Dovleac Hokkaido

Dovleacul este o legumă unică pe care o place multor oameni. Soiul Hokkaido îndeplinește multe dintre cerințele pe care locuitorii de vară le selectează singuri.

Dovleacul Hokkaido a fost crescut de crescătorii japonezi, așa că Japonia este principala zonă de distribuție. În Europa, soiul Potimaron, care este un soi Hokkaido, este popular. În Rusia, un analog al selecției din Belarus este popular - un hibrid de Ishiki Kuri Hokkaido.

Cultura aparține soiurilor cu fructe mari. Conține multe vitamine și oligoelemente necesare organismului. Dovleacul Hokkaido are o serie de beneficii. Primul lucru pe care locuitorii de vară îl notează este un gust unic și inimitabil. Tufele plantei sunt nepretențioase, așa că pot fi plantate pe orice sol. Îngrijirea agrotehnică este simplă, chiar și un începător se poate descurca.

Fructele de dovleac au o durată lungă de valabilitate. Nu își pierd calitățile nici după puțin îngheț. Și datorită densității bune a cojii, dovleacul poate fi transportat pe distanțe mari. Este de notat că puteți mânca nu numai pulpa dovleacului, ci și semințele acestuia.

Dintre minusuri, se poate observa că tufișurile trebuie formate. Și, de asemenea, cu îngrijire necorespunzătoare, cultura poate fi atacată de insecte dăunătoare.

Lăstarii sunt lungi și denși. Frunzele au dimensiuni standard, în formă de inimă. Există multe inflorescențe, sunt destul de mari. Culoare galben intens. Se recomandă îndepărtarea periodică a inflorescențelor. Lăsați de la 2 până la 4 fructe pe un tufiș.

Fructele sunt mari, de 12-15 cm în diametru, porționate după tip. Forma dovlecilor este tulbure. Greutatea fructelor este de 2-2,5 kg. Coaja, deși subțire, este destul de densă. Este de culoare roșu-portocaliu. Mulți rezidenți de vară spun că este destul de dificil să tăiați un dovleac; necesită nu numai pricepere, ci și o abordare specială.

Pulpa este fermă și crocantă, fără multe fibre sau apă. De culoare portocalie. Camera semințelor este de dimensiune medie, în interior se formează multe semințe mari.

Dovleacul Hokkaido are o aromă dulce și distinctă. Fructele pot fi folosite pentru gătit acasă și pentru gătit. Din legumă se obțin piure de cartofi delicios, supe, gemuri, precum și o bază pentru prăjituri.

Caracteristica principală a fructelor este că, cu cât sunt păstrate mai mult timp, cu atât gustul devine mai puțin intens. În timp, poate deveni mai blând.

Cultura aparține soiurilor de mijloc de sezon. Maturarea completă durează 100-110 zile. Recoltarea are loc în august-septembrie. Fructele nu se formează împreună, așa că se pot coace în momente diferite.

Se notează randamente bune și stabile. 4-5 kg ​​pot fi îndepărtate de la 1 m2.

Dovleacul Hokkaido, care a fost produs direct în Japonia, este cel mai bine cultivat într-un climat mai liniștit și mai cald. Analogul belarus este potrivit pentru creștere în aproape toate regiunile Rusiei.

Dovleacul Hokkaido este foarte termofil, de aceea este necesar să alegeți un loc însorit, care să fie ușor suflat de vânturi. Pentru formarea tufișurilor, se recomandă, de asemenea, să se pregătească cuie sau conuri. Acest lucru este necesar pentru ca genele ramificate să nu se răspândească de-a lungul solului. Cel mai bine este să fertilizați temeinic solul toamna, deoarece cultura răspunde bine solurilor fertile și minerale.

Soiul poate fi crescut prin sămânță, precum și prin răsaduri. Metoda semințelor este potrivită pentru regiunile sudice, restul necesită germinare.Cel mai bun moment pentru recoltarea răsadurilor este sfârșitul lunii aprilie. Cel mai bine este să faceți acest lucru în ghivece de turbă, deoarece oricărei varietăți de dovleac nu îi place culesul. Puieții ar trebui să fie plantați atunci când se formează 4 sau mai multe frunze puternice. Temperatura solului ar trebui să atingă + 18 ° С.

Îngrijirea agrotehnică trebuie să includă în mod necesar udarea. Irigarea trebuie efectuată în mod regulat (o dată pe săptămână), cu așteptarea a cel puțin 15-20 de litri pe 1 m2. În faza de inflorescență, cel mai bine este să creșteți frecvența udării. După fiecare irigare, trebuie să slăbiți solul, îndepărtând simultan buruienile mici și mari.

Hrănirea activă nu merită. Dacă toamna au fost aplicate toate îngrășămintele necesare, atunci dovleacul nu va avea nevoie de nici un surplus. Periodic, puteți adăuga materie organică, apă cu o soluție din excremente de păsări sau mullein.

Este necesar să colectați dovleacul înainte de primul îngheț. Este mai bine să lăsați să se coacă într-un golbet sau o groapă. Trebuie să depozitați întreaga recoltă într-o cameră întunecată pe un suport la o temperatură a aerului de cel mult + 6 ° C. Mentine viata pana la 6 luni.