Dovleac Gribovskaya iarnă

Dovleacul este o legumă sănătoasă care poate fi folosită pentru a pregăti multe feluri de mâncare diferite, de la supe la plăcinte dulci. Este ușor să-l crești chiar și pentru un începător, dacă alegi soiul potrivit care se adaptează caracteristicilor climatice ale zonei de creștere. Pentru regiunea Volga Mijlociu, soiul de dovleac Gribovskaya iarna este potrivit.

Dovleacul de iarnă Gribovskaya este un soi cu o istorie lungă, creat de oameni de știință pe baza Centrului Federal de Cercetare a Culturii Legumicole în 1964. După numeroase teste de soiuri, în 1972, cultura de legume s-a alăturat Registrului de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse. Leguma este productivă maxim, crescând în regiunea Volga Mijlociu. În plus, dovleacul este iubit de fermierii din Ucraina și Moldova.

Soiul dovedit de dovleac este o plantă robustă care se strecoară lin pe pământ. Se caracterizează prin îngroșarea moderată a frunzelor verzi închise cu lobi mari, formate din cinci petale, gene lungi, care cresc mai mult de 2 metri, pe care există numeroase antene, tulpini puternice și un sistem radicular fragil. În perioada de înflorire, pe tufe se formează flori mari unisexuale galben-portocalii, situate singure. Pe o plantă sănătoasă se formează de la 4 până la 6 fructe.

Dovleacul Gribovskaya de iarnă este o legumă cu o prezentare atractivă, care aparține categoriei speciilor cu fructe medii. Se coace legumele cu greutatea de 3-4 kg, uneori se găsesc exemplare mai mari - aproximativ 7 kg. Forma dovleacului este sferică, cu laturile turtite. Coaja legumelor este subțire, dar puternică, colorată uniform într-o culoare gri-verde, fără un model vizibil. Suprafața este netedă, dar uneori există exemplare cu coaste vizibile. Conținutul de semințe plate din pulpa de dovleac este mic.

Legumele tăiate sunt ușor de transportat și au, de asemenea, o calitate bună de păstrare. Este caracteristic că cu cât dovleacul este păstrat mai mult timp, cu atât devine mai gustos și mai aromat.

Soiul este renumit pentru gustul său excelent. Pulpa galben strălucitor sau galben-roșiatic are o consistență cărnoasă, fragedă, densă, ciobită și foarte suculentă. Grosimea pulpei este de 3-5 cm Gustul este echilibrat - dulceață pronunțată, conținut ușor de zahăr, completat de o aromă strălucitoare de dovleac. Pulpa conține aproximativ 10% zaharuri, caroten, multe vitamine și minerale utile.

Recolta recoltată este utilizată pe scară largă în gătit - dovleacul se adaugă la felul întâi și al doilea, se fac sucuri, conserve, iar din acesta se prepară umplutura pentru coacere. În plus, soiul este potrivit pentru alimente pentru bebeluși și dietetice.

Gribovskaya iarna este un soi cu maturare târzie. Sezonul de vegetație durează 130-145 de zile. Legumele se coacă treptat, de aceea se recomandă tăierea exemplarelor coapte în timp util, făcând posibilă coacerea restului fructelor. Tulpina uscată și culoarea uniformă a scoarței mărturisesc maturitatea deplină a legumelor. Se recoltează de obicei în august-septembrie.

Soiul este foarte productiv dacă asigurați culturii tehnici agricole de bază.În medie, o plantă pe sezon produce 10-12 kg de legume suculente. Creșterea unei culturi în scop comercial, din 1 hectar de plantații, se pot obține în medie aproximativ 60 de tone de fructe suculente și utile.

Puteți crește dovleacul prin metoda semințelor sau răsadurilor. Semănatul de semințe pentru răsaduri se efectuează în aprilie. Pentru aceasta se prepară turbă sau căni de unică folosință, un substrat nutritiv și sămânță de înaltă calitate. Semințele se adâncesc cu 3-6 cm Germinarea semințelor negerminate are loc în a 5-7 zi. Creșterea tufișurilor durează 25-30 de zile. Pentru transplant, sunt potrivite tufe mature cu 3-5 frunze. Puieții sunt plantați într-un loc permanent de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie. Aterizarea se poate face în mai multe moduri - rând lat (schemă 150x100 cm) sau pătrat (100x100 cm).

Când cultivați o legumă prin însămânțare directă în sol deschis, este necesar să selectați semințele și să pregătiți găurile. Semințele se îngroapă în sol cu ​​5-6 cm.Semănatul se realizează după schema de 60x60 cm.Semințele se seamănă în perioada în care solul și aerul sunt bine încălzite. De regulă, acesta este sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

Agrotehnologia culturală constă dintr-o serie de proceduri - udarea cu apă caldă în fiecare săptămână (3-5 litri de apă per plantă), slăbirea și plivirea solului, formarea unui tufiș (ciupirea biciului central la o lungime de 120-150 cm), aplicarea de îngrășăminte de două ori pe sezon (după apariția răsadurilor și în timpul înfloririi), prevenirea infecțiilor fungice.

Dovleacul este rezistent la condiții meteorologice nefavorabile. Pentru plantare, paturile sunt selectate în partea de sud a grădinii, unde există mult soare și lumină și, de asemenea, protejate de curenți. Este confortabil să crești o legumă în soluri ușoare, pufoase, fertile, cu umiditate bună și permeabilitate la aer cu aciditate neutră.

Cultura are o imunitate medie - dovleacul este tolerant la putregaiul fructelor și bacterioză, precum și rezistent la mucegai și antracnoză. Uneori, plantațiile sunt atacate de acarieni de păianjen, limacși și afidele de pepene galben.