Zâmbet de dovleac

Datorită muncii fructuoase a crescătorilor, a devenit posibil să crească un dovleac chiar și într-o vară scurtă și răcoroasă. Soiul de dovleac cu maturare timpurie „Smile” din selecția rusă se adaptează rapid la condițiile climatice, nepretențios și, de asemenea, foarte productiv.

Cultura de dovleac Smile este un soi relativ nou care a apărut datorită unui grup de oameni de știință de la Centrul Federal de Cercetare a Culturii Legumicole în 1996. Autorul aparține renumiților crescători Kushnereva V.P., Zharova V.P. și Khimich G.A. Puteți cultiva dovleac în aproape orice zonă climatică.

Pumpkin Smile este o plantă compactă de tip tufă care formează aproximativ 6 lăstari scurtați. Nu crește foarte mult, ceea ce permite culturilor de legume din vecinătate să crească confortabil. Planta se caracterizează prin gene scurte (lungimea maximă a genei centrale ajunge la 100 cm), frunze mari în formă de rinichi, dotate cu o acoperire uniformă de culoare verde deschis cu un mozaic galben pronunțat, precum și un sistem radicular fragil.

În perioada de înflorire, pe tufele de dovleac apar flori mari, de o culoare galbenă sau portocalie bogată, emanând o aromă incredibil de plăcută. Pe un tufiș sănătos se coc aproximativ 7 fructe, dar pe unele plante pot fi prezente până la 10 exemplare de dovleac. Formarea fructelor are loc în apropierea tulpinii.

Dovleacul aparține clasei cu fructe mari. Specimenele cresc cu o greutate de 700-1000 de grame. Dovleacul are o formă sferică, uneori apar exemplare cu o aplatizare vizibilă. Suprafața fructului este netedă, cu dungi ușoare pronunțate. Coaja de densitate medie se caracterizează prin fermitate și o culoare portocalie strălucitoare. Cuibul de semințe al soiului este mic, iar semințele albe ovale sunt conținute în cantități mici.

Datorită cojii sale puternice, recolta recoltată poate fi transportată cu ușurință pe distanțe lungi și, de asemenea, demonstrează calitatea păstrării pe termen lung - până la 6-7 luni. Este caracteristic că în timpul depozitării palatabilitatea dovleacului se îmbunătățește doar.

Pe lângă atractivitatea sa comercială, dovleacul este înzestrat cu un gust deosebit. Pulpa portocalie strălucitoare are o textură cărnoasă, crocantă, densă și ușor suculentă. Fructul are un gust echilibrat: dulce, cu note fructate plăcute și o aromă de vară. Mulți cultivatori notează aroma de pepene galben în acest soi de dovleac.

Recolta recoltată poate fi utilizată pe scară largă în gătit: dovleacul este potrivit pentru gătit cereale, tocane de legume, supe. În plus, dovleacul poate fi copt, pregătit pentru umplutură pentru plăcinte și este inclus și în dieta și meniul copiilor datorită conținutului scăzut de calorii. Singurul lucru pentru care acest soi de dovleac nu este potrivit este pentru suc.

Smile este un soi de coacere timpurie. De la apariția lăstarilor în masă până la recoltarea legumelor din grădină, trec mai puțin de 3 luni - 85 de zile. Dovleacul este îndepărtat împreună cu tulpinile pe măsură ce se coace, cu foarte multă atenție pentru a nu deteriora integritatea.Nu se recomanda pastrarea fructelor pe creste pana la maturarea maxima, deoarece acest lucru poate inhiba cresterea urmatoarelor exemplare. Recoltarea începe în august și continuă treptat pe măsură ce fructele de dovleac se maturizează.

Soiul se remarcă printre congenerii săi prin productivitatea ridicată. Indicatorii de randament nu depind de condițiile meteorologice. În medie, 3-5 kg ​​de exemplare delicioase pot fi colectate din 1 m2 de plantații. La scară industrială, recoltele sunt, de asemenea, mari - 280-295 centri/ha de plantat.

Dovleacul este cultivat în două moduri: sămânță (în regiunile sudice și mai calde) și răsad (în regiunile cu climă rece). Când plantați o legumă cu semințe, trebuie urmate câteva recomandări: se selectează semințe cu greutate completă, fără deteriorare, procesate cu un stimulator de creștere. Plantarea se efectuează la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, când solul este încălzit până la + 11-12 grade până la o adâncime de 8-10 cm.De obicei, se pun 2 semințe în fiecare gaură.

Semănatul de semințe pentru răsaduri se efectuează în aprilie. Mai bine să plantezi în ghivece de turbă, din care este ușor să extragi plante cu rădăcini fragile. După 3 săptămâni, tufele mature, care au internoduri scurtate și au 3-4 frunze adevărate, sunt transferate pe teren deschis. Aceasta se realizează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când regimul de temperatură s-a stabilizat. Plantarea se efectuează la o adâncime de 5 cm.Schema recomandată pentru plantare este de 60x60 cm.La sfârșitul procedurii, paturile cu plantații sunt udate abundent cu apă caldă. Dacă există o amenințare de înghețuri nocturne recurente, trebuie să acoperiți mugurii sau tufele răsadurilor cu orice material adecvat, o sticlă de plastic.

Tehnica de cultivare a dovleacului este standard. O cultură de legume are nevoie de irigații regulate (fiecare tufă necesită 2-3 litri de apă), care se opresc cu 3 săptămâni înainte de recoltare, o singură hrănire cu îngrășăminte organice, formarea unui tufiș (ciupirea biciului principal), rărire, dacă cresc două plante. din groapă, plivitul și afânarea solului, prevenind atacurile virușilor și insectelor.

În plus, mulți fermieri recomandă mulcirea folosind paie, rumeguș sau fân, ceea ce va împiedica creșterea rapidă a buruienilor, precum și va reține umiditatea. Unii cultivatori sfătuiesc subțierea frunzișului, ceea ce va deschide accesul la lumină în toate părțile tufișului. De regulă, pe un tufiș de dovleac se păstrează 4-6 frunze.

Pumpkin Smile este rezistent la frig, astfel încât tolerează cu ușurință înghețurile nocturne, fluctuațiile bruște de temperatură. În plus, cultura este rezistentă la secetă și căldură pe termen scurt. În ciuda acestui fapt, plantarea ar trebui să fie planificată în partea de sud a site-ului, unde există soare abundent, căldură, lumină și există, de asemenea, o barieră de încredere împotriva vântului puternic și a curenților de aer.

Potrivite pentru plantare, sunt solurile ușoare, hrănitoare și respirabile, cu aciditate neutră. Optimale pentru dovleac sunt lut nisipos, solurile fertile lutoase usoare saturate cu materie organica.

Soiul se caracterizează printr-o imunitate puternică, prin urmare este rezistent la multe infecții fungice (fainare, bacterioză, peronosporoză, antracnoză) și dăunători (viermi de sârmă, afid de pepene galben, acarian). Încălcarea tehnologiei agricole sau umiditatea excesivă, în care se poate dezvolta putregaiul, pot contribui la apariția bolilor. Pentru ca fructele să nu putrezească în contact cu pământul, este necesar să se pună scânduri mici sub ele.