoarece este foarte usor de digerat. În plus, fructele se păstrează perfect până la 70 de zile, păstrând în mod ideal gustul și prezentarea.

Această cultură aparține mijlocului târziu în ceea ce privește maturarea. Perioada de la germinare până la recoltare este de 120-130 de zile. Datele recoltării în masă cad la sfârșitul lunii august - septembrie.

Soiul Bolshoy Max se caracterizează printr-un randament ridicat. Valorile medii sunt înregistrate ca 7-8 kg/m 2. Cultura este foarte productivă și ideală pentru cultivarea industrială.

Pumpkin Big Max este ușor de cultivat. Când sunt crescute în răsaduri, semințele sunt semănate în recipiente speciale la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Plantele tinere sunt transplantate în pământ deschis pe o grădină la vârsta de 21-25 de zile, la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Semințele pot fi însămânțate direct în sol nu mai devreme de sfârșitul lunii mai la o adâncime de 3-5 cm; mai multe semințe sunt plasate în gaură. Se recomanda respectarea modelului de plantare de 100X100 cm.

După apariția răsadurilor, este necesar să le subțiezi. Când apar 3-4 frunze, dovlecii tineri sunt acoperiți cu pământ umed pentru a forma rădăcini adventive. Punctul de creștere este ciupit astfel încât 5-7 frunze să rămână deasupra ovarelor.Dacă fructele întăresc prost pe vreme rea, trebuie efectuată polenizare artificială. Pentru a spori creșterea dovlecilor, este necesar să se limiteze numărul lor la 3-4 bucăți per plantă.

Cultura are nevoie de udare regulată și afânare a solului. Buruienile trebuie îndepărtate în timp util. Este indicat să se facă fertilizare complexă, mai ales în starea proastă a solului.

În ciuda faptului că soiul Big Max este rezistent la condiții meteorologice nefavorabile, ar trebui să alegeți un loc însorit pentru al crește. Solul trebuie să fie lut nisipos sau lut ușor, cu o temperatură de cel puțin + 10 °. Toamna, se recomandă adăugarea în prealabil a gunoiului de păsări, var sau superfosfat în pământ. Dacă solul este greu, adăugați compost sau humus.