Dovleac Alune

Dovleacul este o legumă populară găsită în mâncărurile tradiționale din întreaga lume. De aceea, oamenii de știință lucrează la crearea unor specii de dovleac care să poată crește în diferite zone climatice, să aducă recolte bune, fără a necesita tehnologie agricolă complexă. Printre acestea se numără hibridul de dovleac Hazelnut.

Alunul de dovleac este o plantă puternică, caracterizată prin gene lungi care cresc până la 4-5 metri, îngroșarea moderată a frunzelor de un verde strălucitor, dând splendoare tufei de dovleac, un sistem de rădăcină dezvoltat care intră în pământ până la o adâncime de 4 metri, și o margine vizibilă a lăstarilor.

În perioada de înflorire, pe tufe se formează inflorescențe portocalii mari și strălucitoare, care emană o aromă plăcută. În medie, se formează 4 dovleci și se coc pe o plantă, dar pe unele tufe cresc până la 5-7 exemplare.

Alunul de dovleac se remarcă printre congenerii săi prin aspectul său atractiv. Specimenele se coc uniform și îngrijite. Hibridul aparține soiurilor cu fructe medii. Greutatea medie a unei legume este de 1-1,5 kg. Forma fructului este rotundă, cu vârful proeminent și baza ușor alungită. În exterior, dovleacul seamănă cu o alune. Suprafața legumei este netedă, fermă, uniformă de culoare roșu-portocalie, diluată cu dungi palide. Coaja dovleacului este destul de groasă, așa că legumele culese sunt ușor de transportat. Există foarte puține semințe în pulpă, sunt plate și mici.

Pe lângă transportabilitatea ridicată, hibridul este dotat cu o bună calitate a păstrării - 6-7 luni. În timpul perioadei de păstrare, gustul legumei nu face decât să se intensifice, devine mai saturat.

Alunele atrage nu numai prin datele sale externe, ci și prin gustul său. Pulpa portocalie închisă are o consistență densă, cărnoasă, fragedă, moderat suculentă, fără fibre și goluri. Dovleacul are un gust armonios: dulceata moderata se potriveste bine cu note de nucsoara si un postgust de nuca. De asemenea, merită remarcat conținutul crescut de amidon din pulpa de dovleac.

Legumele culese sunt ideale pentru prepararea cerealelor, a supelor piure, a budincilor, a caserolelor, a umpluturii de plăcinte, iar dovleacul poate fi copt și adăugat în salate.

Alunul este un hibrid de coacere timpurie. Sezonul de vegetație al unei legume durează 95-100 de zile. Germinarea și coacerea fructelor sunt prietenoase. Recoltarea masivă are loc în august-septembrie. Maturarea dovleacului este evidențiată de frunzele îngălbenite, de o tulpină densă și dură, precum și de o scoarță tare a fructului.

Productivitatea acestei specii de dovleac este bună. În medie, o plantă produce 5-7 kg de exemplare cărnoase.

Leguma se cultivă prin metoda răsadului și semințelor. În pământ deschis, semințele sunt semănate în a doua jumătate a lunii mai, când solul și aerul sunt suficient de încălzite. Semințele sunt pre-dezinfectate, uscate și semănate în gropi pre-preparate de 5-10 cm adâncime.Se consideră optim pentru plantarea unei scheme de 70x100 cm.Se recomandă acoperirea patului plantat cu o peliculă, care va accelera germinația. proceselor și, de asemenea, protejează împotriva unor neașteptate răceli pe timp de noapte. Filmul este filmat în iunie-iulie.

Semănatul pentru răsaduri se efectuează la sfârșitul lunii aprilie, iar apoi tufele mature sunt transplantate pe patul grădinii.De regulă, procedura de transplant se efectuează în mai-iunie (în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii), după 30 de zile. Plantarea se realizează în cupe de turbă, unde sunt așezate mai multe semințe. Precursori buni pentru dovleac sunt mazărea, sfecla, fasolea, varza, fasolea și alunele.

Îngrijirea dovleacului exotic este standard: udarea la fiecare 6-10 zile (de îndată ce fructele încep să se îngălbenească, irigarea se oprește), îmbrăcarea superioară pe tot parcursul sezonului de vegetație (de 3-4 ori), afânarea solului după fiecare udare, plivitul, care ajută la îndepărtarea buruienilor, ciupirea obligatorie, în caz contrar toate forțele vor fi cheltuite pentru formarea de verdeață, rărirea frunzișului, prevenirea bolilor și infestărilor cu insecte.

Alunul de dovleac este o cultură nepretențioasă care poate crește în orice sol, dar este cel mai confortabil ca o legumă să se dezvolte în soluri ușoare, fertile, umede și respirabile, cu aciditate neutră.

Pepenii sunt plantați în zone însorite, unde este suficient de ușor și cald. În ciuda rezistenței sale la stres, dovleacul are nevoie de soare constant, umiditate moderată, protecție împotriva vântului rece.

Imunitatea culturii este medie, astfel încât dovleacul este uneori supus unor boli precum mucegaiul praf, antracnoza, mucegaiul negru și ascochitoza. Periculoasă printre dăunătorii care atacă planta este afida, care va ajuta să scape de ea prin pulverizare cu insecticide.